Wer liebt nicht die Kombination aus Kürbis und Frischkäse in einem Dessertrezept? Dieses köstliche Kürbis-Käsekuchen-Parfait lässt sich leicht für Ihre nächste Party oder Ihr nächstes Fest zusammenstellen.
Zwei 8-Unzen-Pakete Frischkäse, weich
3 Tassen kalte Sahne
1 Tasse plus 3 EL Puderzucker, geteilt
Eine 15-Unzen-Dose Kürbis
1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz
In einer großen Schüssel Frischkäse, 2 Tassen Schlagsahne und 1 Tasse Puderzucker mit einem Mixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 5 bis 6 Minuten lang schlagen oder bis sie verdickt und flaumig sind. Kürbis und Kuchengewürz glatt rühren.
In einer mittelgroßen Schüssel die restlichen 1 Tasse Sahne und die restlichen 3 Esslöffel Puderzucker mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit 3 bis 5 Minuten lang schlagen oder bis sich steife Spitzen bilden.
Die Frischkäsemischung in Servierteller geben und mit Schlagsahne bedecken. Nach Belieben mit Kuchengewürz garnieren. Sofort servieren.
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