Nach dem Sport arbeitet Ihr Stoffwechsel schneller und sucht nach guter Energie (Nahrung). Das Schlimmste, was Sie nach einem guten Training tun können, ist, Ihren Stoffwechsel mit einer großen, schweren Mahlzeit voller raffinierter Kohlenhydrate und leerer Kalorien zu entschleunigen. Diese Art von Nahrung lenkt die gesamte Energie Ihres Körpers für die Verdauung um, sodass Sie keine Energie mehr für die Regeneration und Reparatur haben (Laktatsäure aus dem Blut entfernen, andere Abfallstoffe entfernen, Nährstoffe liefern usw.).
Ein grüner Smoothie ist bereits gemixt und daher für Ihren Körper sehr leicht verdaulich. Ein Post-Workout-Smoothie bietet Ihnen Folgendes:
Höhere Energie für den Rest des Tages
Bessere Muskelregeneration/weniger Milchsäureaufbau
Natürlichere Fähigkeit, den Blutzucker auszugleichen
Schnelle und einfache Verdauung und Aufnahme
Weniger Hunger und weniger Heißhunger auf ungesunde Lebensmittel
Viel Feuchtigkeit zum Auffüllen von Elektrolyten und Flüssigkeiten
Natürliche entzündungshemmende Wirkung, die die Gewebereparatur fördert und Verletzungen minimiert
Im Folgenden finden Sie die besten Smoothies, die Sie nach dem Training trinken können.
Aufladung von Bananen-, Spirulina- und Kokosnusswasser
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Mischzeit: 2 Minuten
Ausbeute: 2 Portionen
2 Esslöffel Goji-Beeren
2 reife Bananen, geschält
1-1/2 Tassen Ananasstücke
2 Esslöffel gemahlene Leinsamen
2 Teelöffel Spirulina-Pulver
1/2-Zoll-Stück frischer Ingwer (geschält)
1-1/2 Tassen Kokoswasser
1/2 Tasse Wasser
1 Tasse Senfgrün, lose verpackt
1 Tasse Babyspinat, lose verpackt
Gib die Goji-Beeren in eine Schüssel mit 1/4 Tasse Wasser mit Raumtemperatur. Für mindestens 20 Minuten oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Kombinieren Sie die Goji-Beeren, Banane, Ananas, Leinsamen, Spirulina, Ingwer, Kokoswasser und Wasser in den Mixer und verschließen Sie den Deckel.
Beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit und vermindern Sie allmählich zu einer hohen Geschwindigkeit, und mischen Sie die Zutaten 30 bis 45 Sekunden lang oder bis sie glatt sind.
Senfgrün und Spinat dazugeben und erneut 30 Sekunden bei mittlerer Geschwindigkeit pürieren, dabei die Geschwindigkeit allmählich auf hoch erhöhen. Auf hoher Geschwindigkeit weitere 30 Sekunden mixen oder bis die gesamte Mischung glatt ist.
Den Smoothie in zwei Gläser füllen und genießen!
Pro Portion: Kalorien 339 (von Fett 36); Fett 4g (gesättigt 0,5g); Cholesterin 0 mg; Natrium 262 mg; Kohlenhydrate 73g (10g Ballaststoffe); Eiweiß 8g.
Wenn du keinen frischen Ingwer hast, verwende stattdessen 1/4 Teelöffel gemahlenen Ingwer.
Senfgrüns haben einen natürlich würzigen oder pfeffrigen Geschmack. Probieren Sie ein Blatt, bevor Sie es Ihrem Smoothie hinzufügen. Wenn Sie es nicht mögen, verwenden Sie stattdessen Babyspinat oder Grünkohl.
Ananas durch frische Mango ersetzen.
Chia, Himbeere und Kurkuma Zen
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Mischzeit: 2 Minuten
Ausbeute: 2 Portionen
2 Esslöffel Chiasamen
1/2 Tasse Himbeeren
1 reife Banane, geschält
1/4 Teelöffel gemahlener Kurkuma
1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
1-1/2 Tassen Wasser
4 Mangoldblätter
Geben Sie die Chiasamen in eine Schüssel mit 1/4 Tasse Wasser mit Raumtemperatur. Für mindestens 20 Minuten oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Alle Zutaten außer dem Mangold in den Mixer geben und den Deckel verschließen.
Beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit und steigern Sie sich allmählich zu einer hohen Geschwindigkeit. Mischen Sie die Zutaten 45 Sekunden lang oder bis die Mischung keine sichtbaren Fruchtstücke enthält.
Entfernen und entsorgen Sie die Stiele des Mangolds. Fügen Sie den Mangold hinzu und mixen Sie erneut 30 Sekunden lang bei mittlerer Geschwindigkeit, wobei Sie die Geschwindigkeit allmählich auf hoch erhöhen. Auf hoher Geschwindigkeit weitere 15 bis 30 Sekunden mixen oder bis die gesamte Mischung glatt ist.
Den Smoothie in zwei Gläser füllen und genießen!
Pro Portion: Kalorien 147 (Von Fett 45); Fett 5g (gesättigt 0,5g); Cholesterin 0 mg; Natrium 47 mg; Kohlenhydrate 25g (Ballaststoffe 9g); Eiweiß 4g.
Du kannst in diesem Rezept anstelle von Wasser Kokoswasser für zusätzliche Elektrolyte verwenden, eine besonders gute Idee nach einem intensiven Hot-Yoga-Workout. Fügen Sie 1 Esslöffel rohen Honig hinzu, um einen süßeren Geschmack zu erzielen.
High Power Tahini, Dattel und Avocado
Zubereitungszeit: 5–6 Minuten
Mischzeit: 2 Minuten
Ausbeute: 2 Portionen
1/2 Avocado, geschält und entkernt
2 Medjool Datteln, entsteint
2 reife Bananen, geschält
2 Esslöffel Hanfsamen
1 Esslöffel gemahlene Leinsamen
2 Esslöffel Sesam-Tahini
1 Teelöffel Maca-Pulver
1 Teelöffel Bienenpollen (bei Allergie weglassen)
1/2 Teelöffel Seetangpulver
1 Tasse Wasser
1 Tasse frischer Orangensaft
4 große kohlgrüne Blätter
Alle Zutaten außer dem Grünkohl in den Mixer geben und den Deckel verschließen.
Beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit und steigern Sie sie allmählich zu einer hohen Geschwindigkeit. Mischen Sie die Zutaten 45 Sekunden lang oder bis sie glatt sind.
Entfernen und entsorgen Sie die Stiele des Grünkohls. Den Grünkohl hinzufügen und erneut 30 Sekunden bei mittlerer Geschwindigkeit mixen, dabei die Geschwindigkeit allmählich auf hoch erhöhen. Auf hoher Geschwindigkeit weitere 15 bis 30 Sekunden mixen oder bis die gesamte Mischung glatt ist.
Den Smoothie in zwei Gläser füllen und genießen!
Pro Portion: Kalorien 546 (von Fett 198); Fett 22g (gesättigt 2,5g); Cholesterin 0 mg; Natrium 15 mg; Kohlenhydrate 79 g (Ballaststoffe 13 g); Eiweiß 15g.
Wenn Sie kein Seetangpulver haben, verwenden Sie stattdessen Spirulina-Pulver. Sie können in diesem Rezept auch Kokoswasser anstelle von Wasser verwenden, um zusätzliche Elektrolyte zu erhalten.
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