Wenn Sie French Toast lieben, aber am Weihnachtsmorgen nicht an den Herd gekettet werden möchten, ist Overnight French Toast mit Orange-Ahornsirup das Rezept für Sie. Sie machen den French Toast am Abend zuvor, weichen ihn über Nacht in der Vanillesoße ein und schieben ihn dann am Weihnachtsmorgen einfach in den Ofen. Lassen Sie die Kinder den Pudding verquirlen und beim Sirup helfen.
French Toast über Nacht mit Ahorn-Orangen-Sirup
Zubereitungszeit: 8 Minuten
Kochzeit: 50 Minuten
Ausbeute: 10 Portionen
1 Pfund Laib Challah oder Eierbrot, in 2,5 cm dicke Scheiben geschnitten
Ein 10-Unzen-Glas (ungefähr 1 Tasse) Aprikosen-Vollfruchtmarmelade
3 Tassen halb und halb
1/3 Tasse Zucker
4 große Eier
4 große Eigelb
1 Teelöffel Kardamom
1/2 Teelöffel Zimt
Sprühen Sie eine 15 x 10 x 2-Zoll-Pfanne mit Pfannenbeschichtung. Verteilen Sie die Marmelade gleichmäßig auf den Brotscheiben und legen Sie sie mit der Marmeladeseite nach oben in die Pfanne, wobei jedes Stück die Hälfte der unteren überlappt.
Verquirlen Sie die Hälfte und die Hälfte und den Zucker, um den Zucker aufzulösen. Eier und Eigelb, Kardamom und Zimt zu einer halben und halben Zuckermischung verquirlen. Sie haben gerade eine Vanillesoße erstellt. Den Pudding gleichmäßig über das Brot gießen. Mit Plastikfolie abdecken und über Nacht kühl stellen.
Backofen auf 350 Grad vorheizen. Wickeln Sie den French Toast aus und backen Sie ihn etwa 50 Minuten lang oder bis er aufgebläht und golden ist. Mit Ahorn-Orangen-Sirup servieren.
Wenn Sie kein Challah- oder Eierbrot finden, können Sie bei Bedarf ein dichtes Weißbrot wie Brot der Marke Pepperidge Farm ersetzen. Es wird das Gericht etwas verändern, aber es wird immer noch funktionieren.
Pro Portion: Kalorien 382 (von Fett 135); Fett 15g (gesättigt 7g); Cholesterin 220 mg; Natrium 294 mg; Kohlenhydrate 53g (Ballaststoffe 2g); Eiweiß 10g.
Ahorn-Orangen-Sirup
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Ausbeute: 10 Portionen
1-1/4 Tasse Ahornsirup
2 Esslöffel Orangensaftkonzentrat
Ahornsirup und Orangenkonzentrat zusammen in einem kleinen Topf auf dem Herd oder in der Mikrowelle erhitzen. Einfach verquirlen und erhitzen.
Servieren Sie den Overnight French Toast direkt aus dem Ofen mit dem erwärmten Sirup.
Pro Portion: Kalorien 110; Fett 0g (gesättigt 0g); Cholesterin 0 mg; Natrium 4 mg; Kohlenhydrate 28g (Ballaststoffe 0g); Eiweiß 0g.
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