Verwenden Sie diesen amerikanischen Favoriten zum Einreiben von Schweinefleisch, Rippchen, Bruststück, Steak oder Hühnchen. Southern Barbecue Rub ist eine perfekte Kombination aus scharf, würzig und süß!
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Ausbeute: Ungefähr 3/4 Tasse
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Gewürzmesser: Scharf und scharf
1/3 Tasse Paprika
3 Esslöffel brauner Zucker
3 Esslöffel Chilipulver
2 Esslöffel gebrochener schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel Cayennepfeffer
2 Teelöffel trockener englischer Senf
1-1/2 Teelöffel Salz (optional)
Kombinieren Sie alle Zutaten.
Rühren, um gleichmäßig zu mischen.
In einem abgedeckten Behälter bis zu 3 Monate lagern.
Wenn Sie möchten, verwenden Sie eine Kombination aus gebrochenem schwarzem und weißem Pfeffer oder knacken Sie eine gemischte Pfefferkornmischung.
Pro Portion: Kalorien 35 (von Fett 9); Fett 1g (gesättigt 0g); Cholesterin 0 mg; Natrium 22 mg; Kohlenhydrate 7g (Ballaststoffe 2g); Eiweiß 1g.
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