Essen gehen soll Spaß machen, also lass deine milchfreie Ernährung nicht im Weg stehen. Der Schlüssel, um milchfrei zu bleiben, ohne Ihren Genuss beim Essen zu verderben, besteht darin, die Dinge im Blick zu behalten und optimistisch zu bleiben. Dazu gehört auch, Maßnahmen zu ergreifen, um sicherzustellen, dass Sie überall so viele Optionen wie möglich haben.
Ein Teil davon, positiv zu bleiben, beinhaltet, proaktiv sicherzustellen, dass Ihnen milchfreie Speisen zur Verfügung stehen, wenn Sie auswärts essen. Vorausschauende Planung ist ein grundlegender Schritt, um den Übergang zu einer milchfreien Ernährung erfolgreich zu vollziehen.
Bevor Sie essen gehen, denken Sie über die Umstände nach, in denen Sie sich wahrscheinlich wiederfinden. Wenn Sie darüber nachdenken, wie Sie mit Ihrer Mahlzeit umgehen, bevor Sie das Haus verlassen, kann der Vorgang nach dem Erreichen des Restaurants reibungsloser gestaltet werden. Einige Fragen, die Sie berücksichtigen sollten, sind:
Wirst du mit einer Gruppe essen gehen? Wenn ja, äußern Sie unbedingt einige Vorschläge für Restaurants. Wenn Sie ein Mitspracherecht bei der Wahl des Restaurants haben, haben Sie möglicherweise eine bessere Chance, in einem Restaurant zu landen, das Ihren Ernährungsbedürfnissen gerecht wird.
Was können Sie tun, um sich auf die Mahlzeiten vorzubereiten, die Sie haben, wenn Sie auswärts essen? Überlegen Sie, was Sie bestellen können. Rufen Sie bei Bedarf vorher an und fragen Sie nach möglichen Optionen.
Was werden Sie bestellen? Wenn Sie im Voraus wissen, wo Sie essen werden, können Sie die Speisekarte möglicherweise studieren, bevor Sie das Haus verlassen.
Sollten Sie sich einen Snack holen, bevor Sie das Haus verlassen? Wenn es so aussieht, als hätten Sie nicht viele Möglichkeiten, wo Sie essen werden, können Sie immer noch etwas essen, bevor Sie das Haus verlassen. Auf diese Weise können Sie etwas Leichtes bestellen, die Gesellschaft genießen und sich keine Sorgen machen, zu hungern.
Wo Sie essen, kann einen großen Einfluss darauf haben, wie einfach es ist, milchfrei zu essen. Einige Restaurants haben mehr Auswahl als andere, und einige Restaurants sind eher in der Lage, Sonderwünsche zu erfüllen als andere.
Der Vorteil des Essens in gehobeneren Restaurants – sowie in familiengeführten Restaurants – besteht darin, dass sie häufiger auf Sonderwünsche eingehen können. Um ein Höchstmaß an Flexibilität und Wahrscheinlichkeit zu gewährleisten, dass Sie milchfreie Lebensmittel bestellen, suchen Sie nach besseren Restaurants oder besseren Familienrestaurants. Diese Restaurants bereiten Ihr Essen eher zum Zeitpunkt der Bestellung zu, daher haben Sie die Möglichkeit, sie zu bitten, die Käsesauce zu halten oder den Mozzarella von der gebackenen Ziti zu lassen.
Im Gegensatz dazu servieren Ketten- und Fast-Food-Restaurants eher Fertiggerichte. Diese Situation macht es schwierig (oder unmöglich), den Überzug von Parmesan, Milch, Sahnesauce oder Mozzarella vor dem Servieren zu entfernen.
Menüpunkt Alternativen
| An Stelle von | Bitte darum |
|---|---|
| Nachos mit Käse | Nachos ohne Käse (und keine saure Sahne) |
| Fettuccine Alfredo | Fettuccine mit Marinarasauce |
| Geladene Ofenkartoffel | Ofenkartoffel ohne Käse und Sauerrahm (fragen Sie stattdessen nach einer Beilage Salsa) |
| Caesar Salat | Salat ohne Parmesan und cremigem Dressing |
| griechischer Salat | Salat ohne Feta-Käse |
| französische Zwiebelsuppe | Zwiebelsuppe minus den geschmolzenen Käse obendrauf |
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