Weinfachgeschäfte sind kleine bis mittelgroße Geschäfte, die Wein und Spirituosen und manchmal Weinbücher, Korkenzieher, Weingläser und vielleicht ein paar Spezialitäten verkaufen. Die in Weinhandlungen verkauften Lebensmittel sind in der Regel Gourmet-Artikel und nicht nur gewöhnliche Snacks.
Wenn Sie sich entscheiden, Wein als ernsthaftes Hobby zu betreiben, sind Weinfachgeschäfte die Orte, an denen Sie Ihren Wein wahrscheinlich kaufen werden, da sie Vorteile bieten, die größere Betriebe nicht bieten können. Zu diesen Vorteilen gehören die folgenden:
Weinsachkundiges Personal vor Ort
Eine interessante, abwechslungsreiche Auswahl an Weinen in allen Preislagen
Weinhandlungen ordnen ihre Weine oft nach Herkunftsländern und — bei klassischen Weinländern wie Frankreich nach Regionen (Bordeaux, Burgund, Rhône usw.). Rotweine und Weißweine sind in diesen Landgebieten oft in getrennten Abschnitten. Es kann eine spezielle Abteilung für Champagner und andere Schaumweine und eine weitere Abteilung für Dessertweine geben. Einige Geschäfte ordnen ihre Weinabteilungen jetzt nach Stilen an, z. B. „Aromatic Whites“, „Powerful Reds“ und so weiter. Einige organisieren die Weine nach Rebsorten.
Einige Weinhandlungen haben einen speziellen Bereich (oder sogar einen ganz besonderen, temperierten Raum) für die feineren oder teureren Weine. In einigen Geschäften ist es ein verschlossener tresorähnlicher Raum. In anderen ist es der gesamte hintere Bereich des Ladens.
Irgendwo in einer Ecke, oft direkt neben der Tür, um schnelle Einkäufe unterzubringen, gibt es normalerweise eine Kühlbox, einen Kühlschrank mit Glastüren, in dem Flaschen der meistverkauften Weiß- und Schaumweine stehen. Es sei denn , Sie wirklich müssen eine eiskalte Flasche Wein haben sofort, vermeiden Sie die Kühlbox. Die Weine dort sind normalerweise zu kalt und daher möglicherweise nicht in gutem Zustand.
In der Nähe der Frontseite des Speichers können Sie auch Boxen oder Behälter von Sonder siehe Verkauf Weinen. Manchmal handelt es sich bei Verkaufsweinen um Weine, die der Händler zu entladen versucht, weil er sie zu lange hat, oder um Weine, für die er ein Sonderangebot erhalten hat (weil der Händler versucht, sie auszuladen). Probieren Sie im Zweifelsfall zuerst eine Flasche aus, bevor Sie sich zu einer größeren Menge verpflichten.
Frankreich produziert mehr Wein als jedes andere Land – außer Italien. (Die beiden Länder liegen Kopf an Kopf.) Die Weinproduktion variiert von Jahr zu Jahr, je nach Wetter. Im Allgemeinen produziert Frankreich jedes Jahr etwa 1,5 Milliarden Gallonen Wein. Zum Glück für den Ruf französischer Weine […]
Die Bordeaux-Region in Frankreich produziert neben den bekannteren roten Bordeaux-Weinen einige der besten Weißweine der Welt. Die besten trockenen Weißweine von Bordeaux sind einzigartig in der Region Bordeaux; Nirgendwo sonst auf der Welt findet man solche Weine. Wie bei vielen edlen Weinen ist ihre Herstellung jedoch […]
Gemüse ist ausgezeichnet, wenn es zu etwa 90 Prozent blanchiert oder gedünstet und dann in eine Pfanne gegeben wird, um es in Butter und vielleicht frischen Kräutern anbraten zu lassen. Viele klassische Kartoffelrezepte erfordern das Anbraten; dünn geschnittene rohe Kartoffeln sind köstlich, wenn sie auf diese Weise zubereitet werden. Im Rezept für sautierte Bratkartoffeln schneiden Sie […]
Eine Ösophagusstriktur ist eine Verengung der Speiseröhre aufgrund einer Ansammlung von Narbengewebe. Die meisten Ösophagusstrikturen sind gutartig (nicht krebsartig), aber eine Striktur kann krebsartig werden. Unabhängig davon, ob die Striktur krebsartig oder gutartig ist, sollte sie ernst genommen werden, da sie zu erheblichen Gesundheitsproblemen führen kann. Säurereflux macht Sie deutlich wahrscheinlicher […]
Dieses Risotto-Rezept verwendet Weißwein in viel größeren Mengen als die meisten Risotto-Rezepte, wodurch ein köstlicher Geschmack entsteht, der Reis und Gemüse ergänzt. Um dieses Gericht vegetarisch zu halten, verwenden Sie die gewünschte Gemüsebrühe oder das gewünschte Wasser, aber Sie können auch Hühnerbrühe verwenden, wenn Sie möchten. Zubereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 35 […]
Bei einem Rezept, bei dem Sie Gemüse zubereiten müssen, müssen Sie es möglicherweise in Julienne schneiden oder würfeln. Lassen Sie sich nicht vom französischen Akzent abschrecken: Julienned Gemüse ist so einfach wie attraktiv, und wenn Sie Julienne-Gemüse können, ist das Würfeln ein Kinderspiel. Gemüse juliennieren Um ein Gemüse zu Julienen zu machen, schneiden Sie zuerst das Gemüse wie […]
Wenn Sie etwas anbraten, auch in einer beschichteten Pfanne, müssen Sie etwas Fett verwenden. Aber welches – Butter oder Öl? Beide eignen sich am besten für verschiedene Arten des Anbratens: Verwenden Sie beim Garen bei sehr hoher Hitze Öl, das weniger anbrennt. Beim Braten bei mittlerer bis hoher Hitze können Sie […]
Diabetes-Diät ist eine Redewendung, die Sie ständig hören werden, und was könnte entmutigender sein, als sich vorzustellen, zu einem Ernährungsplan verurteilt zu werden, der so restriktiv ist, dass sich nur Menschen mit Diabetes diesem unterziehen müssen? Die Wahrheit ist fast das komplette Gegenteil. Ein Ernährungsplan, der bei Diabetes funktioniert, wäre eine angemessene Ernährung […]
Wie ist also das traditionelle italienische Essen aufgebaut? Ein italienisches Abendessen besteht eigentlich aus fünf Komponenten oder Gängen. Nicht jede Mahlzeit enthält alle fünf Gänge, aber viele tun es. Wenn Sie ein komplettes italienisches Fünf-Gänge-Menü möchten, sind hier die Teile, die Sie brauchen: Die Antipasti: Ein traditionelles italienisches Essen beginnt mit etwas zum Knabbern, das […]
Eine Möglichkeit, die Unterhaltungskosten im Urlaub niedrig zu halten, besteht darin, eine Party mit Vorspeisen statt eines Abendessens zu veranstalten. Dieser Drei-Käse-Käseball ist ein perfektes Partyessen. Cheddar, Portwein und Blauschimmelkäse verbinden sich zu einem klassischen, leckeren Ball – eine Weihnachtstradition in vielen Haushalten. Cheddar-, Portwein- und Blauschimmelkäse-Bällchen-Zubereitung […]
