Einer der großen Unterschiede zwischen dem nordamerikanischen Lebensstil und dem des Mittelmeers besteht darin, wo Menschen Lebensmittel einkaufen. Viele Menschen am Mittelmeer, egal ob sie in Großstädten oder Kleinstädten leben, sind mehr auf lokale Märkte, Metzger, Bäcker und Verkaufsstände angewiesen (obwohl die großen Ladengeschäfte, die Sie gewohnt sind, im Mittelmeer immer mehr auftauchen ). Diese Abhängigkeit ermöglicht es ihnen, frischere Lebensmittel zu haben.
In Nordamerika kaufen die Menschen oft in großen Lebensmittelgeschäften ein, egal ob sie in Großstädten oder Kleinstädten leben. Die Annehmlichkeiten eines großen Lebensmittelladens machen Ihnen das Leben leicht, aber Sie verzichten oft auf saisonal frische Lebensmittel. Viele der in Lebensmittelgeschäften erhältlichen Produkte werden aus anderen Bundesstaaten und sogar anderen Ländern geliefert. Je länger die Transportzeit, desto mehr Nährstoffe gehen verloren.
Das Leben in einer Großstadt hat einige Vorteile, wenn Sie außerhalb eines großen Lebensmittelgeschäfts einkaufen möchten. Eine große Stadt bietet Ihnen die Möglichkeit, in Fachgeschäften wie lokalen Bäckereien und Metzgern einzukaufen. Nehmen Sie sich etwas Zeit, um Ihre Stadt zu erkunden.
Obwohl ländliche Gebiete möglicherweise nicht über die Annehmlichkeiten vieler verschiedener Spezialitätenmärkte verfügen, haben diese Regionen ihre eigenen Vorteile, um in die mediterrane Küche einzusteigen. Zum einen haben sie möglicherweise mehr Stände mit lokalen Produkten, an denen Sie frisches, lokal angebautes Obst und Gemüse erhalten. Vielleicht haben Sie sogar Platz, um Ihren eigenen Garten anzubauen, was der beste Weg ist, wirklich frische Produkte zu bekommen.
Wenn Sie nicht viele Optionen oder Zeit haben und nur in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft einkaufen können, nehmen Sie sich etwas Zeit, um Ihre Produktabteilung wirklich zu erkunden. Immer mehr Lebensmittelgeschäfte führen lokal angebaute Lebensmittel. Es ist normalerweise kein sehr großer Abschnitt, aber es ist eine großartige Möglichkeit, frische, saisonale, lokale Lebensmittel zu kaufen und trotzdem den Komfort Ihres Lebensmitteleinkaufs zu behalten!
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