Sie können diese Technik verwenden, um eine Aubergine in Würfel für eine beliebige Anzahl von Rezepten zu würfeln, einschließlich Suppen und Saucen. Eine Aubergine zu würfeln ist ein einfacher Vorgang, aber um Ihre Aubergine richtig zu würfeln, müssen Sie ein scharfes Messer und ein Schneidebrett zur Hand haben.
Spüle deine Aubergine unter fließendem Wasser ab.
Sie möchten jeden Schmutz und Schmutz entfernen, der auf der langen Reise von den Feldern in Ihre Küche auf die Aubergine gelangt ist.
Den Stiel abschneiden und wegwerfen und den Auberginenkörper halbieren.
Schneiden Sie die Aubergine auf einem Schneidebrett.
Eine Aubergine längs halbieren, parallel zum Schneidebrett.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Messer scharf ist!
Schneiden Sie die in Scheiben geschnittene Auberginenhälfte in Längsstreifen, senkrecht zum Schneidebrett.
Halten Sie die Scheiben mit der freien Hand zusammen, um die Streifengrößen einheitlich zu halten.
Schneiden Sie die Auberginenstreifen im 90-Grad-Winkel.
Schneiden Sie die andere Hälfte auf die gleiche Weise und Sie haben Ihre Aubergine gewürfelt!
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