Mit ihrem Schwerpunkt auf Obst, Gemüse und Vollkornprodukten, kombiniert mit begrenzten Mengen an Natrium, Zucker, rotem Fleisch und verarbeiteten Lebensmitteln, ist die Diät zur Bekämpfung von Bluthochdruck (DASH) genau richtig für die Krebsprävention.
Obst und Gemüse sind nicht nur großartige Quellen für starke Antioxidantien und andere krebsbekämpfende Nährstoffe, sondern liefern auch viele Dickdarm-freundliche Ballaststoffe. Vollkornprodukte liefern ebenfalls ein weiteres breites Spektrum an ebenso wichtigen Nähr- und Ballaststoffen. Eine Ernährung, die reich an diesen gesunden Lebensmitteln ist, wird seit langem mit einer geringeren Wahrscheinlichkeit von Krebs in Verbindung gebracht.
Rotes Fleisch, insbesondere verarbeitetes Fleisch wie Schinken und Mittagsfleisch, wurde eindeutig mit einem höheren Risiko für Dickdarmkrebs in Verbindung gebracht. Die DASH-Diät hält diese natriumreichen Lebensmittel auf ein Minimum, mit der Möglichkeit, sie ganz zu vermeiden. Und da eine salzreiche Ernährung die Wahrscheinlichkeit von Speiseröhren- und Magenkrebs erhöhen kann, kann die Wahl der DASH-Diät den entscheidenden Unterschied ausmachen.
Schließlich trägt Fettleibigkeit selbst zu einem Spektrum von Krebsarten bei, darunter Krebserkrankungen der Brust, der Speiseröhre, der Bauchspeicheldrüse, des Dickdarms, der Gebärmutter und der Prostata. Die Kombination der DASH-Diät mit Kalorienreduzierung und Bewegung kann Sie wieder auf den richtigen Weg bringen.
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