Sommer, Kinder bekommen Sommerferien, reisen mit den Eltern. Eines der Anliegen von Erwachsenen beim Reisen mit Kindern sind auf Reisen auftretende Krankheiten wie Husten, Fieber und Lebensmittelvergiftungen.
Eine Lebensmittelvergiftung tritt auf, wenn ein Baby mit Bakterien oder Toxinen kontaminierte Lebensmittel isst. Ohne angemessene Aufmerksamkeit und Behandlung kann eine Lebensmittelvergiftung zu Wahnsinn, Fieber und sogar Krämpfen führen.
Wasser kann durch Bakterien oder andere Mikroorganismen kontaminiert werden, normalerweise durch die Kontamination von menschlichem oder tierischem Kot in der Wasserquelle. Dies ist insbesondere in Ländern mit schlechten sanitären Einrichtungen ein Problem. In diesen Ländern können Lebensmittel auch mit kontaminiertem Wasser gewaschen und gekocht werden. In Gebieten mit schlechten sanitären Einrichtungen sollten Kinder beispielsweise Folgendes vermeiden:
Leitungswasser trinken;
Eiswasser trinken (Eiswürfel, die von einer vorgefertigten Eispflanze gekauft wurden);
Putzen Sie Ihre Zähne mit Leitungswasser.
Essen Sie Salate wie Salat, gespülte Tomaten mit verschmutztem Wasser;
Essen Sie ungekochtes Gemüse (da es möglicherweise in kontaminiertem Wasser gewaschen wurde).
Lebensmittelvergiftungen sind sehr häufig. Früher meldeten die Menschen nur die schwersten Fälle, jetzt achten sie auch auf leichte Fälle. Die neuesten Statistiken zeigen, dass jedes Jahr mehr als 500.000 Fälle von Lebensmittelvergiftungen verursacht werden. Wenn Fälle mit nicht näher bezeichneten Ursachen einbezogen würden, würde sich diese Zahl mehr als verdoppeln.
In den meisten Fällen von Lebensmittelvergiftungen treten Symptome in der Regel innerhalb von 1 bis 3 Tagen nach dem Verzehr des kontaminierten Lebensmittels auf. Bei einigen Arten von Lebensmittelvergiftungen kann diese Inkubationszeit jedoch bis zu 90 Tage betragen.
Das Hauptsymptom einer Lebensmittelvergiftung ist Durchfall, häufig begleitet von Erbrechen. Durchfall ist definiert als lockerer Stuhl, normalerweise mindestens dreimal innerhalb von 24 Stunden. Zusammen mit der Infektion können Blut oder Schleim im Stuhl auftreten. Normalerweise kann das Baby Koliken bekommen . Der Schmerz kann mit jedem Stuhlgang nachlassen. Manchmal haben Babys auch Fieber, Kopfschmerzen und Müdigkeit.
Wenn Erbrechen auftritt, dauert es nur etwa 1 Tag, manchmal aber auch länger. Durchfall setzt sich normalerweise nach Beendigung des Erbrechens fort und dauert in der Regel einige Tage oder länger. Lose Stühle können eine Woche oder länger dauern, bevor alles wieder normal ist. Manchmal können Symptome anhalten.
Durchfall und Erbrechen können zu Dehydration führen. Wenn Sie den Verdacht haben, dass Ihr Baby dehydriert ist, sollten Sie es sofort in eine medizinische Einrichtung bringen. Kinder, insbesondere kleine Kinder und Kleinkinder, können sehr schnell stark dehydriert und erschöpft sein. Eine leichte Dehydration ist häufig und kann mit Nahrungsergänzungsmitteln oder anderen Elektrolyten behandelt werden.
Zu den Symptomen einer Dehydration bei Kindern gehören:
Wenig Wasserlassen;
Trockener Mund;
Trockene Zunge und Lippen;
Kleine Tränen beim Weinen;
Versunkene Augen;
Schwäche in den Gliedern;
Unbehagen;
Matt.
Zu den Symptomen einer starken Dehydration bei Kindern gehören:
Schlafende Hühner;
Blasse oder flauschige Haut;
Kalte Hände oder Füße;
Windeln werden selten nass;
Atme schnell und verkürze oft den Atem
Starke Dehydration ist eine dringende Erkrankung und erfordert eine sofortige aktive Betreuung des Opfers. Dehydration tritt eher bei Personen auf, die:
Kinder unter 1 Jahr (und insbesondere Kinder unter 6 Monaten), weil nur ein geringer Wasserverlust bereits viel Wasser im Körper ist;
Säuglinge unter 1 Jahr haben ein niedriges Geburtsgewicht und nehmen nicht richtig zu.
Ihr Baby darf während der Krankheit nicht stillen.
Kinder weigern sich, Wasser zu trinken, wenn sie mit dem Darm infiziert sind.
Jedes Kind oder Kind mit schwerem Durchfall und Erbrechen. (wenn das Kind mehr als 5 Mal einen losen Stuhl hat und sich in den letzten 24 Stunden mehr als 2 Mal erbricht).
Mit den in diesem Artikel beschriebenen Symptomen einer Lebensmittelvergiftung können Sie den Eltern hoffentlich helfen, mehr über dieses Problem zu erfahren und geeignete Vorsichtsmaßnahmen zu treffen, um ihr Baby zu schützen und gesund zu bleiben.
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