Ein gesundes Abendessen beinhaltet mehr als ein Stück Fleisch (oder eine andere Form von Protein) und etwas zum Abwaschen. Um ein Menü zu erstellen, beginnen Sie mit dem Hauptgang. Von dort aus mit verschiedenen Beilagen (Stärken, Gemüse und Salate) füllen und dann mit einem Dessert (jeder Lieblingsteil der Mahlzeit) abschließen. Hier sind einige Hinweise zur Planung einer erstklassigen Mahlzeit:
Beginnen Sie mit der Vorspeise: Vorspeisen gibt es in zwei Formen: Kombinationsgerichte, die ein Protein mit Stärke oder Gemüse kombinieren – denken Sie an Aufläufe – und einfaches altes Protein allein – denken Sie an eine Hähnchenbrust, eine Scheibe Roastbeef, ein Schweinekotelett oder ähnliches Stück Fisch.
Wählen Sie Beilagen: Sie können Ihrer Mahlzeit Stärke, Gemüse und Salate hinzufügen, um Nährstoffe, Geschmack und Interesse hinzuzufügen. Vielleicht möchten Sie Gemüse als Beilage servieren, weil es so viele Vorteile hat, darunter:
Die verschiedenen Farben sehen auf Ihrem Teller fabelhaft aus und erhöhen den Nährwert.
Gemüse ist viel billiger als ganze Proteine.
Gemüse verleiht der Mahlzeit alle Arten von Knusprigkeit, Textur und Interesse.
Sie sind einfach zuzubereiten.
Gemüse macht satt, damit Sie nicht zu viel essen.
Mit Nachtisch abschließen: Sie können unter der Woche Nachtisch essen, aber halten Sie es einfach – ein Stück Obst ist ideal. Das Wochenende ist eine gute Zeit, um eine besondere Süßigkeit zu genießen.
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