Weizengras wird aus dem Weizensamen (manchmal auch Weizenbeeren genannt ) angebaut . Nehmen Sie den ganzen Weizenkorn, weichen Sie ihn ein, lassen Sie ihn sprießen, wachsen Sie ihn in Erde und in nur wenigen Tagen wächst frisches, smaragdgrünes Weizengras. Schneiden Sie das Gras am Bodengrund ab und geben Sie es in einen Entsafter, und Sie sehen eines der gesündesten Getränke der Welt.
Frisches Weizengras ist immer die beste Wahl, wenn es verfügbar ist, aber wenn Sie es nicht frisch bekommen können, wählen Sie stattdessen pulverisiert oder gefroren. Im Folgenden sind die Vorteile aufgeführt, wenn Sie Weizengras in Ihren grünen Smoothie geben, und erklären Sie, wie Sie dies tun, unabhängig davon, welche Form Sie verwenden.
Obwohl es wie normales Gartengras aussehen mag, ist Weizengras eine völlig andere Grasart; Im Gegensatz zu Ihrem Rasengras hat Weizengras einen echten Gesundheitsschub. Weizengrassaft nährt Blut, Zellen, Knochen, Haare, Haut, Zähne, Nieren, Leber und Dickdarm. Es schützt Ihre Lunge und Ihr Blut vor Umweltverschmutzung, Zigarettenrauch, Toxinen und Schwermetallen. Weizengras hilft nicht nur, Krankheiten vorzubeugen, sondern sie auch umzukehren.
Weitere gesundheitliche Vorteile von Weizengrassaft sind die folgenden:
Es ist ein vollständiges Protein, das heißt, es enthält alle acht essentiellen Aminosäuren.
Es ist vollgepackt mit Chlorophyll, einem starken entzündungshemmenden Mittel und reinigendem Element.
Es ist reich an Mineralien; Es enthält mehr als 90 Mineralien, die Ihr Körper benötigt.
Es ist reich an krankheitsbekämpfenden Antioxidantien, die Ihr Immunsystem stärken.
Es ist voll von nützlichen Enzymen, die verschiedene Körperfunktionen unterstützen, von der Heilung nach Verletzungen über die Verbesserung der Verdauung bis hin zur Förderung der Gewichtsabnahme.
Es hilft, alternde Zellen zu verjüngen und den Alterungsprozess zu verlangsamen.
Es versüßt Ihren Atem und reinigt Ihr Zahnfleisch mit natürlichen antibakteriellen Eigenschaften.
Es ist natürlich energetisierend ohne Koffein.
Es fördert eine gesunde Darmflora (gute Bakterien im Darm).
Es ist ein starkes Entgiftungsmittel für Ihre Leber und Ihr Blut.
Es stellt die Alkalinität Ihres Blutes wieder her und erhöht die Anzahl der roten Blutkörperchen.
Es stärkt den Verdauungstrakt und hilft, Schäden durch Geschwüre und Colitis ulcerosa zu reparieren.
Wenn Sie eine Glutenunverträglichkeit haben oder an Zöliakie leiden, vermeiden Sie den Verzehr von Weizengras jeglicher Art – frisch, getrocknet oder gefroren – oder Pulvermischungen, die Weizengraspulver enthalten. Technisch gesehen enthält Weizengras kein Gluten. Gluten kommt nur im Weizensamenkern (Endosperm) vor und nicht in den Stängeln oder Grasblättern.
Aber es gibt keine Möglichkeit zu garantieren, dass kein Teil eines Samens versehentlich in ein Weizengrasprodukt aufgenommen wird; die Möglichkeit einer Kreuzkontamination ist das Risiko einfach nicht wert.
Der beste Weg, Weizengras zu konsumieren, besteht darin, es frisch zu schneiden und sofort zu entsaften. Das stellt sicher, dass Sie die höchstmögliche Konzentration an Mineralien, Enzymen, Antioxidantien und Vitaminen erhalten. Da das Gras selbst so faserig und grasartig ist, können Sie es nicht wie andere Blattgemüse mischen.
Tatsächlich können Sie Weizengras nicht einmal in einem normalen Haushaltsentsafter (Zentrifugalentsafter) entsaften; Sie werden wahrscheinlich den Motor ruinieren, wenn Sie es versuchen. Stattdessen benötigen Sie entweder einen speziell entwickelten Weizengras-Entsafter oder einen kauenden Entsafter, der langsam presst, um den flüssigen Saft von den Grasfasern zu trennen.
Wenn Sie Ihrem grünen Smoothie unbedingt frischen Weizengrassaft hinzufügen möchten, können Sie ihn ganz einfach zu Hause anbauen. Wenn Sie nicht die Zeit oder die Ressourcen haben, um Ihr eigenes Weizengras anzubauen, können Sie frisch geschnittenes Weizengras kaufen, es mit nach Hause nehmen und eine Unze pro Tag entsaften, um es Ihrem Smoothie hinzuzufügen.
Frisch geschnittenes Weizengras wird in der Nähe der frischen Kräuter und Sprossen in der Lebensmittelabteilung der meisten Reformhäuser und Fachmärkte verkauft. (Eine Packung geschnittenes Weizengras ergibt normalerweise 4 bis 6 Unzen frischen Saft.)
Wenn Sie keinen kauenden Entsafter haben, haben Sie zwei andere Möglichkeiten. Sie können entweder gefrorenen Weizengrassaft kaufen oder Bio-Weizengraspulver verwenden.
Gefrorenes Weizengras: Suchen Sie in Ihrem örtlichen Bioladen nach gefrorenen Weizengras-Saft-Shots. In einigen Fällen müssen Sie sich möglicherweise anmelden, um ein wöchentliches Tablett zu bestellen. Das heißt, jemand anderes baut es an, schneidet es, entsaftet es und friert es ein, und Sie müssen nur einen gefrorenen Shot pro Smoothie hinzufügen.
Weizengras-Pulver: Der einfachste Weg, Weizengras in Ihren Smoothie zu bekommen, besteht darin, ein 100 Prozent zertifiziertes Bio-Pulver zu verwenden. Superfood-Unternehmen wie Navitas Naturals, Amazing Grass und HealthForce Nutritionals verkaufen alle hochwertiges Weizengraspulver.
Fügen Sie Ihrem Smoothie pro Tag einen Teelöffel Weizengraspulver hinzu. Wenn das Pulver eine Mischung mit anderem Bio-Gemüse ist, füge es zu einem Esslöffel hinzu. Weizengraspulver kühl lagern oder nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ben Franklin hat vielleicht nicht über Weizengras gesprochen, als er sagte: „Ein Gramm Vorbeugung ist ein Pfund Heilung wert“, aber er hätte es genauso gut sein können. Sie müssen nur eine Unze frischen Weizengrassaft oder einen Teelöffel Weizengraspulver pro Tag trinken, um seine gesundheitlichen Vorteile zu ernten.
Wie viel ist eine Unze? Ein typisches Schnapsglas variiert zwischen 1 und 1,5 Unzen, also stellen Sie sich einen Schuss Weizengrassaft als eine Portion von 1 Unze vor.
Vor allem, wenn Sie Weizengras noch nicht kennen, ist es mehr als genug, um täglich eine Unze frischen Saft zu trinken. Wenn Sie versuchen, zu viel Weizengras auf einmal zu trinken, können Sie sich aufgrund der starken und sofortigen Entgiftungswirkung oder Reinigungsreaktion, die Weizengras auf die Leber ausübt, vorübergehend übel fühlen.
Wenn es darum geht, Weizengrassaft zu trinken, ist weniger definitiv mehr. Im Laufe der Zeit, wenn Sie sich gut fühlen, können Sie langsam auf bis zu 2 bis 3 Unzen frischen Weizengrassaft oder 3 Teelöffel Weizengraspulver pro Tag steigern.
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