Wenn Sie sich nicht zwischen Kaffee oder Kakao entscheiden können, ist dieses milchfreie Getränk die perfekte Kombination. Dieses Rezept erfordert ungesüßten Kakao ( das ist ein feines Pulver aus Kakaofeststoffen, die aus Schokoladenmasse gepresst wurden) und nicht natürliches ungesüßtes Kakaopulver, das üblicherweise beim Backen verwendet wird.
Verwechseln Sie heiße Kakaomischungen, die oft Zucker- und Milchzutaten enthalten, nicht mit ungesüßtem Kakao.
Zubereitungszeit : 10 Minuten
Ausbeute : 8 Portionen
6 Tassen frisch gebrühter, starker Kaffee
1/3 Tasse natürliches ungesüßtes Kakaopulver
1/3 Tasse Zucker
1-1/2 Tassen Wasser
4-1/2 Tassen Natur- oder Vanille-Sojamilch
1/2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt (optional bei Verwendung von Vanille-Sojamilch)
Beginnen Sie mit der Zubereitung des Kaffees.
Bereiten Sie in der Zwischenzeit den heißen Kakao vor, indem Sie Kakao, Zucker und Wasser in einem 3-Liter-Topf mischen.
Unter häufigem Rühren bis zum Sieden erhitzen und dann 2 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
Sojamilch einrühren und weiter erhitzen und rühren, bis sie dampfend heiß ist.
Von der Hitze nehmen. Fügen Sie die Vanille hinzu (falls gewünscht) und rühren Sie vor dem Servieren kräftig mit einem Schneebesen um.
Mit einer Schöpfkelle 1/2 Tasse des heißen Kakaos in eine Tasse schöpfen und den Rest mit Kaffee auffüllen. Rühren und servieren.
Für ein abendliches Dessertgetränk füge Sirup mit Kokos-, Karamell- oder irischem Minzgeschmack hinzu.
Pro Portion: Kalorien 90 (28 aus Fett); Fett 3g (gesättigt 1g); Cholesterin 0 mg; Natrium 21 mg; Kohlenhydrate 13 g (Ballaststoffe 3 g); Eiweiß 5g.
Frankreich produziert mehr Wein als jedes andere Land – außer Italien. (Die beiden Länder liegen Kopf an Kopf.) Die Weinproduktion variiert von Jahr zu Jahr, je nach Wetter. Im Allgemeinen produziert Frankreich jedes Jahr etwa 1,5 Milliarden Gallonen Wein. Zum Glück für den Ruf französischer Weine […]
Die Bordeaux-Region in Frankreich produziert neben den bekannteren roten Bordeaux-Weinen einige der besten Weißweine der Welt. Die besten trockenen Weißweine von Bordeaux sind einzigartig in der Region Bordeaux; Nirgendwo sonst auf der Welt findet man solche Weine. Wie bei vielen edlen Weinen ist ihre Herstellung jedoch […]
Gemüse ist ausgezeichnet, wenn es zu etwa 90 Prozent blanchiert oder gedünstet und dann in eine Pfanne gegeben wird, um es in Butter und vielleicht frischen Kräutern anbraten zu lassen. Viele klassische Kartoffelrezepte erfordern das Anbraten; dünn geschnittene rohe Kartoffeln sind köstlich, wenn sie auf diese Weise zubereitet werden. Im Rezept für sautierte Bratkartoffeln schneiden Sie […]
Eine Ösophagusstriktur ist eine Verengung der Speiseröhre aufgrund einer Ansammlung von Narbengewebe. Die meisten Ösophagusstrikturen sind gutartig (nicht krebsartig), aber eine Striktur kann krebsartig werden. Unabhängig davon, ob die Striktur krebsartig oder gutartig ist, sollte sie ernst genommen werden, da sie zu erheblichen Gesundheitsproblemen führen kann. Säurereflux macht Sie deutlich wahrscheinlicher […]
Dieses Risotto-Rezept verwendet Weißwein in viel größeren Mengen als die meisten Risotto-Rezepte, wodurch ein köstlicher Geschmack entsteht, der Reis und Gemüse ergänzt. Um dieses Gericht vegetarisch zu halten, verwenden Sie die gewünschte Gemüsebrühe oder das gewünschte Wasser, aber Sie können auch Hühnerbrühe verwenden, wenn Sie möchten. Zubereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 35 […]
Bei einem Rezept, bei dem Sie Gemüse zubereiten müssen, müssen Sie es möglicherweise in Julienne schneiden oder würfeln. Lassen Sie sich nicht vom französischen Akzent abschrecken: Julienned Gemüse ist so einfach wie attraktiv, und wenn Sie Julienne-Gemüse können, ist das Würfeln ein Kinderspiel. Gemüse juliennieren Um ein Gemüse zu Julienen zu machen, schneiden Sie zuerst das Gemüse wie […]
Wenn Sie etwas anbraten, auch in einer beschichteten Pfanne, müssen Sie etwas Fett verwenden. Aber welches – Butter oder Öl? Beide eignen sich am besten für verschiedene Arten des Anbratens: Verwenden Sie beim Garen bei sehr hoher Hitze Öl, das weniger anbrennt. Beim Braten bei mittlerer bis hoher Hitze können Sie […]
Diabetes-Diät ist eine Redewendung, die Sie ständig hören werden, und was könnte entmutigender sein, als sich vorzustellen, zu einem Ernährungsplan verurteilt zu werden, der so restriktiv ist, dass sich nur Menschen mit Diabetes diesem unterziehen müssen? Die Wahrheit ist fast das komplette Gegenteil. Ein Ernährungsplan, der bei Diabetes funktioniert, wäre eine angemessene Ernährung […]
Wie ist also das traditionelle italienische Essen aufgebaut? Ein italienisches Abendessen besteht eigentlich aus fünf Komponenten oder Gängen. Nicht jede Mahlzeit enthält alle fünf Gänge, aber viele tun es. Wenn Sie ein komplettes italienisches Fünf-Gänge-Menü möchten, sind hier die Teile, die Sie brauchen: Die Antipasti: Ein traditionelles italienisches Essen beginnt mit etwas zum Knabbern, das […]
Eine Möglichkeit, die Unterhaltungskosten im Urlaub niedrig zu halten, besteht darin, eine Party mit Vorspeisen statt eines Abendessens zu veranstalten. Dieser Drei-Käse-Käseball ist ein perfektes Partyessen. Cheddar, Portwein und Blauschimmelkäse verbinden sich zu einem klassischen, leckeren Ball – eine Weihnachtstradition in vielen Haushalten. Cheddar-, Portwein- und Blauschimmelkäse-Bällchen-Zubereitung […]
