Die Verwendung von frischen Früchten wie Banane, Apfel, Ananas oder Mango in einem grünen Smoothie ergibt ein natürlich süßes, köstliches Gesundheitsgetränk, dem Sie wirklich keine zusätzlichen Süßstoffe (oder zusätzliche Kalorien) hinzufügen müssen. Vor allem, wenn du versuchst, dein Gewicht zu verlieren oder zu halten, sei vorsichtig, deinen Smoothies mehr Süßstoffe hinzuzufügen.
Wenn Sie jedoch bitteres Gemüse wie Brunnenkresse oder Grünkohl verwenden und die Bitterkeit mit einer zusätzlichen Prise Süße verbergen möchten, konzentrieren Sie sich auf natürliche Süßstoffe wie die hier aufgeführten.
Vermeiden Sie die Verwendung von raffiniertem Haushaltszucker, einer Zutat, die leere Kalorien enthält, die Gewichtszunahme fördert, den Insulinspiegel stört, süchtig macht und den Cholesterinspiegel erhöhen kann.
Honig ist die Wundernahrung der Natur; Es ist bekannt für seine natürlichen antiseptischen, entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften und wird seit mehr als 4.000 Jahren weltweit als gesundes Lebensmittel verwendet. Bei oraler Einnahme kann Honig zur Behandlung von Magengeschwüren, Halsschmerzen, Halsentzündung, saurem Reflux und Magen-Darm-Erkrankungen verwendet werden. Es ist auch ein wirksames Hustenmittel und kann helfen, die Symptome saisonaler Allergien zu lindern.
Rohhonig ist die nicht pasteurisierte Version des am häufigsten verwendeten wärmebehandelten und raffinierten Honigs, den Sie im Laden sehen. Roher Honig wurde zusätzlich gefiltert, was hauptsächlich die Haltbarkeit verlängert, ihm aber auch mehr Antioxidantien und gesundheitliche Vorteile verleiht als normaler Honig.
Manuka-Honig ist eine einzigartige Sorte von Rohhonig, die in Neuseeland hergestellt wird; Es hat eine außergewöhnliche Heilkraft aufgrund einer sehr hohen Konzentration an Methylglyoxal (MGO), der Verbindung, die Honig seine antibakteriellen Eigenschaften verleiht.
Fügen Sie Ihrem Smoothie 2 Esslöffel rohen Honig hinzu, um ein süßeres Getränk und viele zusätzliche gesundheitliche Vorteile zu erhalten.
Wenn Sie gegen Bienen allergisch sind oder vermuten, dass Sie gegen Bienen allergisch sind, konsumieren Sie keinen Honig oder andere Bienenprodukte.
Stevia ist der beste natürliche Süßstoff, wenn Sie Diabetes oder einen hohen Cholesterinspiegel haben oder versuchen, Gewicht zu verlieren. Stevia ist eine in Südamerika beheimatete Pflanze mit Blättern, die eine natürlich süße Verbindung namens Steviolglycoside enthalten . Tatsächlich sind Steviablätter so süß, dass sie 30- bis 50-mal süßer sind als Saccharose (Haushaltszucker)!
Im Gegensatz zu synthetischen Süßstoffen hat Stevia keine Nebenwirkungen. Noch besser, Stevia hat einen glykämischen Index von 0 und ist eine kalorienarme, nicht krebserregende Süßungsoption, die hilft, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, den Blutdruck zu senken und Sodbrennen und Verdauungsstörungen zu behandeln.
Finden Sie Stevia in grünen Blättern, flüssigem Extrakt oder Pulverform in der Süßstoffabteilung von Reformhäusern oder größeren Supermärkten. Von allen Formen wird Stevia in Pulverform am häufigsten verwendet. Wenn Sie nur einen Teelöffel Stevia-Pulver hinzufügen, erhalten Sie einen süßen Geschmack in Ihrem grünen Smoothie.
Datteln sind eine fantastisch süße Wüstenfrucht, die in getrockneter Form verkauft wird, und Medjool-Datteln sind die am häufigsten erhältliche Sorte. Datteln sind reich an Ballaststoffen, Kalium, Kupfer, Mangan und Magnesium und sind besonders dafür bekannt, eine gesunde Darmfunktion zu fördern. Der hohe natürliche Schwefelgehalt in Datteln hilft, saisonale Allergien zu reduzieren. Der hohe Zuckergehalt der Datteln macht sie perfekt für einen sofortigen Energieschub.
Datteln können auch die Gewichtszunahme fördern, wenn Sie nicht aufpassen. Wenn du auf deine Taille achtest, beschränke deine Einnahme auf nur ein Date pro Tag. Ansonsten kannst du deinem Smoothie zwei bis drei Datteln hinzufügen.
Viele Leute denken fälschlicherweise, dass Agavennektar eine gesunde Option für einen natürlichen Süßstoff ist, aber neuere Studien zeigen jetzt, dass dies nicht der Fall ist. Tatsächlich wird fast der gesamte im Handel erhältliche Agavennektar auf die gleiche Weise wie Maissirup mit hohem Fruktosegehalt (HCFS) verarbeitet, was dem Agavennektar den höchsten Fruktosegehalt aller handelsüblichen Süßstoffe verleiht (mit Ausnahme von reiner flüssiger Fruktose).
Agavennektar wird aus der stärkehaltigen Wurzel der Agavenpflanze hergestellt, einer in Mexiko beheimateten Kaktusart. Obwohl Agavennektar als für Diabetiker geeignetes Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index vermarktet wird, macht der hohe Fruktosegehalt ihre gesundheitlichen Vorteile definitiv fraglich. Wenn Sie es essen möchten, verwenden Sie es sparsam – nicht mehr als ein bis zwei Esslöffel pro Tag in einem Smoothie.
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