Beim Paleo-Kochen geht es darum, ausgewogene, hochwertige und echte Lebensmittel zu verwenden. Das Kochen mit hochwertigen Paleo-Lebensmitteln (innerhalb jedes Budgets) verringert Giftstoffe und erhöht die Ernährung. Diese Tabelle zeigt Ihnen den höchsten Paleo-Standard für Lebensmittel, die Sie kaufen können. Jede Qualitätssteigerung bringt mehr Nährstoffe und macht Ihren Körper gesünder.
| Essen | Beste Übung | Goldstandard | Groß | Gut |
|---|---|---|---|---|
| Rind/Lamm | Lokal, auf Weiden, 100 % mit Gras gefüttert und fertig | Weidehaltung, Grasfütterung | Bio | Mainstream konventionelle, schlanke Schnitte mit dem sichtbaren Fett getrimmten |
| Schweinefleisch | Lokal, auf Weiden angebaut | Bio, Freilandhaltung | N / A | N / A |
| Geflügel | Lokal, auf Weiden angebaut | Bio-Freilandhaltung | Bio, käfigfrei | Mainstream konventionell |
| Meeresfrüchte | Frisch, wild gefangen | Wildfang | Nicht mit Getreide gefüttert | N / A |
| Produzieren | Regional, biologisch, saisonal | Regional, Bio | Bio | Konventionell |
| Fette und Öle | Bio, erste kaltgepresste Paleo-Zulassung | Bio, kaltgepresst | Konventionell | N / A |
Selbst wenn Sie von der Okay-Liste kaufen müssen, können Sie sicher sein, dass Sie nur durch den Verzehr anderer Paleo-zugelassener Lebensmittel (ohne Getreide und Zucker) einen langen Weg gehen, um gut auszusehen und sich gut zu fühlen.
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Die Bordeaux-Region in Frankreich produziert neben den bekannteren roten Bordeaux-Weinen einige der besten Weißweine der Welt. Die besten trockenen Weißweine von Bordeaux sind einzigartig in der Region Bordeaux; Nirgendwo sonst auf der Welt findet man solche Weine. Wie bei vielen edlen Weinen ist ihre Herstellung jedoch […]
Gemüse ist ausgezeichnet, wenn es zu etwa 90 Prozent blanchiert oder gedünstet und dann in eine Pfanne gegeben wird, um es in Butter und vielleicht frischen Kräutern anbraten zu lassen. Viele klassische Kartoffelrezepte erfordern das Anbraten; dünn geschnittene rohe Kartoffeln sind köstlich, wenn sie auf diese Weise zubereitet werden. Im Rezept für sautierte Bratkartoffeln schneiden Sie […]
Eine Ösophagusstriktur ist eine Verengung der Speiseröhre aufgrund einer Ansammlung von Narbengewebe. Die meisten Ösophagusstrikturen sind gutartig (nicht krebsartig), aber eine Striktur kann krebsartig werden. Unabhängig davon, ob die Striktur krebsartig oder gutartig ist, sollte sie ernst genommen werden, da sie zu erheblichen Gesundheitsproblemen führen kann. Säurereflux macht Sie deutlich wahrscheinlicher […]
Dieses Risotto-Rezept verwendet Weißwein in viel größeren Mengen als die meisten Risotto-Rezepte, wodurch ein köstlicher Geschmack entsteht, der Reis und Gemüse ergänzt. Um dieses Gericht vegetarisch zu halten, verwenden Sie die gewünschte Gemüsebrühe oder das gewünschte Wasser, aber Sie können auch Hühnerbrühe verwenden, wenn Sie möchten. Zubereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 35 […]
Bei einem Rezept, bei dem Sie Gemüse zubereiten müssen, müssen Sie es möglicherweise in Julienne schneiden oder würfeln. Lassen Sie sich nicht vom französischen Akzent abschrecken: Julienned Gemüse ist so einfach wie attraktiv, und wenn Sie Julienne-Gemüse können, ist das Würfeln ein Kinderspiel. Gemüse juliennieren Um ein Gemüse zu Julienen zu machen, schneiden Sie zuerst das Gemüse wie […]
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Diabetes-Diät ist eine Redewendung, die Sie ständig hören werden, und was könnte entmutigender sein, als sich vorzustellen, zu einem Ernährungsplan verurteilt zu werden, der so restriktiv ist, dass sich nur Menschen mit Diabetes diesem unterziehen müssen? Die Wahrheit ist fast das komplette Gegenteil. Ein Ernährungsplan, der bei Diabetes funktioniert, wäre eine angemessene Ernährung […]
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Eine Möglichkeit, die Unterhaltungskosten im Urlaub niedrig zu halten, besteht darin, eine Party mit Vorspeisen statt eines Abendessens zu veranstalten. Dieser Drei-Käse-Käseball ist ein perfektes Partyessen. Cheddar, Portwein und Blauschimmelkäse verbinden sich zu einem klassischen, leckeren Ball – eine Weihnachtstradition in vielen Haushalten. Cheddar-, Portwein- und Blauschimmelkäse-Bällchen-Zubereitung […]
