Dieses schnelle und einfache Rezept für glutenfreies Ahorn-Zuckerguss ist eine gesunde Variation des klassischen siebenminütigen gekochten Zuckergusses. Wenn Sie zubereitetes Baiserpulver verwenden, müssen Sie sich keine Sorgen um rohe Eier machen. Dieses Rezept ist glutenfrei, kaseinfrei und frei von raffiniertem Zucker.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Ausbeute: 4 Portionen
1/2 Tasse Ahornsirup
2 Esslöffel glutenfreies Baiserpulver
1/4 Teelöffel Vanille
Kombinieren Sie alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel.
Mit einem Mixer 7 bis 8 Minuten schlagen, oder bis der Zuckerguss flauschig ist und die Textur von Marshmallow-Creme hat.
Sofort auf Kuchen oder Cupcakes verteilen.
Pro 1 Esslöffel Portion: Kalorien 30 (aus Fett 0); Fett 0g (gesättigt 0g); Cholesterin 0 mg; Natrium 8 mg; Kohlenhydrate 7g; Ballaststoffe 0g; Eiweiß 0g.
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