Der Prozess der Umstellung auf eine weizenfreie Ernährung

Die Umstellung auf eine weizenfreie Ernährung erfordert mentale und verhaltensbezogene Vorbereitungen. Eine Entscheidung kann Ihr Leben für immer verändern. Hoffentlich haben die gesundheitlichen Folgen einer mit Weizen gefüllten Ernährung Ihr Interesse an einer Änderung des Lebensstils geweckt.

Die Motivation zur Veränderung ist ein einfacher Prozess mit einem herausfordernden Aktionsplan, der von Person zu Person unterschiedlich ist. Ihre Überzeugungen, Einstellungen und Werte spielen eine große Rolle bei Ihren Verhaltensweisen. Sie alle tragen dazu bei, was Ihnen in jedem Bereich Ihres Lebens am wichtigsten ist, insbesondere Ihrer Ernährung.

Von Willenskraft zu Disziplin arbeiten

Oft behaupten die Leute, dass sie nicht die Willenskraft haben, eine drastische Veränderung wie Weizen- oder Getreidefreiheit anzugehen, aber die Wahrheit ist, dass niemand eine solche Veränderung allein mit Willenskraft macht.

Willenskraft tut, was du denkst, dass du tun solltest. Untersuchungen zeigen, dass Willenskraft wie ein Benzintank ist; Während Sie im Laufe des Tages Willenskraft aufbringen, wird Ihr Tank immer tiefer, bis Ihnen der Kraftstoff ausgeht und Sie nicht widerstehen können, zu Ihren alten Gewohnheiten zurückzukehren. Aber wenn du deine Willenskraft mit der Zeit stärkst, beginnst du, Selbstbeherrschung zu erlangen.

Sie sind in der Lage, das zu tun, von dem Sie wissen, dass es richtig ist, selbst wenn Sie einen kleinen Widerstand verspüren. Schließlich wirst du diszipliniert.

Sowohl Willenskraft als auch Selbstkontrolle erzeugen eine Muss- oder Muss-Mentalität, bei der Sie wenig Lust haben, das neue Verhalten auszuführen. Disziplin erfordert sehr wenig Nachdenken; Sie tun einfach das, was getan werden muss, ohne sich selbst aufmuntern zu müssen, um diese Wahl zu treffen.

Identifizieren Sie, wo Sie sich im Veränderungsprozess befinden

Das Stages of Change Model von Prochaska, Norcross und DiClemente bietet Einblicke in das Innenleben des Veränderungsprozesses. Die folgende Liste skizziert die Phasen der Veränderung und gibt Ihnen einige spezifische Werkzeuge, die Sie verwenden können, um auf die nächste Ebene zu gelangen.

• Präkontemplation: Diese Phase ist durch zwei verschiedene Gruppen gekennzeichnet:

  • Die „Ich kann nicht ändern“-Phase, in der Menschen in der Vergangenheit erfolglos versucht haben, ein Verhalten zu ändern, und glauben, dass sie jetzt nicht in der Lage sind, erfolgreich zu ändern

  • Die „Ich werde mich nicht ändern“-Phase, in der die Leute nicht glauben, dass ihr aktuelles Verhalten schädlich ist

  In beiden Fällen überwiegen die Nachteile die Vorteile bis hin zur Untätigkeit. Wenn Sie sich kleine und leicht erreichbare Ziele setzen, die Ihr Selbstvertrauen stärken, und Informationen über die Vorteile des Verzichts auf Weizen aus Ihrer Ernährung sammeln, können Sie die nächste Stufe erreichen.

• Kontemplation: Diese Phase wird von den Menschen in der „Ich könnte mich ändern“-Phase hervorgehoben. Sie sind ambivalent in Bezug auf die Änderungen, die sie erwägen, und die Vorteile einer neuen, gesünderen Ernährung. Manche Menschen können Monate oder sogar Jahre in dieser Phase bleiben.

• Vorbereitung: Diese Phase gehört den Menschen in der „Ich werde mich ändern“-Phase. Normalerweise planen sie, eine Änderung innerhalb der nächsten sechs Monate durchzuführen. Sie nehmen oft kleine, subtile Änderungen vor, um das Wasser zu testen und Vertrauen aufzubauen, bevor eine größere, wünschenswertere Änderung stattfindet.

• Aktion: Diese Phase ist die „Ich bin“-Phase. Sie wird durch die ersten sechs Monate der Umstellung auf die neue weizenfreie Ernährung definiert. In dieser Phase entwickeln die Menschen neue Gewohnheiten und schaffen Routinen. Diese Phase birgt ein hohes Risiko für Rückfälle und Rückfälle, daher ist es wichtig, einen Aktionsplan für die Hindernisse zu haben, auf die Sie stoßen werden.

  Eine tiefere Verpflichtung zu sich selbst einzugehen, indem Sie anderen von Ihrer Veränderung erzählen, einen verantwortlichen Kumpel haben, dem Sie Bericht erstatten können, und planen, wie Sie mit zukünftigen Hindernissen umgehen können, sind effektive Möglichkeiten, um den Ball am Laufen zu halten und Ihre Motivation hoch zu halten.

• Wartung: Herzlichen Glückwunsch! Sie haben es auf den Gipfel des Berges geschafft, um Weizen aus Ihrer Ernährung zu streichen (klopfen Sie sich selbst auf die Schulter). Diese Phase ist durch mehr als sechs Monate weizenfrei gekennzeichnet und wird auch als „Ich bin still“-Phase bezeichnet.

  Der Schlüssel zu diesem Zeitpunkt ist, hier zu bleiben. Sie können diese Aufgabe erfüllen, indem Sie ein Vorbild für andere werden und ein erfolgsförderndes Umfeld schaffen, wie zum Beispiel eine weizenfreie Küche.

  Werden Sie nicht selbstgefällig, nachdem Sie die Wartungsphase erreicht haben; es ist immer noch eine Zeit, sehr vorsichtig vor Rückfällen zu sein.

Sie wechseln ständig in die verschiedenen Phasen des Prozesses ein und aus, abhängig von Ihren aktuellen Umständen. Vielleicht befinden Sie sich zum Beispiel in der Erhaltungsphase Ihrer weizenfreien Diät, wenn ein zweiwöchiger Urlaub ansteht, der Ihr Essverhalten völlig durcheinander bringt. Möglicherweise müssen Sie dann ein paar Schritte bis zur Vorbereitungs- oder Kontemplationsphase zurücklegen, um die Dinge wieder auf den richtigen Weg zu bringen.