Aufgrund der scharfen und würzigen Natur denken nur wenige Eltern darüber nach, Wasabi in die Ernährung ihres Kindes aufzunehmen. Tatsächlich werden jedoch auch Wasabis Vorteile für die Gesundheit von Kindern hoch geschätzt.
Wasabi oder Senf ist ein berühmtes Gewürz mit einer charakteristischen Würze und einem starken Geruch, den Sie in keinem anderen Gewürz finden können. Mit dieser Funktion wird Wasabi von Eltern selten verwendet, um Essen für Kinder zuzubereiten. Aber ist es für Kinder in Ordnung, dieses Gewürz zu verwenden? Wenn Sie sich dies fragen, finden Sie in den folgenden Teilen von aFamilyToday Health weitere interessante Informationen.
Wasabi (Wasabi japonica) ist eine in Japan beheimatete Kreuzblütlerpflanze. Diese Pflanze wächst normalerweise in kühlen Klimazonen und gilt als ziemlich schwierig zu züchten, da sie nur in Gebieten mit geeignetem Klima und Boden wachsen kann.
Nach vielen archäologischen Beweisen wurde diese Pflanze seit der Antike zur Heilung verwendet. In der japanischen Küche wird Wasabi heute oft mit Sushi und Sashimi gegessen , um den Geschmack von Reis und rohem Fisch zu verbessern. Darüber hinaus enthält Wasabi auch Allylisothiocyanat - eine antibakterielle Chemikalie, die bei der Bekämpfung der negativen Auswirkungen von rohen Meeresfrüchten hilft und das Risiko von Bauchschmerzen verringert.
Sie können Ihrem Kind immer noch Wasabi geben, aber wenn Sie Ihrem Kind solche scharfen Gewürze geben, müssen Sie sehr vorsichtig sein. Sie sollten Ihr Kind nicht jeden Tag füttern und nicht zu viel essen, da dies das Verdauungssystem beeinträchtigt. Wenn Sie Wasabi zur Zubereitung von Babynahrung verwenden, sollten Sie auch vermeiden, zu viel zu verwenden.
Trotz seines scharfen Geschmacks, aber mit der Gesundheit von Kindern, bringt Wasabi auch viele Vorteile:
Wasabi enthält Wirkstoffe, die sehr effektiv bei antibakteriellen Wirkungen helfen. Insbesondere enthält Wasabi Isothiocynat, eine Substanz, die das Wachstum von Bakterienstämmen verhindert. Insbesondere hilft Wasabi auch dabei , Lebensmittelvergiftungen vorzubeugen, indem es die meisten Schimmelpilzsporen neutralisiert und zerstört. Mit diesen Fähigkeiten ist Wasabi wirklich ein großartiges Gewürz, das Sie zur Zubereitung von Babynahrung verwenden sollten.
Einer der anderen wichtigen Vorteile von Wasabi ist entzündungshemmend. Wenn Wasabi der Diät hinzugefügt wird, hilft es dem Körper des Kindes, Geschwüre, Läsionen in Mund, Nase und anderen Organen zu beseitigen. Darüber hinaus wirkt dieses Gewürz auch zur Reinigung der Nasennebenhöhlen und zur Behandlung von Stauungen . Insbesondere das Isothiocynat in Wasabi hilft auch , Asthma und entzündlichen Darmerkrankungen vorzubeugen .
Wasabi wirkt sehr effektiv gegen Karies bei Kindern . Mehrere Studien haben gezeigt, dass die chemische Verbindung Isothiocynat in diesem Gewürz das Wachstum von Streptococcus mutans hemmt, einem Bakterium, das in der Mundhöhle wächst und die Ursache für Karies ist. Darüber hinaus verhindert diese Verbindung, dass Zucker an den Zähnen Ihres Babys haftet und diese schädigt.
Wasabi der Lage ist , Bakterien E. coli, zu zerstören Staphylokokken und pylori . Mit seiner hervorragenden antibakteriellen Wirkung ist Wasabi wirklich ein sehr gutes natürliches Desinfektionsmittel für den Körper des Kindes, das verhindert, dass schädliche Bakterien eindringen und Krankheiten verursachen.
Wasabi ist ein natürliches Entgiftungsmittel, da dieses Gewürz Verbindungen enthält, die der Leber helfen, Giftstoffe und Karzinogene aus dem Körper des Kindes zu entfernen . Darüber hinaus hilft Wasabi auch dabei, toxische Verbindungen zu entfernen, die im Fettgewebe der Leber gespeichert sind.
Wasabi ist ein Lebensmittel, das für den Darm "freundlich" ist, da es dabei hilft, schädliche Giftstoffe aus dem Körper des Kindes zu entfernen und das Risiko einer Divertikulitis zu verhindern . Darüber hinaus ist dieses Gewürz auch reich an Ballaststoffen, gut für die Funktion des Darms und unterstützt die Verdauung. Wasabi ist auch ein Wundermittel zur Behandlung von Verdauungsstörungen wie Durchfall und Magersucht.
Die 6-MSITC-Verbindung in Wasabi hemmt die Blutplättchenaggregation, verhindert die Bildung von Blutgerinnseln und verringert das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall bei Kindern . Wasabi ist gut für den Kreislauf, verbessert die Herz-Kreislauf-Gesundheit und hält die junge Haut glatt.
Das Essen von Wasabi kann Erkältungen , Grippe oder Allergien vorbeugen . Allylisothiocyanatverbindungen in diesem Gewürz helfen bei der Bekämpfung von Keimen, die Erkältungen, Grippe und Atemwegserkrankungen verursachen. Mütter müssen jedoch vorsichtig sein, wenn sie Kindern Wasabi geben, wenn sie Medikamente einnehmen, die in der Leber metabolisiert werden. Denn wenn Wasabi zu viel verwendet wird, kann es zu Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten und Leberschäden kommen.
Wasabis gesundheitliche Vorteile für Kinder werden sehr geschätzt. Da dies jedoch ein Gewürz mit scharfen Eigenschaften ist, sollten Sie bei der Entscheidung, es Ihrem Kind zu geben, auch Folgendes berücksichtigen:
Geben Sie Kindern nicht zu viel, da dies die Leber schädigen kann, da das Hepatotoxin in Wasabi enthalten ist. Wenn Ihr Baby nur eine kleine Menge konsumiert, verursacht dies keine Probleme. Wenn es jedoch in großen Mengen absorbiert wird, kann der Körper des Kindes die Leber nicht verarbeiten und schädigen.
Wasabi kann bei einigen Kindern Allergien auslösen. Wenn Sie Ihr Baby zum ersten Mal füttern, müssen Sie es daher genau beobachten, um festzustellen, ob es Allergiesymptome hat .
Wenn Sie noch Fragen dazu haben, wie Sie Ihrem Kind Wasabi geben können, können Sie einen Arzt konsultieren und weitere Ratschläge einholen. Basierend auf dem Gesundheitszustand und der Krankengeschichte des Kindes wird der Arzt Ihnen eine geeignete Lösung empfehlen.
Wasabi wird nicht nur zu Sushi verwendet, sondern kann auch zu vielen anderen Gerichten als Gewürz verwendet werden. Daher sollten Sie versuchen, Wasabi mit anderen Kindergerichten zu kombinieren, um den Geschmack zu verbessern und Kindern zu helfen, die gesundheitlichen Vorteile dieses Gewürzs zu genießen.
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