Kaliforniens Weinregion Sonoma County

Die Weinregion Sonoma County liegt an der Nordküste Kaliforniens, direkt nördlich von San Francisco. Es grenzt im Osten an die Weinregion Napa Valley, erstreckt sich aber weiter nördlich. Sonoma ist mehr als doppelt so groß wie Napa und die Weingüter sind weiter verteilt. Bei einem Besuch der mittlerweile über 250 Weingüter von Sonoma müssen Sie mehr Fahrzeit einplanen.

AVAs von Sonoma County

Sonoma hat 3 allgemeine American Viticultural Areas (AVAs) und 11 spezifische AVAs und ist außerdem Teil der riesigen North Coast AVA, die sechs Landkreise nördlich von San Francisco umfasst. Hier sind die allgemeinen AVAs von Sonoma:

  • Sonoma County AVA

  • Northern Sonoma AVA (ein Gebiet, das das Russian River Valley, Alexander Valley, Dry Creek Valley und Knights Valley sowie andere Gebiete umfasst)

  • Sonoma Coast, ein langgestrecktes Gebiet im Westen von Sonoma, entlang der Pazifikküste

    Kaliforniens Weinregion Sonoma County

    Sonoma County und seine Weinregionen.

Vergleich von Sonoma mit Napa

Sonoma unterscheidet sich von Napa im Klima, in den Weinen, die am besten abschneiden, und in der Einstellung:

  • Klima: Im Allgemeinen ist ein Großteil von Sonoma kühler als Napa, insbesondere in den Küstengebieten von Sonoma.

  • Spitzenweine: Die kühleren Gebiete von Sonoma, wie Russian River Valley, Green Valley und die Sonoma Coast, produzieren einige der besten kalifornischen Pinot Noirs, Chardonnays, Zinfandels und Schaumweine. Das allgemein wärmere Klima von Napa bietet eine besonders geeignete Umgebung für Cabernet Sauvignon, den renommiertesten Wein des Landkreises.

  • Einstellung: Sonoma hat nicht den Glanz und Glamour von Napa Valley; es ist entspannter. Einer der großen Vorteile davon ist, dass weniger Touristen Sonomas Weingüter besuchen und Sie außer während der Hauptverkehrszeit nicht die Verkehrsprobleme finden, die Sie im Napa Valley vor allem im Sommer finden können.

Sonoma hat viele der größten und berühmtesten Weingüter Kaliforniens, wie Gallo Family Wineries, Kendall-Jackson, Korbel, Simi, Sebastiani, Jordan und Gloria Ferrer. Ernsthafte Weinliebhaber könnten leicht jeweils eine Woche in Sonoma und Napa verbringen und nur einige der Top-Weingüter besuchen.

Sonoma – eine idyllische Weinregion

Sonoma ist in vielerlei Hinsicht die charmanteste Weinregion Kaliforniens. Es hat alles, vom Charme der Alten Welt bis hin zu modernen Weingütern und feinen Restaurants. Wenn man vom südlichen Teil von Sonoma nach Norden geht, gehören zu den Highlights die folgenden Weingüter, Städte und Gemeinden:

  • Gloria Ferrer Winery: Gloria Ferrer im windgepeitschten Westen von Carneros ist Teil von Spaniens Freixenet – dem größten Schaumweinproduzenten der Welt. Das Weingut ist ein architektonisches Wunder und seine Schaumweine gehören zu den besten in Kalifornien.

  • Buena Vista Winery: Ebenfalls in Carneros liegt das dramatisch schöne Buena Vista, Kaliforniens ältestes kontinuierlich betriebenes Weingut (seit 1857). Geführte und selbstgeführte Touren werden angeboten. Weine sind preiswert.

  • Stadt Sonoma: Diese faszinierende alte spanische Missionsstadt wird von ihrem riesigen Platz dominiert und ist ein Muss. Viele erlesene Weingüter befinden sich in der Nähe, darunter Ravenswood (der große Zinfandel-Spezialist) und Hanzell (einer der besten Chardonnay-Produzenten Kaliforniens). Große Käsegeschäfte und Brotgeschäfte bieten ihre Waren für Picknicker an.

  • Dorf Glen Ellen: Nördlich der Stadt Sonoma und südlich von Santa Rosa war dieses schöne kleine Dorf mit etwa 1.000 Einwohnern die Heimat eines der größten amerikanischen Autoren Jack London und eines der größten Food-Autoren MFK Fisher. Das Weingut der Familie Benziger befindet sich ebenfalls in Glen Ellen.

  • Santa Rosa: Im Zentrum der Grafschaft gelegen, ist Santa Rosa die größte Stadt im Weinland Napa/Sonoma mit vielen Hotels und guten Restaurants.

  • Healdsburg: Die Stadt Healdsburg im Norden von Sonoma ist ideal für Weingutbesuche gelegen, da sie von drei großartigen Sonoma-Weinregionen umgeben ist: Alexander Valley, Dry Creek Valley und Russian River Valley. Simi Winery ist auch in Healdsburg.


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