Hackfrüchte wie Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Rüben und Rüben sind einfach anzubauen, wenn Sie guten Boden, Wasser und den richtigen Abstand haben. Der Schlüssel zum Anbau großartiger Wurzelfrüchte besteht darin, das Bodenbeet gut vorzubereiten und den Pflanzen Raum zum Wachsen zu geben. Sie müssen auch die Pflanzen frei von Unkraut halten und sicherstellen, dass sie genügend Wasser haben.
Hier sind weitere Details zu jedem dieser wichtigen Punkte:
Alle Hackfrüchte mögen gut durchlässigen, lockeren, fruchtbaren Boden: Und mit Ausnahme von Kartoffeln, die am besten in Hügeln wachsen, wachsen Hackfrüchte am besten in Hochbeeten. Sie können auch wachsen, wenn Sie einen Gartenplatz haben, der nur 4 bis 6 Stunden direkte Sonne pro Tag bekommt. Versuchen Sie einige Karotten und Zwiebeln in diesem Patch.
Um den Boden vorzubereiten, fügen Sie mindestens 2 bis 3 Monate vor dem Pflanzen eine 3- bis 4-Zoll-Schicht Kompost oder Mist hinzu. Wenn Sie bis kurz vor dem Pflanzen warten, um frischen Kompost oder Mist hinzuzufügen, werden Sie wahrscheinlich ein schlechtes Wachstum bekommen, da zu viel Stickstoffdünger auf Karotten und Kartoffeln im Frühjahr das Laubwachstum fördert, aber keine gute Knollen- und Wurzelbildung. Stattdessen genießen Wurzelfrüchte Phosphor, der das Wurzelwachstum fördert. Führen Sie daher einen Bodentest durch und fügen Sie basierend auf den Ergebnissen vor dem Pflanzen Knochenmehl oder Rohphosphatdünger hinzu, um Ihre Wurzeln glücklich zu machen.
Vor allem Zwiebeln mögen viel Dünger und können etwas zusätzlichen Stickstoff vertragen, was das Blattwachstum fördert. Fügen Sie zusätzlichen Dünger hinzu, wenn die Transplantate 15 cm groß sind und die Zwiebeln anschwellen. Fügen Sie dann einen vollständigen organischen Dünger, wie 5-5-5, mit 1 Pfund pro 10 Fuß hinzu.
Wurzelfrüchte, insbesondere Karotten und Zwiebeln, benötigen den richtigen Abstand, um optimal zu wachsen: Dünnen Sie die jungen Sämlinge aus, wenn sie 3 bis 4 Wochen alt sind, indem Sie sie herausziehen oder abschneiden, bis sie den richtigen Abstand haben. Zwiebeln sollten 10 cm voneinander entfernt sein, Frühlingszwiebeln 2 cm voneinander entfernt und Karotten 3 cm voneinander entfernt. Kartoffeln müssen nicht ausgedünnt werden und sollten beim Pflanzen 8 bis 10 Zoll voneinander entfernt gepflanzt werden.
Das Ausdünnen Ihrer herzhaften Ernten klingt grausam, aber wenn Sie es nicht tun, haben die Wurzeln nicht genug Platz, um sich auszudehnen, was dazu führt, dass Sie viele Pflanzen, aber wenige Wurzeln bekommen – und weniger Wurzeln bedeuten weniger Karotten und Zwiebeln.
Wenn Sie regelmäßig Unkraut jäten, werden Sie im Handumdrehen mit vielen knackigen Wurzeln belohnt: Nach einer guten Durchforstung, von Hand Unkrautbeete aus Karotten und Zwiebeln; Kartoffeln können mit einer Hacke gejätet werden. Mulchen Sie das Bett mit Heu oder Stroh. Sie müssen nicht zwischen einzelnen Zwiebel- und Karottenpflanzen mulchen. Mulchen Sie einfach um die Beete herum und halten Sie sie gut bewässert.
Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln bevorzugen wie viele Hackfrüchte kühle Temperaturen. Sie wachsen am besten und haben den besten Geschmack, wenn die Temperaturen unter 80 Grad Fahrenheit bleiben.
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