Ananassirup ist ein großartiges Getränk für kleine Kinder an heißen Sommertagen. Die Herstellung von Ananassirup ist ebenfalls recht einfach. Mit nur wenigen Schritten können Sie das köstliche und nahrhafte Getränk für Ihr Baby vervollständigen.
Bei heißem Wetter wie heute hilft ein kühles Glas Ananassirup Kindern auf jeden Fall, ihren Durst schnell zu stillen. Nicht nur das, Ananas ist auch eine tropische Frucht, die sehr gut für die Gesundheit von Kindern ist.
Sie fragen sich, wie man Ananassirup macht? In der Tat ist dies ein sehr einfaches Getränk. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um die folgende Veröffentlichung von aFamilyToday Health zu lesen, in der Sie die Geheimnisse der Herstellung von Ananassirup kennen, der sowohl köstlich als auch attraktiv ist.
Ananas ist eine sehr beliebte tropische Frucht, besonders im Sommer wegen ihres köstlichen Geschmacks, ihrer Kühle und ihrer extrem guten Gesundheit. Für kleine Kinder bringt diese Frucht auch viele große gesundheitliche Vorteile mit sich, da Ananas viele essentielle Nährstoffe wie Vitamin A, D, E und viele Enzyme enthält, die für ihr unreifes Verdauungssystem essentiell sind.
Insbesondere Ananas ist eine Frucht, die viel Wasser und Carotin enthält, Vitamine, die für das Wachstum und die Entwicklung von Kindern wichtig sind . Laut Ernährungsexperten enthält 100 g Ananas:
Calcium: 18 mg
Phosphor: 28 mg
Eisen: 0,5 mg
Vitamin C: 24 mg
Niacin: 0,2 mg
Vitamin B1: 0,08 mg
Kohlenhydrate: 9,3 g
Protein: 0,4 g
Fett: 0,3 g
Faser: 0,4 g
Mit einem reichen Nährstoffgehalt können Ananas viele gesundheitliche Vorteile für Kinder bieten. Ananas enthält eine große Menge an Vitamin C, das das Immunsystem des Körpers stärkt, die Kollagenproduktion des Körpers steigert und Krankheiten vorbeugt. Darüber hinaus hilft die reichlich vorhandene Menge an Vitamin B1 in dieser Frucht auch, die Funktion der Muskeln und des Nervensystems zu verbessern.
Kinder, die regelmäßig Ananas essen, können auch das Risiko von Erkrankungen des Verdauungstrakts verringern . Denn in der Nährstoffzusammensetzung enthält Ananas viel Ballaststoffe und insbesondere das Enzym Bromelin, eine Substanz, die Proteine in Aminosäuren zerlegt.
Viele Studien zeigen auch, dass die Komponente dieses Enzyms auch Herzkrankheiten heilen und die Metastasierung von Krebs verhindern kann . Insbesondere das regelmäßige Essen von Ananas ist auch ein sehr guter Weg, um Durchfall sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern zu verhindern .
Um einen köstlichen Ananassirup zu erhalten, ist die Wahl der Ananas die wichtigste Aufgabe, da Ananas der Hauptbestandteil dieses Getränks ist. Im Sommer sind Ananas frischer als in anderen Jahreszeiten, aber Sie müssen auch vorsichtig sein, um den Kauf von Ananas von schlechter Qualität zu vermeiden:
Wählen Sie leuchtend gelbe Ananas von der Krone bis zum Boden. Die vergilbten Früchte sind gleichmäßig reif, je höher die Süße. Die frischen grünen Ananasoberteile zeigen an, dass die Ananas frisch ist.
Ananas hat eine kurze Fruchtform mit einem dehnbaren Auge (runde Form), mehr Fleisch als lange Früchte (lange Röhrenform).
Wählen Sie möglichst Früchte mit großen und spärlichen Ananasaugen, damit das verbleibende Fruchtfleisch nach dem Abziehen aller Augen dick und fleischig wird.
Wählen Sie Früchte mit einem süßen Aroma. Wenn es zu wenig oder keinen Geruch gibt, ist es höchstwahrscheinlich unterreif oder verkocht.
Die frisch reife Ananas ist weder zu hart noch zu weich. Wenn Sie Ihren Finger auf die Ananasschale drücken, ist dies nicht konkav.
Wählen Sie reife Ananas, um Ananassirup herzustellen.
Nach dem Kauf frischer Ananas sollten Sie waschen, schälen, die Augen entfernen und unter fließendem Wasser abspülen, um Pestizidrückstände zu vermeiden. Sie sollten Ananas kaufen, die nach sauberen landwirtschaftlichen Standards in seriösen, hochwertigen, sicheren und hygienischen Geschäften angebaut werden.
Ananassirup ist ein ziemlich einfaches Getränk, das nur etwa 30 Minuten dauert. Um Ananassirup herzustellen, müssen Sie Folgendes vorbereiten:
Ananas: 1 Frucht
Sandzucker: 200 g
Salz: 2 g
Vanille: 1 Tube
Zitrone: 1 Frucht
Werkzeuge: Messer, Schüssel (Tasse), Mixer, Sieb ...
Herstellung:
Schritt 1: Ananas nach dem Kauf, schälen, die Augen abschneiden und ca. 10 Minuten mit etwas Salz einweichen und dann abspülen. Zitrone drückte Wasser, entfernte Samen.
Schritt 2: Schneiden Sie die Ananas, entfernen Sie das Fruchtfleisch und legen Sie es in einen Beutel, um den Saft zu pressen. Dann fügen Sie den Ananassaft hinzu, der eine halbe Schüssel Wasser gepresst hat.
In diesem Schritt können Sie die Ananas in einen Mixer geben, pürieren und dann durch das Sieb filtern, um Zeit zu sparen, oder in den Entsafter geben, um den Saft zu pressen.
Schritt 3: Den Ananassaft in den Topf geben, 2 g Salz, 200 g Zucker, Zitronensaft hinzufügen und gut umrühren. Dann den Ananaskörper (optionale Menge) in den Topf geben, bei mittlerer Hitze kochen und unter leichtem Rühren kochen, um Verbrennungen zu vermeiden. Während des Garvorgangs sehen Sie Schaum, entfernen ihn, kochen weiter, wenn die Mischung dick und dick ist, fügen das Vanilleschlauch hinzu, kochen dann etwa 2 Minuten lang, stellen dann die Hitze ab und lassen ihn abkühlen.
Schritt 4: Sie können sofort verwenden oder in eine Glasflasche geben, um zu konservieren.
Mit nur 4 einfachen Schritten wie oben können Sie köstlichen Ananassirup für Ihr Baby vervollständigen. Sobald Sie fertig sind, können Sie es mit Wasser verdünnen, einige Eiswürfel hinzufügen und Ihr Baby genießen lassen. Darüber hinaus können Sie Ananassirup verwenden, um mit Soda zu mischen, mit Joghurt zu essen oder Brot ist auch eine sehr perfekte Wahl.
Während die Schritte zur Herstellung von Ananassirup recht einfach sind, sollten Sie dabei einige Dinge beachten:
Kochen Sie nicht bei starker Hitze, da dies den Sirup verfärbt. Dies gilt auch für andere natürliche Inhaltsstoffe wie Rüben, Beeren usw.
Stellen Sie sicher, dass Sie die Zutaten kochen, um zu vermeiden, dass die Zutaten zu Alkohol fermentieren.
Um es für eine lange Zeit zu konservieren, müssen Sie beim Kochen von Sirup sicherstellen, dass die verwendeten Zutaten und Utensilien sauber sind, um eine Schimmelfermentation während der Lagerung zu vermeiden. Das Sirupglas muss in der Sonne gewaschen und getrocknet werden.
Verwenden Sie zum Extrahieren des Sirups einen frischen, sauberen Holzlöffel, um ihn herauszuschöpfen.
Siro kann nach dem Kochen in ein Glas gegeben und in den Kühlschrank gestellt werden, um es etwa 1-2 Monate lang zu lagern.
Obwohl Ananas eine Frucht ist, die viele gesundheitliche Vorteile bringen kann, kann sie Nachteile haben, wenn Sie sie Kindern in dichtem Gebrauch geben:
Wenn Sie Ihrem Kind zu viel Ananassirup geben, wird sein Blutdruck instabil und verursacht Kopfschmerzen, da die Ananas Hydroxytryptamin enthält, einen Neurotransmitter, der Muskelkrämpfe verursachen kann.
Darüber hinaus enthält Ananas auch Proteinhydrolase, eine Substanz, die auf die Blutgerinnung wirkt. Nur sehr wenige Menschen leiden an einer Allergie gegen dieses Enzym. Wenn jedoch eine allergische Reaktion auftritt, kann der Körper eines Kindes einen Ausschlag, Kopfschmerzen, Schwindel oder sogar Atembeschwerden entwickeln . Daher müssen Sie beim Füttern Ihres Babys sorgfältig beobachten, ob bei Ihrem Baby allergische Reaktionen auftreten können.
Wenn Ihr Kind an gastroösophagealem Reflux leidet , sollten Sie den Verzehr von Ananas einschränken, da die Ananas Zitronensäure enthält, was den Zustand des Babys verschlechtern kann.
Ananassirup ist eine der großartigen Möglichkeiten, die Sie Ihrem Kind an heißen Sommertagen zum Abkühlen bieten können. Hoffentlich haben Sie und Ihre ganze Familie mit ein paar Tipps zur Herstellung von Ananassirup, die aFamilyToday Health oben geteilt hat, ein köstliches und gesundes Getränk.
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