Die Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH)-Diät ist nicht nur für Erwachsene gedacht, die an Bluthochdruck leiden oder ein Risiko dafür haben. Es ist eine Ernährungsweise, die auch für die meisten Kinder gesund ist. Warum über DASH und Kinder reden? Bedenken Sie, dass seit den 1970er Jahren amerikanische Kinder im Alter zwischen 6 und 11 Jahren konsumieren
Dreifache Menge an salzigen Snacks
Fast die doppelte Menge an Süßigkeiten
Mehr als 40 Prozent weniger Gemüse
Halbe Milchmenge
Doppelte Menge Soda
Es ist kein Wunder, dass mehr als ein Drittel der US-Kinder übergewichtig oder fettleibig sind. Besonders diese Kinder entwickeln wahrscheinlich viel früher im Leben als je zuvor Bluthochdruck und Diabetes. Die gute Nachricht ist, dass die DASH-Diät das Potenzial hat, Kindern zu helfen, die diesen Weg einschlagen.
Eine britische Studie an Mädchen mit metabolischem Syndrom ergab zum Beispiel, dass sich der Blutdruck und der Insulinspiegel nach nur sechs Wochen mit DASH im Vergleich zu denen verbesserten, denen keine DASH zugewiesen wurde.
Eine andere Studie, die einfach die Ernährung junger Mädchen über einen Zeitraum von zehn Jahren verfolgte, berichtete, dass diejenigen, deren Ernährung nur zwei oder mehr Portionen Milchprodukte und mindestens drei Portionen Obst und Gemüse täglich enthielt, ein Drittel weniger wahrscheinlich an Bluthochdruck litten bis sie ihre späten Teenager erreichen.
Wenn es um Kinder geht, liegt es an den Eltern, gesunde Lebensmittel anzubieten und ungesunde Snacks auf ein Minimum zu beschränken. DASH hält es einfach, indem es Ihnen eine Struktur gibt, der Sie folgen können, um nahrhafte Mahlzeiten für Ihre Familie zusammenzustellen. Holen Sie wie immer die Zustimmung Ihres Kinder- oder Hausarztes ein, bevor Sie direkt einsteigen.
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