Gehen Sie beim Bewässern von Gartengemüse richtig vor, um die Pflanzenproduktion zu maximieren. Im Allgemeinen verbrauchen die meisten Gemüsepflanzen etwa 1 Zoll Wasser pro Woche (1 bis 5 Zoll in heißen, windigen und trockenen Klimazonen). Wenn Sie kein Wasser aus Regenfällen bekommen, müssen Sie es liefern. Hier sind einige allgemeine Richtlinien, um zu bestimmen, wann Ihre Pflanzen Wasser benötigen:
Ihr Finger ist der beste Indikator dafür, wann die Erde ausreichend getrocknet ist, um sie wieder zu bewässern: Graben Sie einige Zentimeter in die Erde ein; Wenn der Boden 3 bis 4 Zoll nach unten trocken ist, ist es Zeit zu gießen.
Welkende Pflanzen können ein Zeichen dafür sein, dass Ihr Boden Wasser braucht: Welken ist, wenn die Blätter oder Stängel einer Pflanze herabhängen, sich bücken und schlaff aussehen. Diese Symptome können jedoch manchmal irreführend sein. Einige Pflanzen, wie Tomaten, Paprika und Auberginen, neigen dazu, während der Hitze des Tages leicht abzuhängen, selbst wenn der Boden genug Feuchtigkeit hat. Wenn Ihre Pflanzen nicht groß und stolz stehen und sich die Erde trocken anfühlt, fügen Sie Wasser hinzu und beobachten Sie, wie sie schnell munter werden.
Übermäßiges Gießen führt auch dazu, dass Pflanzen welken, also überprüfe den Boden, bevor du gießt. Bei Staunässe sterben die Wurzeln durch Luftmangel ab. Mit weniger Wurzeln können Pflanzen das benötigte Wasser nicht mehr aus dem Boden aufnehmen und verwelken. Schäden durch Insekten und Krankheiten verursachen auch Welke.
Jedes Gemüse hat eine kritische Phase, in der Sie beim Gießen besonders vorsichtig sein müssen: Wenn Sie während dieser Zeit nachlassen, kann Ihre Ernte ruiniert werden. Die folgende Tabelle zeigt die wichtigen Bewässerungszeiten für verschiedene Gemüsesorten.
Kritische Bewässerungszeiten für Gemüse
| Gemüse | Wichtige Bewässerungsphase |
|---|---|
| Bohne, Lima | Beim Blühen und Schoten bilden |
| Bohne, schnapp | Beim Blühen und Schoten bilden |
| Brokkoli | Beim Bilden eines Kopfes |
| Rosenkohl | Beim Formen von Sprossen |
| Kohl | Beim Bilden eines Kopfes |
| Möhren | Bei der Wurzelbildung |
| Blumenkohl | Beim Bilden eines Kopfes |
| Mais, süß | Beim Seiden-, Quasten- und Ohrenformen |
| Gurke | Während der Blüte und Entwicklung von Früchten |
| Aubergine | Sorgen Sie von der Blüte bis zur Ernte für eine gleichmäßige Wasserversorgung |
| Kopfsalat | Wenn sich echte Blätter bilden |
| Melone | Während des Fruchtansatzes und der frühen Entwicklung |
| Zwiebel, trocken | Während der Zwiebelvergrößerung |
| Erbse | Während der Blüte und während der Samenvergrößerung |
| Pfeffer | Sorgen Sie von der Blüte bis zur Ernte für eine gleichmäßige Wasserversorgung |
| Kartoffel | Wenn Knollen setzen und vergrößern |
| Kürbis | Wenn sich Früchte bilden |
| Rettich | Bei der Wurzelbildung |
| Spinat | Wenn sich echte Blätter bilden |
| Kürbis, Sommer | Bei der Knospenbildung und Blüte |
| Mangold | Wenn sich echte Blätter bilden |
| Tomate | Sorgen Sie von der Blüte bis zur Ernte für eine gleichmäßige Wasserversorgung |
| Rübe | Bei der Wurzelbildung |
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