Hier ist ein süß-herzhaftes Frühstück, das Sie bei Ihrer Diät mit flachem Bauch genießen können. Dieses Rezept für ein Mikrowellen-Ei-Sandwich hat eine überraschende Zutat, Erdbeerkonserven. Wenn Sie möchten, fügen Sie gehackten Spinat der Eimischung hinzu, um Ihre Gemüseportionen zum Frühstück zu erhalten. Wenn Ihr morgendlicher Zeitplan hektisch ist, wickeln Sie das Sandwich in Folie ein und essen Sie, während Sie gehen.
Bildnachweis: ©TJ Hine Fotografie
Zubereitungszeit: 2 Minuten
Kochzeit: 1 Minuten
Ausbeute: 1 Sandwich
Ein englischer Muffin aus 100 Prozent Vollkorn
1 Ei
2 Esslöffel fettreduzierter geriebener Cheddar-Käse
1 Teelöffel Erdbeerkonfitüre
1 Teelöffel geschlagener Butteraufstrich
Den englischen Muffin halbieren und toasten.
Bestreichen Sie eine mikrowellengeeignete Kaffeetasse mit Kochspray und schlagen Sie das Ei in die Tasse.
Mit einer Gabel das Ei verquirlen und mit Käse bestreuen.
Decken Sie die Kaffeetasse mit einem Papiertuch ab und stellen Sie sie 60 Sekunden lang in die Mikrowelle, oder bis sie gar ist.
Die Butter und das Gelee auf den Muffin streichen und das Ei zwischen beiden Seiten des englischen Muffins einlegen.
Pro Portion: Kalorien 238 (von Fett 47); Fett 5g (gesättigt 3g); Cholesterin 11 mg; Natrium 503 mg; Ca R bohydrate 36g (Dietary Fiber 4 g); Eiweiß 14g.
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