Wenn es darum geht, einen guten grünen Smoothie zuzubereiten, gibt es einige klare Gebote und Verbote. Grüne Smoothies sind wirklich erstaunlich, und wenn Sie sie richtig machen, öffnen Sie Ihren Körper für eine ganz neue Welt energiesteigernder Nährstoffe, die Sie sonst möglicherweise nur schwer in Ihre Ernährung aufgenommen hätten.
Das Trinken eines gemischten Smoothies aus Früchten und Gemüse ist eine hohe Dosis an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien und ein natürlicher Immunverstärker, der Sie ein Leben lang fit und gesund hält. Sie können Ihre Lernkurve beschleunigen und im Handumdrehen zum Experten für grüne Smoothies werden, wenn Sie diese häufigen Fehler vermeiden:
Mehr denken ist mehr: Wenn Sie zum ersten Mal mit der Zubereitung von grünen Smoothies beginnen, können Sie leicht überreizt werden und Sie könnten versucht sein, einfach alles in den Mixer zu werfen . Die Leute haben gefragt, ob sie rohe Kartoffeln in ihre Smoothies mischen können (Antwort: nein), und eine Smoothie-Studentin wurde in London aus einem Bus geworfen, weil sie eine ganze Knoblauchknolle in ihren grünen Smoothie steckte und sich nichts dabei dachte, sich die Nase kräuseln zu lassen Smoothie mit ihr zur Arbeit. Bei Rohkost kommt es auf die Kombinationen an, wenn Sie einen guten Geschmack wünschen.
Kein Wasser in den Mixer geben: Ein sicherer Weg, einen unschuldigen Haushaltsmixer zu töten, besteht darin, Obst und Gemüse ohne Wasser hinzuzufügen. Der Motor einer Standardmischung kann einfach nicht mit all diesen Ballaststoffen umgehen, und er wird ausbrennen und einen frühen Tod sterben. Um Ihren Mixer am Leben zu erhalten, geben Sie immer zuerst Ihre Früchte und Ihr Wasser hinzu und mixen Sie. Dann fügen Sie Ihr Blattgemüse hinzu und mischen Sie es erneut.
Vergessen, Blattgemüse hinzuzufügen: Die Star-Ernährungsspieler in einem grünen Smoothie sind die dunklen Blattgemüse. Eigentlich geht es bei einem grünen Smoothie darum, mehr Gemüse auf eine einfach zuzubereitende und gut schmeckende Weise zu essen.
Das Hinzufügen von grünen Pulvermischungen ist definitiv in Ordnung, da sie Ihnen mehr Mineralien aus anderen Grünquellen wie Seetang, Luzerne, Spirulina, Chlorella und Weizengras liefern. Aber nichts übertrumpft frisches Grün. Vergessen Sie nicht, eine Handvoll Spinat, Grünkohl, Brunnenkresse, frische Petersilie oder Mangold hinzuzufügen, um einen echten grünen Smoothie zuzubereiten.
Verwenden Sie jeden Tag das gleiche Grün: Wenn Sie sich angewöhnen, Ihrem Smoothie Blattgemüse hinzuzufügen, müssen Sie daran denken, sie auszutauschen und Abwechslung in Ihren Rezepten zu verwenden. Verschiedene Grüns zu bekommen bedeutet, dass Ihr Körper alle Nährstoffe bekommt, die er braucht. Sie können ein paar Tage die gleichen Grüns haben, aber dann zu etwas anderem wechseln. Kaufen Sie eine Woche Spinat, Grünkohl und Pak Choi für Ihre Smoothies und wählen Sie in der nächsten Woche Grünkohl, Mangold und Löwenzahngrün.
Kaufen Sie minderwertige Superfoods: Machen Sie nicht den Fehler, sich für billige Superfoods zu entscheiden. Sie bekommen, wofür Sie bezahlen, und billige Superfoods sind billig, weil sie mit zusätzlichen Füllstoffen geschnitten werden. Wählen Sie im Idealfall 100 Prozent Bio-zertifiziert, um Füllstoffe zu vermeiden und sicherzustellen, dass Sie ein gutes Qualitätsprodukt erhalten. Denken Sie daran, dieser Kauf ist eine Investition in Ihre Gesundheit. Und weil Sie in Ihrem grünen Smoothie nur eine geringe Menge eines Superfoods benötigen (1 Teelöffel bis 1 Esslöffel), kann eine kleine, hochwertige Tüte tatsächlich lange halten.
Frische Zutaten nicht waschen: Blattgemüse wird in der Erde angebaut und neigt dazu, Erde auf ihnen zu haben, wenn Sie sie frisch kaufen. Sie können auch kleine Käfer und Lebewesen haben, die auch den Geschmack ihrer Blätter genießen. Sie möchten dieses Zeug auf jeden Fall abwaschen, bevor Sie Ihre Zutaten in den Mixer werfen. Kombinieren Sie in Ihrem Waschbecken oder einer großen Wanne 1 Esslöffel weißen Essig pro 1 Gallone Wasser mit Raumtemperatur und lassen Sie Ihre Produkte 10 Minuten lang einweichen, bevor Sie sie wiederholt ausspülen.
Smoothie ungekühlt lagern: Eines der besten Dinge an grünen Smoothies ist, dass Sie sie im Voraus zubereiten können und sie sich gekühlt bis zu zwei Tage halten. Das heißt, Sie können Ihren Smoothie am Vorabend zubereiten, im Kühlschrank aufbewahren (am besten in einem Glasbehälter) und einfach morgens greifen und einen gesunden Start in Ihren anstrengenden Tag starten. Das alles funktioniert gut, solange Sie Ihren Smoothie tatsächlich im Kühlschrank aufbewahren, bevor Sie ihn trinken. Lassen Sie Ihren Smoothie nicht auf der Theke, im Auto oder stundenlang bei der Arbeit liegen und erwarten Sie, dass er noch frisch ist. Sie können Ihren Smoothie in einer Kühlbox aufbewahren, wenn Sie keinen Zugang zu einem Kühlschrank haben.
Fügen Sie versteckte Fette und Kalorien hinzu: Obwohl Kokoswasser und vegane Milch wie Reismilch, Sojamilch oder Kokosmilch wie gesunde Flüssigkeiten erscheinen, die Sie Ihrem Smoothie hinzufügen können, seien Sie gewarnt, dass sie möglicherweise schnell die Waage für zusätzliches Fett und Kalorien kippen können Geben Sie Ihrem einst gesunden Smoothie noch mehr Kalorien als eine Schüssel Eis. Die meisten veganen Milch enthalten zugesetzten Zucker, chemische Konservierungsstoffe und Farbstoffe. Plötzlich ist Ihr Smoothie nicht mehr so natürlich wie er war und Sie schmecken nicht einmal die zusätzlichen Kalorien!
Bleiben Sie bei Wasser als gesunde Basis für Ihre Smoothies; Wenn Sie etwas anderes suchen, verwenden Sie hausgemachte Mandelmilch ohne Zucker- oder Konservierungsstoffe.
Verwendung von Proteinpulver: Ein Proteinpulver wird aus extrahierten Lebensmitteln und nicht aus ganzen Zutaten hergestellt. Erbsenprotein ist kein Bündel getrockneter und zu Pulver gemahlener Erbsen; eher ist es eine Erbse, bei der das Protein herausgezogen und alle anderen Teile weggeworfen wurden. Das Essen von extrahierten Proteinen hat sich als belastend für die Nieren erwiesen und ist auch nicht gut für Ihren Dickdarm oder Ihre Haut. Am besten verwenden Sie nur Vollwertpulver wie Hanfsamen, Leinsamen, Spirulina, Chlorella oder Acai-Pulver und vermeiden extrahierte Proteinpulver.
Den Geschmack nicht genießen: Der ganze Grund, warum Sie grüne Smoothies herstellen, ist, mehr wertvolle Nährstoffe in Ihre Ernährung aufzunehmen, aber das bedeutet nicht, dass Sie unter dem Geschmack leiden müssen. Grüne Smoothies können richtig gut schmecken, auch wenn sie in der Farbe zugegebenermaßen sehr seltsam sind.
Um Ihren Smoothie süßer zu machen, fügen Sie mehr natürlich süße Früchte wie Ananas, Mango oder Orange hinzu. Um zu viel Süßes auszugleichen, fügen Sie mehr bitteres Gemüse wie Grünkohl oder Mangold hinzu. Verbessern Sie den Geschmack mit Ihren Lieblings-Bio-Gewürzen. Haben Sie keine Angst, Ihre Zutaten Ihrem Geschmack anzupassen. Langfristig bleibst du viel eher bei grünen Smoothies, wenn du sie gerne jeden Tag trinkst.
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