Welche Lebensmittel passen nicht zum Paleo-Essen?

Wenn Sie darüber nachdenken, was in einer Paleo-Diät enthalten ist, werden Sie möglicherweise auf einige Hindernisse in Ihrem Denken über gesunde Ernährung stoßen. Möglicherweise wurde Ihnen die Warenliste verkauft, dass einige beliebte Lebensmittel gut für Sie sind – dass Sie sie als Teil Ihres täglichen Tellers haben sollten. Das Problem bei vielen dieser Lebensmittel ist, was sie hinter den Kulissen in Ihrem Darm tun. Wenn Sie ein Lebensmittel essen, das viele Antinährstoffe enthält (Substanzen, die Ihre Fähigkeit zur Aufnahme von Nährstoffen hemmen), können die Dinge in Ihrem System durchdrehen und Entzündungen und andere Probleme verursachen.

Andere Lebensmittel, wie verarbeitete Lebensmittel und bestimmte Süßstoffe, sind aus evolutionärer Sicht einfach zu neu, als dass der menschliche Körper wissen könnte, was er damit anfangen soll. Unser Körper ist einfach nicht darauf ausgelegt, diese Lebensmittel zu sich zu nehmen. Diese Situation ist nicht gut für Ihre Zellen und bedeutet immer Ärger.

Getreide

Diese Lebensmittel sind die amtierenden Stars der Antinährstoffe und die Ursache vieler moderner Krankheiten. Getreide liefert dir Energie (aber nicht mehr Energie, als du aus Produkten gewinnen kannst), aber im Gegenzug ruinieren sie im Grunde deinen Darm. Denken Sie daran, dass Ihr Darm die Kraft hinter Ihrer Immunität ist und zum großen Teil dafür verantwortlich ist, wie Sie aussehen und sich fühlen.

Hier sind die Körner, zu denen Sie Ihre Abschiedsworte sagen müssen.

Hülsenfrüchte und Bohnen

Bohnen liefern Ihnen unterdurchschnittliches Protein, sind eher stärkehaltig und (am wichtigsten) für die meisten Menschen sehr schwer zu verdauen. Was Sie aus Bohnen und Hülsenfrüchten erhalten, sind Ballaststoffe, aber Sie können genauso viele Ballaststoffe aus Produkten gewinnen, ohne sich um die Verdauung kümmern zu müssen. Außerdem überfluten Ballaststoffe aus Produkten Ihr System mit nützlichen Phytonährstoffen (Pflanzennährstoffen). Sie können eine Ausnahme für bestimmte Hülsenfrüchte machen, die tatsächlich mehr Hülsen als Erbsen sind – Zuckererbsen, Zuckerschoten und grüne Bohnen. Beschränken Sie andernfalls das Folgende so weit wie möglich.

Wenn du Vegetarier bist und weder Fisch noch Eier isst, musst du irgendwo etwas Protein bekommen. In diesem Fall müssen Sie für Bohnen eine Ausnahme machen. Wählen Sie Linsen, schwarze Bohnen, Pintobohnen und rote Bohnen, da sie den Blutzucker am wenigsten beeinflussen (und Blutzuckerspitzen dazu führen, dass Sie ungesund und übergewichtig werden).

Wenn Sie Bohnen aus der Dose kaufen, spülen Sie sie vor dem Essen ein paar Mal mit Wasser aus. Wenn du getrocknete Bohnen zubereitest, solltest du sie vor dem Kochen mindestens 12 Stunden einweichen. Spülen und Einweichen entfernen die Stärke (und Salz, falls in Dosen) und reduzieren die Blähungen, die Bohnen bei vielen Menschen verursachen.

Schlechte Fette

Wenn Sie sich Sorgen über eine Herzerkrankung machen, müssen Sie auf Fette achten. Nicht so sehr der „Vermeiden Sie vollfette Lebensmittel“-Unsinn, sondern die Tatsache, dass beschädigte Fette und Öle Entzündungen verursachen. Entzündungen sind die Vorläufer von Herzerkrankungen.

Machen Sie diese Fette für Sie tot.

Soja

Soja produziert unglaublich viel Schleim. Schleim ist nicht das, was Sie in Ihrem Darm wollen – oder irgendwo in Ihrem Körper. Hier sind einige versteckte Wörter für verarbeitetes Soja.

Seien Sie vorsichtig bei frankenfoods (super verarbeiteten Lebensmitteln, die sich als „gesündere“ Versionen gewöhnlicher Produkte ausgeben ). Sie sind die schlechtesten der schlechtesten Sojaprodukte.

Süßstoffe

Im Wesentlichen sind alle Kohlenhydrate Zucker, auch die gesunden Kohlenhydrate. Der Punkt ist, den zugesetzten Zucker in Süßungsmitteln zu kontrollieren. Zucker kann große Probleme wie Insulinresistenz, Gewichtszunahme, Entzündungen, Krebs, vermindertes gutes Cholesterin und erhöhtes schlechtes Cholesterin verursachen. Süßstoffe machen auch stark süchtig, ob Sie sich dessen bewusst sind oder nicht.

Wenn Sie etwas für sich selbst tun, versuchen Sie, Ihren Körper so umzuprogrammieren, dass er nicht nach Zucker oder zuckerhaltigen Kohlenhydraten greift. Gehen Sie 30 Tage lang völlig zuckerfrei, ohne zu betrügen. Dreißig Tage können Sie Ihren Körper reinigen, schwache, ungesunde Zellen loswerden und gesündere Zellen für einen stärkeren, jugendlicheren Körper aufbauen.

Wählen Sie diese Süßstoffe und Zuckerzusätze, damit Sie wissen, was Sie vermeiden sollten.

Verarbeitete Lebensmittel

Verarbeitete Lebensmittel schädigen Ihre Zellen, also müssen Sie sich verabschieden. Seien Sie vorsichtig bei allen Lebensmitteln in einer Verpackung und werden Sie auf jeden Fall etikettenkundig. Hier sind hinterhältige Lebensmittelzusatzstoffe:

Monsodium Glutamat (MSG) ist das Salz der Aminosäure Glutamat. MSG wird sofort in Ihren Blutkreislauf aufgenommen, erhöht unseren Glutamatspiegel und verursacht möglicherweise Kopfschmerzen, Reizbarkeit oder Ängstlichkeit. Der beste Weg, MSG zu vermeiden, besteht darin, verarbeitete Lebensmittel zu vermeiden. Achten Sie beim Kauf von verpackten Lebensmitteln auf diese Codenamen für MSG.

Wenn Sie ein Lebensmitteletikett lesen, ist fünf die magische Zahl. Wenn Sie anfangen, mehr als fünf Zutaten zu bekommen, sind der Rest oft Konservierungsstoffe, Zucker und andere Zusatzstoffe. Seien Sie vorsichtig bei Snacks, Erfrischungsgetränken, Pommes Frites, Wurstwaren, Süßigkeiten, Desserts, Tiefkühlkost und Fastfood, in denen häufig Zusatzstoffe enthalten sind.