Sie können einem einfachen gemischten grünen oder frischen Gemüsesalat auf viele Arten Flair verleihen. Eine konsequente Ernährung mit Salaten klingt gesundheitsbewusst, kann aber langweilig werden. Machen Sie Ihre Salate lecker (und attraktiv) mit einer beliebigen Anzahl von Salat-Toppern.
Stücke von frischem Obst wie Orange, Birne oder Apfel
Mandelsplitter oder Walnussstücke
Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne
Gewürfelter Tofu
Gehackte Trockenfrüchte wie getrocknete Äpfel, Birnen, Rosinen, Kirschen oder Feigen
Dosenbohnen wie Cannellonibohnen (weiße Kidneybohnen), Kichererbsen und Kidneybohnen, gespült, um die unansehnlichen äußeren Schalen zu entfernen
Geschredderter Rotkohl
Geriebene Karotte
Ein weiterer Trick, um einem Salat ein besonderes Aussehen zu verleihen, besteht darin, die Zinken einer Gabel der Länge nach an den Seiten einer Gurke entlang zu führen, sie abzukratzen, bevor Sie sie in den Salat schneiden. Verwenden Sie auch die Spitze eines Löffels, um die Kerne in Tomatenspalten zu entfernen, bevor Sie sie zu einem Salat hinzufügen. Dies verhindert, dass sich Samenklumpen ablösen, und trägt dazu bei, dem Salat ein ordentlicheres Aussehen zu verleihen.
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