Mit seiner weichen Textur und milden natürlichen Süße ist Kürbis eine der wenigen Optionen, die sich hervorragend für früh entwöhnende Babys eignen. Wenn Sie nicht wissen, was Sie tun sollen, lassen Sie aFamilyToday Health einige sehr einfache Methoden vorschlagen, um Kürbisbrei zu kochen und dabei Zeit zu sparen.
Kürbis ist ein äußerst nahrhaftes Lebensmittel, da es viele wichtige Vitamine und Mineralien enthält , die zur Stärkung des Immunsystems beitragen und Ihrem Baby helfen, gut zu wachsen und sich zu entwickeln. Der interessante Punkt ist, dass dieses Obst und Gemüse das ganze Jahr über erhältlich ist, insbesondere im September und Oktober, wenn Kürbis am leckersten schmeckt.
Warum stecken Sie statt eines langweiligen Langzeitgerichts nicht mehr Möglichkeiten ein, Kürbisbrei zu kochen, um die Snackkarte Ihres Kindes zu bereichern?
Laut Experten ist die beste Zeit für Mütter, dieses Gericht einzuführen, wenn das Baby 6 Monate alt ist . Da das Verdauungssystem des Babys jetzt voll entwickelt ist, können neben der Muttermilch auch feste Lebensmittel aufgenommen werden. Darüber hinaus sorgt die externe Nahrungsquelle auch für das Gleichgewicht der Ernährungsbedürfnisse des Kindes.
Sobald Sie sich an dieses Essen gewöhnt haben, können Sie Kürbis mit vielen verschiedenen Arten von Gemüse und Fleisch kombinieren, um Geschmack zu verleihen. Sie müssen jedoch sicherstellen, dass Ihr Baby gegen keine der Zutaten in der Nahrung allergisch ist!
Wie oben erwähnt, enthält Kürbis viele Nährstoffe, die für die Entwicklung Ihres Kindes wichtig sind. Insbesondere ist diese Frucht ziemlich wasserarm, aber reich an Stärke, Vitamin B, C und wichtigen Mineralien wie Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen, Zink und insbesondere Carotin (Vorläufer von Vitamin A).
Es sind diese Zutaten, die viele der "goldenen" Vorteile von Kürbis ausmachen, darunter:
Wenn man sich die oben aufgeführten Nährstoffe ansieht, kann man sehen, dass Kürbis ziemlich reich an Carotin ist, das für die Aufrechterhaltung des Sehvermögens wichtig ist und die Augen vor Problemen wie Makuladegeneration und Katarakten schützt . Kristall .
Darüber hinaus liefert Kürbis auch reichlich Kalzium. Dieses Mineral ist äußerst wichtig für das Wachstum und die Entwicklung von Kindern. Darüber hinaus unterstützen Magnesium, Eisen und Zink in diesem Lebensmittel die effiziente Aufnahme von Kalzium und tragen so zum Aufbau starker Knochen bei.
Kürbisbrei ist eine großartige Quelle für Nährstoffe, die gut für das Immunsystem sind, wie Vitamin A, C und Zink. Dies sind alles wirksame Antioxidantien, die den Körper vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale schützen und gleichzeitig die Widerstandsfähigkeit des Kindes stärken .
Viele Studien zeigen auch, dass Kürbisse einige Biochemikalien enthalten, die die Phagozytose gegen schädliche Bakterien und Viren von außen fördern.
Dieses Obst und Gemüse ist reich an Glutaminsäure, einem Nährstoff, der für die Gehirnfunktion unerlässlich ist. Glutaminsäure spielt eine wichtige Rolle bei der Unterstützung von Stoffwechselreaktionen in Nerven- und Gehirnzellen und trägt so zur Verbesserung des Gedächtnisses und der Konzentration von Kindern bei.
Eine Infektion ist bei Babys und Kleinkindern häufig. In diesem Fall sollten Sie Kürbisbrei kochen, damit Ihr Baby ihn verwenden kann. Der Grund ist, dass dieses Lebensmittel wirksame Anti-Wurm-Eigenschaften besitzt.
aFamilyToday Health bietet Ihnen einige Möglichkeiten, um Kürbisbrei in Kombination mit anderen nahrhaften Zutaten zuzubereiten:
Garnelen sind auch eines der Lebensmittel, die reich an bestimmten Nährstoffen sind, die Mütter dem Snackmenü des Babys hinzufügen sollten . Neben den gleichen Nährstoffen wie Kürbis ist Garnele auch eine reichhaltige Vitamin D-Quelle, die Kindern hilft, Kalzium optimal aufzunehmen. Mit Kürbisgarnelenbrei können Mütter sie ab dem 6. Monat an Kinder weitergeben.
Die Zutaten müssen zubereitet werden
Frische Garnelen: 100 Gramm
Kürbis: 100 Gramm
Klebreis: 1 kleine Handvoll
Speiseöl für Babynahrung mit Gewürzen
Tun
- Sie waschen den Klebreis und legen ihn ca. 2 Stunden in Wasser, um zu blühen. Auf diese Weise können Sie die Garzeit verkürzen und gleichzeitig den Reis pürieren, damit das Kind leichter schlucken kann.
- Kürbis geschält, gewaschen, in kleine Stücke geschnitten.
- Frische Garnelen gewaschen, Kopf, Schwanz entfernt, geschält, der schwarze Faden auf dem Rücken entfernt und dann mit Wasser gewaschen. Lassen Sie die Garnelen eine Weile abtropfen und mahlen oder zerdrücken Sie sie. Zu diesem Zeitpunkt können Sie sie mit etwas Fischsauce oder Gewürzsamen (optional) marinieren.
- Reis und Kürbis in einen Topf mit Wasser geben und bis zum Kochen kochen. Während des Garvorgangs sollten Sie regelmäßig umrühren, damit der Brei nicht am Boden des Topfes haftet.
- Wenn Sie den Haferbrei gekocht sehen, werden die Reissamen gleichmäßig gefedert, Sie lassen sie wieder kochen, und wenn die Garnelen reif sind, würzen Sie sie je nach Geschmack Ihres Babys mit Gewürzen oder Frühlingszwiebeln.
- Schaufeln Sie den Brei in eine Schüssel, warten Sie, bis der Brei abgekühlt ist, und geben Sie dann das Speiseöl hinzu, damit sich das Baby umrühren kann. Lassen Sie das Baby es verwenden, solange der Brei warm ist. Falls Ihr Baby nicht gezahnt oder keine Rohkost gegessen hat, sollten Sie den Brei mahlen oder sieben, um ihn zu glätten, bevor Sie ihn Ihrem Kind geben!
Kürbis-Rinderbrei ist nicht nur köstlich, sondern enthält auch viele Nährstoffe wie Eiweiß, Eisen und Zink, um die Verdauung zu unterstützen und Ihrem Baby zu helfen, seine Widerstandsfähigkeit zu stärken. Wie man diesen Kürbisbrei kocht, ist auch ganz einfach und braucht nicht zu viel Zeit, um ihn zuzubereiten.
Die Zutaten müssen zubereitet werden
Kürbis: 100 Gramm
Hackfleisch: 50 Gramm
Reis: 25 Gramm
Würze nach Geschmack aller Art
Tun
- Ähnlich wie oben, geschälter Kürbis, gewaschen, dann in kleine Stücke geschnitten.
- Rindfleisch für die Pfanne, etwas Öl (die Art für Kinder) hinzufügen und unter Rühren braten. Sie können etwas Fischsauce hinzufügen, damit das Fleisch reichhaltig schmeckt.
- Reis wird gewaschen, in einen Topf mit Kürbis gegeben, eine ausreichende Menge Wasser hinzugefügt und dann den Herd zum Kochen eingeschaltet, bis Reis und Kürbis gut gemacht sind.
- Wenn der Brei zart ist, fügen Sie das Rindfleisch oben hinzu, rühren Sie gut um, fügen Sie ein wenig Fischsauce hinzu, wenn Sie möchten, und stellen Sie dann die Hitze ab.
- Schöpfen Sie den Brei in eine Schüssel, warten Sie, bis er abgekühlt ist, geben Sie Speiseöl hinzu, damit sich das Baby aufrührt, und füttern Sie das Baby, solange der Brei noch heiß ist.
Lachs ist berühmt für seinen hohen Proteingehalt und gesunde Fettsäuren wie Omega-3, Omega-6 ... Regelmäßiger Verzehr von Lachs hilft Kindern, klüger zu werden, das Risiko von Störungen zu begrenzen . Aufmerksamkeitsdefizit -Hyperaktivität (ADHS). Worauf warten Sie noch, ohne diesen Kürbisbrei mit Lachs zu probieren?
Die Zutaten müssen zubereitet werden
Lachsfilet: 30 Gramm
Kürbis: 30 Gramm
Reis: 30 Gramm
Frühlingszwiebel, Gewürze (optional)
Tun
- Reis wird gewaschen, in einen Topf gegeben und mit Wasser übergossen.
- Kürbis gewaschen, geschält, gewürfelt, mit Brei köcheln lassen.
- Um fischigen Lachs zu vermeiden, sollten Sie ihn mit Alkohol, frischem Ingwersaft oder Essig waschen. Lassen Sie es eine Weile ruhen, dämpfen Sie es dann und kochen Sie es mit einem Löffel oder einer Gabel. Die Mutter muss sicherstellen, dass die Fischgräten entfernt werden, um ein Ersticken zu vermeiden.
- Fischfleisch in eine Pfanne geben, etwas Öl hinzufügen und unter Rühren braten. Wenn der Kürbis und der Brei weich sind, fügen Sie den Fisch unter Rühren hinzu, mischen ihn gut, kochen ihn 2-3 Minuten lang, würzen ihn dann mit Frühlingszwiebeln und Gewürzen und stellen dann die Hitze ab.
Kürbis-Haferbrei ist eine vegane Option, wenn Mütter den Geschmack ihres Babys ändern müssen. Die Kombination dieser beiden Lebensmittel ergibt einen köstlichen, nahrhaften Brei, der nicht geleugnet werden kann.
Insbesondere Hafer ist reich an Ballaststoffen und reich an Beta-Gluten, einem Nährstoff, der eine Rolle bei der Verbesserung der Immunität und der Gesundheit von Kindern spielt. Mit Kürbis-Haferbrei macht sich Mama keine Sorgen über Appetitlosigkeit oder langsame Gewichtszunahme Ihres Kindes !
Die Zutaten müssen zubereitet werden
Dünn gerollter Hafer: 40 Gramm
Kürbis: 100 Gramm
Gewürze aller Art
Tun
- Hafer mit 100 ml Wasser getränkt, um sich auszudehnen.
- Kürbis geschält, gewaschen, in Scheiben geschnitten und mit Wasser gekocht, bis er gekocht ist. In einen Mixer geben oder mit einem Sieb pürieren.
- Ähnlich wie Kürbis, Hafer nach dem Einweichen herausnehmen und mit Wasser kochen. Dann die Kürbis-Hafer-Mischung mischen und weitere 3–5 Minuten kochen lassen.
- Wenn der Brei gekocht ist, ziehen Sie ihn in eine Schüssel, warten, bis der Brei abgekühlt ist, und fügen dann etwa 1 Esslöffel Olivenöl hinzu. Das Mischen erfolgt.
Um den Verlust vieler Nährstoffe zu vermeiden, sollten Mütter bei der Verarbeitung Kürbis direkt nach dem Schneiden kochen.
Gekochter Kürbis sollte nicht im Kühlschrank (insbesondere im Gefrierschrank) aufbewahrt werden, da Kürbis leicht zu verfärben ist und für Babys nicht sicher ist.
Vermeiden Sie es, Ihrem Baby jeden Tag Kürbisse zu geben, da dies zu einem Überschuss an Carotin führt. Ausdruck ist, dass die Haut auf der Stirn, den Handflächen, den Füßen ... zitronengelb wird.
Entfernen Sie unbedingt die Kürbiskerne, damit der Hals nicht erstickt.
Mit den obigen Vorschlägen zum Kochen von Kürbisbrei haben Sie hoffentlich weitere Ideen zur Snackkarte des Babys. Zusätzlich zum Kürbis sollten Sie üben, dass Ihr Baby viele verschiedene Lebensmittel kennenlernt, damit diese vollständig nahrhaft sind!
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