Wenn Gartengemüse wächst, durchläuft es einen intensiven Prozess, der dem Boden Nährstoffe entzieht. Die Zugabe von Dünger hält den Boden in optimaler Form, um Ihren Garten zu ernähren. Die Wahl des richtigen Düngers und der Zugabe der richtigen Menge hängt vom Boden und den Pflanzen ab, die Sie anbauen. Bodentests sind eine gute Möglichkeit, um zu wissen, was hinzugefügt werden muss.
Kommerzielle Düngemittel sind mit drei Zahlen gekennzeichnet, die das Nährstoffverhältnis des Düngers angeben – zum Beispiel 12-12-12, 5-10-5 und 4-12-0:
Die erste Zahl gibt den Stickstoffanteil (N) an
Die zweite Zahl zeigt den Anteil an Phosphat (die Art des Phosphors, P2O5)
Die dritte Zahl steht für den prozentualen Anteil an Kali (die Form des verwendeten Kaliums, K2O).
Ein 5-10-5-Dünger enthält 5 Prozent Stickstoff, 10 Prozent Phosphat und 5 Prozent Kali und wird als Volldünger bezeichnet, da er von jedem Nährstofftyp etwas enthält. Im Gegensatz dazu hat Knochenmehl eine Analyse von 4-12-0. Es ist eine gute Phosphatquelle, liefert aber kein Kali.
Nachdem Sie die Zahlen verstanden haben, müssen Sie sich zwischen organischen und chemischen Düngemitteln entscheiden.
Die meisten Hausgärtner können nach biologischen Prinzipien einen perfekt schönen und produktiven Garten anbauen. Organische Düngemittel – Tier- und Gründünger , Blutmehl, Fischemulsion, Baumwollsamenmehl, Granitstaub und Rohphosphat – haben mehrere Vorteile:
Viele organische Düngemittel tragen organische Substanz zu Ihrem Boden bei, verbessern seine Struktur, ernähren Bodenmikroben, bekämpfen Pilz- und Bakterienkrankheiten und tragen Mikronährstoffe bei.
Die meisten organischen Düngemittel liefern eine langsame, aber stetige Nahrung für Pflanzen.
Einige organische Düngemittel, wie Mist und Kompost, können günstig sein – oder kostenlos, wenn du sie selbst herstellst.
Vollständige organische Düngemittel wie 5-5-5 sind heute weit verbreiteter und haben höhere Nährstoffkonzentrationen als in der Vergangenheit, was sie zu leicht anzuwendenden Alternativen zu chemischen Düngemitteln macht.
Bei der Verwendung organischer Düngemittel geht es jedoch nicht nur um Sonne und Rosen. Hier sind einige Nachteile:
Einige organische Düngemittel wie Mist und Kompost sind sperrig und schwer zu lagern und zu transportieren.
Ihre langsame Freisetzung von Nährstoffen, die in einigen Fällen von der Wirkung von Bodenmikroorganismen abhängt, kann zu lange dauern, um eine schlimme Situation zu beheben, wenn eine ausreichende Nährstoffversorgung erforderlich ist.
Viele organische Düngemittel haben einen niedrigeren Nährstoffgehalt als ihre chemischen Äquivalente, und der Gehalt kann je nach Wetter und Bedingungen, unter denen die Düngemittel hergestellt wurden, variieren. Sie sind sich also möglicherweise nicht ganz sicher, wie viel Sie in Ihrem Garten anlegen sollen.
Chemische Düngemittel werden synthetisch hergestellt. Dazu gehören Elemente wie Natriumnitrat, Kaliumchlorid und Superphosphat. Chemische Düngemittel gibt es in flüssiger, granulierter, Pulver- oder Pelletform. Sie können düngen, wenn Sie mit einer Gießkanne gießen, indem Sie einen Flüssigdünger verwenden. Oder Sie können jede Pflanze mit körnigem Dünger bestreuen.
Chemische Düngemittel sind weit verbreitet, billiger als organische Düngemittel und wirken schnell, aber die Nachteile der Verwendung von chemischen Düngemitteln überwiegen bei weitem die Vorteile:
Chemische Düngemittel fügen Ihrem Boden keine organischen Stoffe hinzu und tragen nichts zur Verbesserung der Bodenstruktur bei: Tatsächlich deuten einige Untersuchungen darauf hin, dass chemische Düngemittel die Mikroorganismen im Boden tatsächlich schädigen, wodurch der Boden weniger in der Lage ist, das langfristige Pflanzenwachstum zu unterstützen.
Chemische Düngemittel sind konzentriert und wirken schnell, haben jedoch keine langfristigen Vorteile für Ihren Boden: Es ist wie die Einnahme eines Vitamins gegenüber einer guten Mahlzeit.
Die Herstellung chemischer Düngemittel erfordert große Mengen an Energie, die normalerweise aus nicht erneuerbaren Ressourcen gewonnen wird: Dieser massive Energieeinsatz erhöht die Umweltverschmutzung, die globale Erwärmung und unseren CO2-Fußabdruck. Auch wenn einige kommerzielle organische Düngemittel wie Rohphosphat und Grünsand ebenfalls hergestellt werden und Energie benötigen, können Hausgärtner stattdessen lokal hergestellten Kompost und Dünger verwenden, um die Nährstoffe zu erhalten, die sie für ihre Gärten benötigen.
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