Immer mehr Restaurants greifen über ihren traditionellen Kundenstamm hinaus, um den Markt derjenigen zu erschließen, die keinen Weizen, kein Getreide oder kein Gluten essen können oder können. Diese Verschiebung hat die Zahl der glutenfreien Menüs von Kettenrestaurants erhöht.
Viele Restaurants mit glutenfreien Optionen haben jedoch noch nicht den letzten Schritt zur Schaffung glutenfreier Küchen unternommen, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden. Die folgenden Restaurants bieten eine umsichtige Auswahl, aber sicherheitshalber rufen Sie vorher an oder schauen Sie online, ob sie Ihre weizen-, getreide- oder glutenfreie Zulassung erfüllen.
Austin Grill (Tex-Mex)
Biaggi's Ristorante Italiano (italienisch)
Bostoner Markt (amerikanisch)
Carrabba's Italian Grill (italienisch)
Chilis (amerikanisch)
Fleming's Prime Steakhouse und Weinbar (Steakhouse)
Olivengarten (italienisch)
An der Grenze (Mexikanisch)
Outback-Steakhouse (Steakhouse)
China Bistro von PF Chang (asiatisch)
Roter Hummer (Meeresfrüchte)
Rotkehlchen (amerikanisch)
Romanos Makkaroni-Grill (italienisch)
Ruby Tuesday's (amerikanisch)
Suppensalat (amerikanisch)
Auch wenn Fast-Food-Restaurants wahrscheinlich nicht das Erste sind, woran Sie denken, wenn Sie Ihren weizen- oder getreidefreien Bedarf decken, können Sie an einigen Orten Mahlzeiten zubereiten, die Ihren Bedürfnissen im Notfall gerecht werden. Denken Sie daran, immer zu fragen: „Wie wird das Essen zubereitet?“ und „Welche Lebensmittel auf der Speisekarte sind glutenfrei?“ Für den Anfang ist die naheliegendste Wahl bei den meisten Fast-Food-Stationen, ohne Brötchen zu essen. Hier ist eine kurze Liste von Fast-Food-Restaurants, die bis zu einem gewissen Grad glutenfreie Menüs anbieten:
Arbys
Au Bon Schmerz
Burger King
Küken-Fil-A
Chipotle
Culver's
Milchkönigin
Dominos Pizza
Pizza des Paten
Jasons Deli
Springteufel
Long John Silvers
panera Brot
Sonic Drive-In
Starbucks (hauptsächlich Getränke)
U-Bahn
Wendys
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