Was können saubere, vollwertige Lebensmittel also, abgesehen von reinen, natürlichen Zutaten anstelle von künstlichen Chemikalien, für Sie tun? Eine saubere Ernährung kann Ihnen helfen, länger zu leben, Sie stärker zu machen, Krankheiten vorzubeugen und vielleicht sogar einige Krankheiten zu behandeln. Diese Behauptungen mögen wie eine dieser nächtlichen Infomercials klingen, aber sie sind alle wahr – gestützt auf wissenschaftliche Forschungen, die von echten Ärzten in Laborkitteln durchgeführt wurden!
Insgesamt gute Gesundheit
Wenn Sie mit guter Gesundheit gesegnet sind, haben Sie Glück. Schließlich spielen Ihre Gene eine Rolle, ob Sie eine Krankheit entwickeln oder nicht. Wissenschaftler schätzen jedoch, dass in den Vereinigten Staaten jedes Jahr 310.000 bis 580.000 Todesfälle durch ungesunde Ernährung und mangelnde körperliche Bewegung verursacht werden. Schließlich hat Ihre Ernährung einen ganz realen Einfluss auf Ihre Gesundheit:
- Ernährung verursacht bis zu einem Drittel aller Krebserkrankungen.
- Eine schlechte Ernährung verursacht die meisten Fälle von Fettleibigkeit.
- Eine Ernährung, die auf verarbeiteten Lebensmitteln, Junkfood und raffinierten Lebensmitteln basiert, ist ein Hauptrisikofaktor für die Entwicklung von Herzerkrankungen.
- Wenn Sie nicht genügend Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe in Ihrer Ernährung zu sich nehmen, besteht ein höheres Risiko, an Infektionskrankheiten zu erkranken.
- Der Verzehr von zu viel Zucker, Alkohol und schlechtem Fett kann die Leistungsfähigkeit Ihres Immunsystems beeinträchtigen.
Der Ernährungsplan kann Ihnen dabei helfen, so gesund wie möglich zu bleiben, indem Sie Ihren Ernährungsfokus auf Vollwertkost legen, die eine nährstoffreiche Wirkung hat. Unabhängig von Ihrem aktuellen Gesundheitszustand können Sie sich besser fühlen und gesünder werden, wenn Sie die raffinierten, übermäßig verarbeiteten Lebensmittel aufgeben und sich auf gesunde Lebensmittel konzentrieren.
Die Merkmale einer insgesamt guten Gesundheit sind
- Durchhaltevermögen
- Normales Körpergewicht
- Normaler Blutdruck
- Gute Cholesterinwerte im Blut und andere normale Blutwerte
- Ein gesundes Herz
- Gute Verdauung
- Reine Haut
- Geistesschärfe
Insgesamt hat eine gute Gesundheit natürlich viele weitere Merkmale, aber der Punkt ist, dass eine gute Gesundheit nicht perfekt ist. Es geht nicht darum, den Körper eines Models zu erreichen oder wie Ihr Lieblingsfilmstar auszusehen. Eine gute Gesundheit bedeutet, dass Ihr Körper in der Lage ist, zu tun, was Sie wollen, sei es eine Wanderung auf den Mount Annapurna oder einen Spaziergang um den Block.
Gewichtsverlust und Krankheitsprävention
Mehr als 60 Prozent aller Amerikaner sind übergewichtig. Trotz der Nachrichten über Ernährung, die den ganzen Tag über in allen Medien verbreitet werden, werden die Amerikaner immer mehr übergewichtig. Was ist los?
Viele Ernährungswissenschaftler glauben, dass das Problem darin besteht, was in der Nahrung enthalten ist, die die meisten Menschen zu sich nehmen. Ihr Körper wurde nicht dafür gemacht, all die Chemikalien und künstlichen Zutaten zu verwenden, die in einem Großteil der amerikanischen Ernährung enthalten sind. Und es wurde sicherlich nicht dafür gemacht, so viel Natrium, künstliches Fett und Zucker zu sich zu nehmen, wie es viele Menschen heute tun. Außerdem wurde Ihr Körper dafür gemacht, Nahrung effizient zu verarbeiten und Fett zu speichern, da Ihre Vorfahren nicht garantieren konnten, dass sie drei quadratische Mahlzeiten am Tag bekommen würden. Wenn Amerikaner 24 Stunden am Tag unbegrenzte Mengen an Nahrungsmitteln zur Verfügung haben, muss etwas nachgeben. Das sind oft ihre Hosenbunde.
Der Schlüssel zu einer gesunden, anhaltenden Gewichtsabnahme besteht darin, allmählich Gewicht zu verlieren, indem man eine nährstoffreiche Ernährung mit sättigenden Lebensmitteln zu sich nimmt, was genau das ist, worum es bei dem sauberen Essensplan geht. Auf dem Plan isst du öfter und isst Lebensmittel, die sättigend und sehr nahrhaft sind. Nachdem Sie in den Clean-Eating-Plan eingestiegen sind, haben Sie wirklich keinen Platz mehr in Ihrem Leben (oder Ihrem Magen) für das Junk-Food, das Sie überhaupt übergewichtig gemacht hat!
Erinnern Sie sich an die Tausenden von Todesfällen, die jedes Jahr durch schlechte Ernährung und Bewegungsmangel verursacht werden, über die wir im vorherigen Abschnitt gesprochen haben? Nun, Menschen sterben nicht wegen einer schlechten Ernährung; sie sterben an den Krankheiten, die durch diese schlechte Ernährung verursacht (oder verschlimmert) werden. Zu diesen Krankheiten gehören
- Herzkrankheit
- Krebs
- Diabetes
- Hypertonie
- Schlaganfall
- Autoimmunerkrankungen
- Osteoporose
Krankheit tritt auf, wenn in Ihrem Körper etwas schief geht. Zellen wachsen zu schnell und Ihr Körper ist so damit beschäftigt, Giftstoffe zu filtern, dass es länger dauert, auf Infektionen zu reagieren. Im Laufe der Zeit können diese Faktoren zu einer ernsthaften Erkrankung führen.
Die saubere Ernährung ist wirklich das Vorbild für das Essen zur Vorbeugung von Krankheiten. Einer der Hauptschwerpunkte liegt auf der Zufuhr von reichlich sekundären Pflanzenstoffen, die Entzündungen vorbeugen, Ihr Immunsystem stark halten und Ihr Herz-Kreislauf-System reibungslos funktionieren lassen. Die einzige Möglichkeit, Ihre sekundären Pflanzenstoffe zu erhalten, besteht darin, viel Obst, Gemüse, Nüsse, Samen und Körner zu essen.
Ein längeres, aktiveres Leben
Ein gutes Motto für ein sauberes Essen ist "Es sind nicht nur die Jahre in deinem Leben, sondern das Leben in deinen Jahren!" Jeder möchte natürlich ein langes Leben führen, aber wenn dieses Leben voller vermeidbarer Schmerzen, Krankheiten und Leiden ist, sind alle Wetten falsch. Ein langes Leben zu führen sollte bedeuten, dass Sie problemlos Treppen steigen, um den Block gehen und bis in Ihre 80er und 90er Jahre aktiven Hobbys nachgehen können.
Glücklicherweise kann Ihnen die gesunde Ernährung dabei helfen! Wenn Sie mit grundsätzlich guter Gesundheit gesegnet sind, ist der Verzehr von Vollwertkost, die auf saubere Weise zubereitet wird, eine der besten Möglichkeiten, um sich gesund zu erhalten. Natürlich kann keine Diät eine gute Gesundheit oder ein langes Leben garantieren. Aber Sie können die Chancen mit dem sauberen Essensplan zu Ihren Gunsten kippen.