Okra ist ein sehr gesundes Wurzelgemüse. Für kleine Kinder sind die Vorteile von Okra nicht nur eine Stärkung des Immunsystems, sondern auch ein Wunder, um Abführmittel zu unterstützen und die Verdauung zu stabilisieren.
Auf das Kind aufzupassen ist eine sehr harte Reise mit viel Angst. Wenn Sie zum ersten Mal Eltern sind, haben Sie große Kopfschmerzen bei der Auswahl der Nahrung für Ihr Baby, wenn Ihr Baby das Absetzen lernen möchte .
Okra ist ein sehr gesundes Gemüse für Erwachsene, aber was ist mit Kindern? Sehen Sie sich die folgenden Freigaben von aFamilyToday Health an, um Antworten auf diese Frage zu erhalten.
Okra - Ein nahrhaftes Gericht für Erwachsene und Kinder
Okra ist ein beliebtes Wurzelgemüse in tropischen Ländern und stammt vermutlich aus Afrika. Derzeit wird Okra hauptsächlich an Orten mit tropischem und subtropischem Klima angebaut. Okra enthält viele Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die für den Körper wichtig sind. Nicht nur das, mit seinem hohen Fasergehalt ist dieses Obst und Gemüse auch als ein großartiges Abführmittel bekannt .
Sie können Ihrem Baby Okra vollständig füttern. Da Okra jedoch ziemlich viskos ist, ist es für Mütter schwierig, das Baby zu pürieren. Warten Sie daher am besten, bis Ihr Baby mit dem Essen umgehen und es gut kauen und schlucken kann, und lassen Sie es dann dieses Gemüse essen.
Normalerweise können Sie Ihr Baby zwischen 14 und 18 Monaten füttern. Darüber hinaus können Sie sich beim Füttern Ihres Babys voll und ganz darauf verlassen, dass dieses Gericht kein hohes Allergierisiko aufweist.
Nährstoffzusammensetzung von Okra
Hier sind die Nährstoffe in 100 g Okra:
Wasser: 89,58 g
Protein: 1,93 g
Kohlenhydrate: 7,45 g
Calcium: 82 mg
Magnesium: 57 mg
Kalium: 299 mg
Zink: 0,59 mg
Vitamin B1: 0,2 mg
Vitamin B3: 1 g
Folsäure: 60ug
Vitamin E: 0,27 mg
Energie: 33 kcal
Fett: 0,19 g
Zucker: 1,48 g
Eisen: 0,62 mg
Phosphor: 61 mg
Natrium: 7 mg
Vitamin C: 23 mg
Vitamin B2: 0,060 mg
Vitamin B6: 0,215 mg
Vitamin A: 716 IE
Vitamin K: 31,3ug
8 Vorteile von Okra für die Gesundheit von Kindern

Hier sind einige der gesundheitlichen Vorteile von Okra für Kinder, wenn Sie sie regelmäßig füttern:
Bietet Vitamine und Mineralien: Okra ist eine gute Quelle für viele verschiedene Vitamine wie Vitamin A, C, B, B1, B3, B9 und Vitamin E. Alle diese Vitamine spielen eine wichtige Rolle bei der körperlichen und geistigen Entwicklung des Babys . Zusätzlich zu den oben genannten Vitaminen enthält Okra auch Mineralien wie Kalzium, Phosphor, Kalium, Magnesium, Eisen und Zink ... die für die Entwicklung Ihres Babys unerlässlich sind.
Reich an Antioxidantien: Okra enthält viele Antioxidantien, die gut für den Körper sind. Eine Ernährung, die reich an Maden ist, ist reich an Antioxidantien, die dazu beitragen, die Schädigung der während des Stoffwechsels erzeugten freien Radikale zu verhindern. Diese freien Radikale können Zellen und DNA schädigen.
"Miracle" Abführmittel: Wie anderes Gemüse ist Okra reich an Ballaststoffen. Die Menge an Ballaststoffen in 100 Gramm Okra entspricht 10% der Ballaststoffe, die der Körper täglich benötigt. Daher unterstützt Okra das Verdauungssystem des Kindes, um besser zu arbeiten und Verstopfung zu verhindern . Darüber hinaus trägt der Vitamin A-Gehalt in Okra dazu bei, dass die Schleimhaut im Dickdarm gut funktioniert, was den Darm erleichtert.
Vorbeugung von Anämie: Regelmäßiges Essen von Okra hilft dem Körper, mehr rote Blutkörperchen zu produzieren. Wenn die roten Blutkörperchen stabil sind, werden die Nährstoffe vollständig in alle Körperteile transportiert. Dies ist besonders wichtig für kleine Kinder, da ihr Körper in diesem Alter Nährstoffe benötigt, um sich zu entwickeln.
Behandlung von Ruhr und Durchfall: Ayurveda , eines der ältesten Arzneimittel aus Indien, hat gezeigt, dass Okra ein sehr wirksames Mittel gegen Durchfall und Ruhr sein kann .
Gut für die Gesundheit der Augen: Vitamin C und Vitamin A in Okra können das Risiko von Katarakten und Makuladegeneration bei Kindern verringern .
Aufbau starker Knochen: Dank der hohen Menge an Vitamin K und Folsäure gilt Okra auch als "Retter" bei der Vorbeugung von Knochenschwund und Osteoporose .
Gut für die Haut: Der hohe Gehalt an Vitamin C ist wichtig für das Wachstum der Hautzellen. Daher gibt es keinen Grund, die Vorteile von Okra zu leugnen, die dazu beitragen, dass junge Haut gesund und glatt wird.
Tipps für Mütter zur Auswahl und Konservierung von Okra

Um leckeres Essen aus Okra für Kinder zu haben, müssen Sie wissen, wie man leckeres, knuspriges Okra kauft:
Sie sollten frische Okra wählen, die Frucht hat eine glänzende grüne Farbe, die äußere Schale hat eine dünne Flimmerhärchen, es erscheinen keine blauen Flecken oder Fremdkörper.
Wählen Sie keine zu weichen, zu langen Früchte, denn je länger und größer die Früchte sind, desto älter sind sie.
Verwenden Sie Ihre Hand, um den Schwanz der Okra zu brechen. Wenn es leicht bricht und sofort bricht, ist es junge, knusprige Okra. Wenn Sie nicht können, wenn Sie es brechen, ist es alte Okra.
Sie sollten Okra in renommierten und bekannten Gemüseläden oder großen Supermärkten kaufen, um die Qualität zu gewährleisten.
Nach dem Kauf können Sie sofort waschen und verarbeiten oder wenn Sie es nicht verwenden, legen Sie es in eine Plastiktüte oder Papiertüte und legen es dann in den Kühlschrank und verwenden es nach und nach. Mit dieser Konservierung ist Okra immer frisch und kann 4–5 Tage aufbewahrt werden.
Rezepte von köstlichen Okra, die Sie probieren sollten
Nachdem Sie die frischesten Okra-Früchte ausgewählt haben, können Sie Ihr Baby mit gedämpfter / gekochter Okra füttern, um die pure Süße des Gerichts zu spüren, oder mit Fischscheiben oder gegrillter Okra gefüllte Okra mit Meeresfrüchten zubereiten, damit Ihr Baby sie genießen kann. Darüber hinaus sollten Sie versuchen, Okra zu Gerichten wie:
1. Shrimp & Okra Haferbrei

Materialien müssen vorbereiten:
Hafer: 50 Gramm
Große Garnelen: 2 Garnelen
Okra: 3 Früchte
Hühnerbrühe: 1 Schüssel (Tasse)
Etwas Koriander und Zwiebeln.
Tun:
Den Hafer in Wasser einweichen, bis er weich ist.
Garnelen schälen, entfernen den Kopf, entfernen den schwarzen Faden mit einer Messerklinge entlang des Rückens und waschen, hacken oder hacken ihn dann.
Entfernen Sie die äußere Schicht der Okra mit einem Messer und rasieren Sie sie mehrmals. Dann entlang schneiden, die Samen entfernen, abspülen. Sie können es zerhacken oder einen Mixer verwenden.
Zwiebeln und Koriander gewaschen und gehackt.
Die Zwiebel duftet, dann die vorbereiteten Garnelen hinzufügen und für die Jagd unter Rühren braten.
Hafer, Okra und Garnelen in den Topf geben, dann die Hühnerbrühe einschenken, kochen, bis der Hafer angeschwollen ist und die Okra gekocht ist, die Hitze abstellen. Streuen Sie etwas mehr Koriander darüber und warten Sie, bis der Brei abgekühlt ist. Fügen Sie dann 2 Teelöffel Öl hinzu, damit das Baby es essen kann. Mischen Sie es gut. Kalter Brei ist, dass Sie Ihr Baby genießen lassen können.
2. Rindfleisch-Okra-Suppe

Materialien müssen vorbereiten:
Rinderfilet: 100g
Okra: 100 g
Karotte: 1/3 Zwiebel
Koriander (Koriander): 2 Pflanzen
Maisstärke (Mais): 1 Esslöffel
Rinderbrühe
3 Teelöffel Sesamöl, 1/4 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Gewürzsamen.
Tun:
Gehacktes oder gehacktes Rindfleisch , mariniert mit Gewürzsamen, Sesamöl, ca. 10 Minuten einwirken lassen.
Okra entfernen Stiele, gewürfelt oder in dünne und feine Scheiben geschnitten. Beachten Sie, dass Sie möglicherweise nicht mit Hackfleisch und Okra umgehen können, wenn Ihr Baby erwachsen ist und gut in der Lage ist, rohe Lebensmittel zu kauen.
Karotten geschält, gehackt oder fein gehackt.
Koriander gewaschen, gehackt.
Die Brühe kochen, die Karotten ca. 5 Minuten kochen, dann die Okra zum Kochen bringen, das Rindfleisch fallen lassen und weitere 5 Minuten kochen, gut umrühren.
Sesamöl und Maisstärke mit etwas kaltem Wasser vermischen, gut umrühren, mit Salz abschmecken.
Schaufeln Sie die Suppe in eine Schüssel, bestreuen Sie sie mit fein gehacktem Koriander und lassen Sie Ihr Baby sie heiß verwenden.
Oben finden Sie einige nützliche Informationen zu den Vorteilen von Okra für kleine Kinder. Hoffentlich finden Sie mit diesen Informationen viele Möglichkeiten, köstliche Gerichte mit Okra zuzubereiten, die Ihr Baby verwenden kann.