Sie können Lebensmittel in einem Schnellkochtopf auf verschiedene Arten zubereiten. Die Arten von Gerichten, die Sie in Ihrem Schnellkochtopf zubereiten, können von gedünstetem Gemüse bis hin zu Suppen reichen. Sie nähern sich diesen Schnellkochtopf-Kreationen auf unterschiedliche Weise:
-
Dampf unter Druck: Verwenden Sie Wasser und eine Art Dampfkorb oder -blech. Diese Technik ist perfekt zum Garen von frischem Gemüse und frischem Hummer. Sie können auch Desserts wie Käsekuchen, Pudding und Vanillepudding dämpfen.
Wenn Ihr Schnellkochtopf einen Dampfkorb aus Metall hat, werden Sie kein durchnässtes Gemüse haben, und Sie können im Schnellkochtopf gebackene Leckereien zubereiten. Füllen Sie den Schnellkochtopf mit 2 bis 3 Tassen Wasser. Setzen Sie den Untersetzer in den Topf und den Dampfkorb darauf. Füllen Sie mit Gemüse oder was auch immer Sie dämpfen möchten. Dann abdecken und unter Druck für die empfohlene Garzeit garen.
-
Lebensmittel, die viel Flüssigkeit enthalten: Einschließlich Suppen und Eintöpfe.
-
Vorspeisen und Beilagen: Beginnen Sie mit dem Bräunen oder Braten im offenen Schnellkochtopf und beenden Sie das Gericht mit einem schnellen Schmoren unter Druck.