Ihr Körper stellt Vitamin D selbst her und reguliert damit andere Körperfunktionen. Eine dieser Funktionen besteht darin, den Kalziumhaushalt Ihres Körpers zu regulieren, der für die richtige Mineralisierung Ihrer Knochen erforderlich ist. Ihr Körper ist darauf programmiert, Vitamin D zu produzieren und zu speichern, wenn Ihre Haut dem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Manchmal fällt es den Menschen jedoch schwer, ihre tägliche Dosis Sommersonne zu bekommen, was zu einer verminderten Produktion von Vitamin D führt.
In der modernen Welt von heute verbringen viele Menschen viel Zeit damit, in Innenräumen zu arbeiten, wo sie keiner Sommersonne ausgesetzt sind. Wenn Sie nicht genug Vitamin D erhalten, können Sie Symptome wie Knochenschmerzen und Muskelschwäche bemerken. Diese Symptome sind jedoch normalerweise subtil und Sie bemerken sie möglicherweise erst, wenn der Vitaminmangel schwerwiegender wird.
Die Gründe, warum Sie möglicherweise nicht genug Sonnenlicht bekommen, sind:
Sie leben in einer smoggefüllten Stadt. Wenn Sie in einer Stadt mit hoher Luftverschmutzung leben, kann das Sonnenlicht teilweise blockiert werden.
Sie leben in nördlicher Breite. Wenn Sie im Norden wohnen, sind die Sonnenstrahlen weniger direkt und die Sommerzeit ist kürzer. Sie haben weniger Zeit, Ihre Vitamin-D-Speicher für den Winter aufzubauen.
Sie leben in einem Pflegeheim oder sind ans Haus gefesselt. Wenn Sie drinnen bleiben – und dazu gehören nicht nur ältere und kranke Menschen, sondern auch junge, gesunde Menschen, die den größten Teil des Tages einfach drinnen arbeiten und spielen –, schränken Sie Ihre Sonneneinstrahlung ein.
Du vertuscht. Sie hören viele Gesundheitsnachrichten über die Bedeutung der Verwendung von Sonnenschutzmitteln zur Vorbeugung von Hautkrebs. Das Abdecken mit Sonnencreme und Kleidung hat jedoch einen Nachteil – es kann Sie daran hindern, genug Sonnenlicht zu bekommen, um die Menge an Vitamin D zu produzieren, die Sie brauchen, um gesund zu bleiben.
Du hast dunkle Haut. Wenn Sie kaukasisch sind, brauchen Sie mindestens zweimal pro Woche zwischen 10 und 15 Uhr, wenn die Sonneneinstrahlung am direktesten ist, etwa 5 bis 30 Minuten direkte Sommersonne auf Händen und Gesicht.
Menschen mit dunkler Haut benötigen möglicherweise noch mehr Sonneneinstrahlung (obwohl keine genauen Richtlinien verfügbar sind). Daher besteht für sie ein noch größeres Risiko, nicht genügend Vitamin D zu bilden, wenn sie auf die oben genannten Bedingungen stoßen, die ihre Sonneneinstrahlung einschränken. (Trotzdem haben Afroamerikaner im Vergleich zu Kaukasiern eine geringere Rate an Knochenbrüchen aufgrund von Osteoporose.)
Du wirst älter. Mit zunehmendem Alter lässt die Fähigkeit Ihres Körpers, Vitamin D zu produzieren, nach. Menschen über 50 sind bei der Produktion von Vitamin D in ihrer Haut nicht so effizient und die Nieren sind weniger effizient bei der Umwandlung von Vitamin D in seine Hormonform.
Sie stillen ohne eine Vitamin-D-Ergänzung. Babys, die gestillt werden und keine Vitamin-D-Ergänzung erhalten, können ein erhöhtes Risiko für einen Mangel haben, insbesondere wenn sie nur begrenzt der Sonne ausgesetzt sind, im Freien Sonnencreme tragen oder immer mit Kleidung bedeckt sind.
Fettmalabsorption: Vitamin D ist ein fettlösliches Vitamin, was bedeutet, dass es eine bestimmte Menge Fett in Ihrem Magen-Darm-System benötigt, um aufgenommen zu werden. Wenn Sie unter bestimmten Erkrankungen wie Morbus Crohn, Lebererkrankungen oder Mukoviszidose leiden, können Schwierigkeiten bei der Aufnahme von Nahrungsfett auch die Fähigkeit Ihres Körpers zur Aufnahme von Vitamin D einschränken.
Fettleibigkeit oder Magenbypass-Operation: Wenn Ihr Body-Mass-Index (BMI) größer oder gleich 30 ist, kann die zusätzliche Fettschicht unter Ihrer Haut die Freisetzung von Vitamin D aus Ihrer Haut in den Rest Ihres Körpers behindern. Wenn Sie übergewichtig sind und sich einer Magenbypass-Operation unterziehen, wird bei der Operation der obere Teil des Dünndarms umgangen, in dem Vitamin D aufgenommen wird. Dies kann zu einem Vitamin-D-Mangel führen.
Frankreich produziert mehr Wein als jedes andere Land – außer Italien. (Die beiden Länder liegen Kopf an Kopf.) Die Weinproduktion variiert von Jahr zu Jahr, je nach Wetter. Im Allgemeinen produziert Frankreich jedes Jahr etwa 1,5 Milliarden Gallonen Wein. Zum Glück für den Ruf französischer Weine […]
Die Bordeaux-Region in Frankreich produziert neben den bekannteren roten Bordeaux-Weinen einige der besten Weißweine der Welt. Die besten trockenen Weißweine von Bordeaux sind einzigartig in der Region Bordeaux; Nirgendwo sonst auf der Welt findet man solche Weine. Wie bei vielen edlen Weinen ist ihre Herstellung jedoch […]
Gemüse ist ausgezeichnet, wenn es zu etwa 90 Prozent blanchiert oder gedünstet und dann in eine Pfanne gegeben wird, um es in Butter und vielleicht frischen Kräutern anbraten zu lassen. Viele klassische Kartoffelrezepte erfordern das Anbraten; dünn geschnittene rohe Kartoffeln sind köstlich, wenn sie auf diese Weise zubereitet werden. Im Rezept für sautierte Bratkartoffeln schneiden Sie […]
Eine Ösophagusstriktur ist eine Verengung der Speiseröhre aufgrund einer Ansammlung von Narbengewebe. Die meisten Ösophagusstrikturen sind gutartig (nicht krebsartig), aber eine Striktur kann krebsartig werden. Unabhängig davon, ob die Striktur krebsartig oder gutartig ist, sollte sie ernst genommen werden, da sie zu erheblichen Gesundheitsproblemen führen kann. Säurereflux macht Sie deutlich wahrscheinlicher […]
Dieses Risotto-Rezept verwendet Weißwein in viel größeren Mengen als die meisten Risotto-Rezepte, wodurch ein köstlicher Geschmack entsteht, der Reis und Gemüse ergänzt. Um dieses Gericht vegetarisch zu halten, verwenden Sie die gewünschte Gemüsebrühe oder das gewünschte Wasser, aber Sie können auch Hühnerbrühe verwenden, wenn Sie möchten. Zubereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 35 […]
Bei einem Rezept, bei dem Sie Gemüse zubereiten müssen, müssen Sie es möglicherweise in Julienne schneiden oder würfeln. Lassen Sie sich nicht vom französischen Akzent abschrecken: Julienned Gemüse ist so einfach wie attraktiv, und wenn Sie Julienne-Gemüse können, ist das Würfeln ein Kinderspiel. Gemüse juliennieren Um ein Gemüse zu Julienen zu machen, schneiden Sie zuerst das Gemüse wie […]
Wenn Sie etwas anbraten, auch in einer beschichteten Pfanne, müssen Sie etwas Fett verwenden. Aber welches – Butter oder Öl? Beide eignen sich am besten für verschiedene Arten des Anbratens: Verwenden Sie beim Garen bei sehr hoher Hitze Öl, das weniger anbrennt. Beim Braten bei mittlerer bis hoher Hitze können Sie […]
Diabetes-Diät ist eine Redewendung, die Sie ständig hören werden, und was könnte entmutigender sein, als sich vorzustellen, zu einem Ernährungsplan verurteilt zu werden, der so restriktiv ist, dass sich nur Menschen mit Diabetes diesem unterziehen müssen? Die Wahrheit ist fast das komplette Gegenteil. Ein Ernährungsplan, der bei Diabetes funktioniert, wäre eine angemessene Ernährung […]
Wie ist also das traditionelle italienische Essen aufgebaut? Ein italienisches Abendessen besteht eigentlich aus fünf Komponenten oder Gängen. Nicht jede Mahlzeit enthält alle fünf Gänge, aber viele tun es. Wenn Sie ein komplettes italienisches Fünf-Gänge-Menü möchten, sind hier die Teile, die Sie brauchen: Die Antipasti: Ein traditionelles italienisches Essen beginnt mit etwas zum Knabbern, das […]
Eine Möglichkeit, die Unterhaltungskosten im Urlaub niedrig zu halten, besteht darin, eine Party mit Vorspeisen statt eines Abendessens zu veranstalten. Dieser Drei-Käse-Käseball ist ein perfektes Partyessen. Cheddar, Portwein und Blauschimmelkäse verbinden sich zu einem klassischen, leckeren Ball – eine Weihnachtstradition in vielen Haushalten. Cheddar-, Portwein- und Blauschimmelkäse-Bällchen-Zubereitung […]
