Wenn Sie bereits in jungen Jahren anfangen, gute Essgewohnheiten zu entwickeln, kann Ihr Kind ein gutes Sehvermögen erlangen und das Risiko verringern, später im Leben schwere Augenkrankheiten wie Katarakte, Makuladegeneration und diabetische Retinopathie zu entwickeln. Hier sind einige Vitamine und Nährstoffe, die eine Schlüsselrolle bei der Sehkraft Ihres Babys spielen:
Vitamin A - die erste Zutat auf dem Etikett von Vitaminwasserflaschen - ist entscheidend, um die Augen Ihres Babys gesund zu halten. Vitamin A-Mangel kann Nachtsichtprobleme verursachen. Darüber hinaus kann es zu schweren trockenen Augen kommen und zu Augeninfektionen und Sehverlust führen.
Achten Sie bei der Zubereitung der Babynahrung auch auf die gelben, orangefarbenen und roten Pigmente in Obst und Gemüse, die als Carotinoide bezeichnet werden. Carotinoide können in drei Hauptgruppen unterteilt werden:
Prä-Vitamin-A-Carotinoide: Alpha-Carotin, Beta-Carotin und Beta-Cryptoxanthin werden als Prä-Vitamin-A-Carotinoide bezeichnet, da der Körper Ihres Kindes sie während der Verdauung in Vitamin A umwandelt.
Lutein und Zeaxanthin: Lutein und Zeaxanthin sind wichtige Substanzen für die Augen eines Babys, da sie die Netzhaut vor Schäden durch schädliche UV-Strahlen (UV-Strahlen) und möglicherweise energiereiche Strahlen der Sonne schützen. Siehe (HEV). Längerer Kontakt mit UV- und HEV-Strahlen kann die Netzhaut Ihres Babys schädigen und das Risiko Ihres Babys erhöhen, eine Makuladegeneration zu entwickeln.
Lycopin: Ein weiteres wichtiges Carotinoid für ein gutes Sehvermögen Ihres Babys ist Lycopin. Lycopin ist das Pigment, das Tomaten die rote Farbe verleiht. Je roter eine Tomate ist, desto mehr Lycopin enthält sie. Lycopin kommt neben Tomate und Tomatensaft auch in Wassermelone, Pfirsichgrapefruit, Aprikosen und roten Orangen vor.
Vitamin C (auch als Ascorbinsäure bekannt) ist ein wasserlösliches Vitamin und ein starkes Antioxidans. Vitamin C ist in vielen Obst- und Gemüsesorten enthalten. Lebensmittel mit hellen Augen, die reich an Vitamin C sind, umfassen Orangen und Orangensaft, rote und grüne Paprika, Grapefruit, Erdbeeren, Brokkoli und Grünkohl. Vitamin C ist auch sehr wichtig für die Augen Ihres Babys. Studien zeigen, dass eine Vitamin C-Supplementierung das Risiko von Katarakten und Makuladegeneration in Zukunft verringern kann.
Bioflavonoide (auch als Flavonoide bekannt) sind eine große Gruppe natürlicher Pigmente, die in einer Vielzahl von Obst und Gemüse vorkommen. Sie sind eine gute Quelle für Vitamin C für Ihr Baby.
Vitamin E ist ein Vitamin mit starker antioxidativer Wirkung und hilft dem Körper eines Kindes, rote Blutkörperchen zu produzieren. Sie tragen auch dazu bei, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern und bestimmte Krebsarten zu verhindern. Studien zeigen auch, dass Vitamin E dazu beitragen kann, ein gutes Sehvermögen während des gesamten Lebens eines Babys aufrechtzuerhalten, indem es das Risiko von Katarakten und Makuladegeneration verringert.
Wenn Sie immer noch Bedenken hinsichtlich der Ernährung Ihres Babys haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt oder Ernährungsberater, um rechtzeitig Rat und Hilfe zu erhalten.
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