Wenn Sie kein Frühstücksmensch sind, kann sich das ändern, wenn Sie eine Heißluftfritteuse haben ! Die Frühstücksrezepte hier sind nicht Ihre traditionellen Frühstücksgerichte (obwohl Sie auch einige davon finden). Denken Sie mit herzhaften Speisen wie Eier- und Wurst-Halbmondbrötchen oder Frühstücks-Chimichangas über den Tellerrand hinaus.
Bevorzugen Sie etwas Süßes zu Ihrer morgendlichen Tasse Joe? Das haben wir auch. Von Apple Fritters bis Coffee Cake gibt es endlose Möglichkeiten, Ihren süßen Leckerbissen mit einer gesunden, luftgebratenen Note zu befriedigen!
Zubereitungszeit: 2 Minuten
Kochzeit : 20 Minuten
Ausbeute: 6 Portionen
Zutaten
12 Unzen Speck
Richtungen
Die Heißluftfritteuse 3 Minuten auf 350 Grad vorheizen.
Legen Sie den Speck in einer einzigen Schicht aus und überlappen Sie die Speckstreifen leicht.
10 Minuten oder bis zur gewünschten Knusprigkeit an der Luft braten.
Wiederholen, bis der gesamte Speck gar ist.
Die Größen von Heißluftfritteusen variieren. Wenn Sie die Pfanne überfüllen, kann das Garen länger dauern.
Wenn Rauch ein Problem ist, versuchen Sie, vor dem Kochen 1 Esslöffel Wasser in die Fettpfanne oder den Boden der Heißluftfritteuse zu geben.
Heißluftfritteusen variieren, achten Sie also genau auf Ihre, wenn Sie zum ersten Mal Speck zubereiten. Ihre kann schneller kochen, als wir geschätzt haben.
Wenn Sie einen süßen Speck mögen, geben Sie dem Speck nach dem Garen mit einem Backpinsel einen Hauch Ahornsirup hinzu.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 8 Minuten
Ausbeute: 4 Portionen
Zutaten
Vier 8-Zoll-Mehltortillas
1/2 Tasse gebratene Bohnen aus der Dose
1 Tasse Rührei
1/2 Tasse geriebener Cheddar oder Monterey Jack Cheese
1 Esslöffel Pflanzenöl
1 Tasse Salsa
Richtungen
Die Mehltortillas flach auf ein Schneidebrett legen. In der Mitte jeder Tortilla 2 Esslöffel gebratene Bohnen verteilen. Als nächstes fügen Sie jeder Tortilla 1/4 Tasse Eier und 2 Esslöffel Käse hinzu.
Um die Tortillas zu falten, beginnen Sie auf der linken Seite und falten Sie zur Mitte (siehe folgende Abbildung). Dann die rechte Seite in die Mitte falten. Als nächstes falten Sie den Boden und die Oberseite nach unten und rollen Sie um, um den Chimichanga vollständig zu versiegeln. Bürsten Sie die Oberseiten der Tortillapackungen mit einem Backpinsel oder einem Ölsprüher mit Öl ein.
Die Heißluftfritteuse 4 Minuten auf 400 Grad vorheizen. Die Chimichangas mit der Naht nach unten in den Fritteusenkorb legen und 4 Minuten luftbraten. Drehen Sie die Chimichangas mit einer Zange um und kochen Sie sie weitere 2 bis 3 Minuten oder bis sie leicht goldbraun sind.
Mit Guacamole, Salsa und Sauerrahm für ein herzhaftes Frühstück servieren.
Ersetze Bohnen mit Frühstückskartoffeln oder Reis.
Wie man einen Burrito faltet.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 11 Minuten
Ausbeute: 8 Portionen
Zutaten
5 große Eier
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/4 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Milch
1/4 Tasse geriebener Cheddar-Käse
Ein 8-Unzen-Paket gekühlte Sichelrollen
4 EL Pestosauce
8 fertig gekochte Frühstückswürstchen, aufgetaut
Richtungen
Die Heißluftfritteuse auf 320 Grad vorheizen.
In einer mittelgroßen Schüssel die Eier aufschlagen und mit Pfeffer, Salz und Milch verquirlen. Bei mittlerer Hitze in eine Pfanne geben und rühren. Kurz bevor die Eier fertig sind, schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie den Käse hinzu. Weiter kochen, bis der Käse geschmolzen ist und die Eier fertig sind (insgesamt ca. 5 Minuten). Von der Hitze nehmen.
Remove the crescent rolls from the package and press them flat onto a clean surface lightly dusted with flour. Add 1-1/2 teaspoons of pesto sauce across the center of each roll. Place equal portions of eggs across all 8 rolls. Then top each roll with a sausage link and roll the dough up tight so it resembles the crescent-roll shape.
Lightly spray your air fryer basket with olive oil mist and place the rolls on top. Bake for 6 minutes or until the tops of the rolls are lightly browned.
Remove and let cool 3 to 5 minutes before serving.
The rolls will keep in an airtight container in the refrigerator for 2 to 3 days.
To reheat, use the air fryer to get that crispy, crunchy consistency.
Prefer to go vegetarian? Nix the sausage and add finely chopped vegetables to the scrambled eggs instead.
Prep time: 15 minutes
Cook time: 12 minutes
Yield: 6 servings
Ingredients
1 cup all-purpose flour
1-1/2 teaspoons baking powder
1/4 teaspoon salt
2 tablespoon brown sugar
1 teaspoon vanilla extract
3/4 cup plain Greek yogurt
1 tablespoon cinnamon
1 large Granny Smith apple, cored, peeled, and finely chopped
1/4 cup chopped walnuts
1/2 cup powdered sugar
1 tablespoon milk
Directions
Preheat the air fryer to 320 degrees.
In a medium bowl, combine the flour, baking powder, and salt.
In a large bowl, add the brown sugar, vanilla, yogurt, cinnamon, apples, and walnuts. Mix the dry ingredients into the wet, using your hands to combine, until all the ingredients are mixed together. Knead the mixture in the bowl about 4 times.
Lightly spray the air fryer basket with olive oil spray.
Divide the batter into 6 equally sized balls; then lightly flatten them and place inside the basket. Repeat until all the fritters are formed.
Place the basket in the air fryer and cook for 6 minutes, flip, and then cook another 6 minutes.
While the fritters are cooking, in a small bowl, mix the powdered sugar with the milk. Set aside.
When the cooking completes, remove the air fryer basket and allow the fritters to cool on a wire rack. Drizzle with the homemade glaze and serve.
Some air fryers get hotter than others. If your air fryer isn’t as hot, increase the temperature to 350 degrees and cook as directed.
Make ahead of time and wrap in a nice gift box to deliver for a fun treat!
You can use peaches instead of apples and pecans instead of walnuts for a Peach Pecan Fritter!
Prep time: 15 minutes
Cook time: 8 minutes
Yield: 4 servings
Ingredients
2 eggs
1/4 cup half-and-half
1/2 teaspoon vanilla extract
6 slices wheat bread, cut into 1-inch strips
1 teaspoon ground cinnamon
2 tablespoons granulated sugar
Maple syrup or pureed strawberries for serving
Directions
In an 8-x-12-inch casserole dish, whisk together the eggs, half-and-half, and vanilla. Lay the strips of bread into the baking dish and flip around. Allow the bread to soak up the egg mixture for 10 minutes.
Meanwhile, in a small bowl, stir together the cinnamon and sugar.
Place the soaked bread strips into the air fryer basket, not touching one another. Spray with cooking spray and sprinkle the cinnamon and sugar mixture onto the bread sticks.
Air fry the French toast sticks at 370 degrees for 8 minutes. Cook in batches, as needed.
Serve with maple syrup or pureed strawberries.
Depending on the size of your air fryer, you may need to do multiple batches.
Add orange zest and cardamom. Or keep it fun for the kids and blend fresh or frozen fruits for a rainbow of dips.
Prep time: 20 minutes
Cook time: 8 minutes
Yield: 10 servings
Ingredients
1 cup all-purpose flour, plus more for rolling
1 teaspoon baking powder
1/4 cup salted butter, cut into small pieces
1/2 cup buttermilk
10 fully cooked breakfast sausage links
Directions
In a large mixing bowl, whisk together the flour and baking powder. Using your fingers or a pastry blender, cut in the butter until you have small pea-size crumbles.
Using a rubber spatula, make a well in the center of the flour mixture. Pour the buttermilk into the well, and fold the mixture together until you form a dough ball.
Place the sticky dough onto a floured surface and, using a floured rolling pin, roll out until 1/2-inch thick. Using a round biscuit cutter, cut out 10 rounds, reshaping the dough and rolling out, as needed.
Place 1 fully cooked breakfast sausage link on the left edge of each biscuit and roll up, leaving the ends slightly exposed.
Using a pastry brush, brush the biscuits with the whisked eggs, and spray them with cooking spray.
Place the pigs in a blanket into the air fryer basket with at least 1 inch between each biscuit. Set the air fryer to 340 degrees and cook for 8 minutes.
Sie haben keine Buttermilch? Kein Problem! Gib 1 Teelöffel Zitronensaft oder weißen Essig in einen flüssigen Messbecher und fülle ihn bis zur 1/2-Tasse-Marke mit Milch auf, rühre um, und schon kannst du als Buttermilch verwenden.
Abhängig von der Größe Ihrer Heißluftfritteuse müssen Sie möglicherweise mehr Chargen durchführen.
Keine Wurst zur Hand? Entscheiden Sie sich stattdessen für Schinken und Käse. Verwenden Sie für eine vegetarische Alternative vegetarische Würstchen anstelle von traditionellen Würstchen.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 35 Minuten
Ausbeute: 8 Portionen
Zutaten
4 Esslöffel Butter, geschmolzen und geteilt
1/3 Tasse Rohrzucker
1/4 Tasse brauner Zucker
1 großes Ei
1 Tasse plus 6 Teelöffel Milch, geteilt
1 Teelöffel Vanilleextrakt
2 Tassen Allzweckmehl
1-1/2 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
2 Teelöffel gemahlener Zimt
1/3 Tasse gehackte Pekannüsse
1/3 Tasse Puderzucker
Richtungen
Die Heißluftfritteuse auf 325 Grad vorheizen.
Mit einem Handmixer oder Standmixer in einer mittelgroßen Schüssel Butter, Rohrzucker, braunen Zucker, das Ei, 1 Tasse Milch und die Vanille cremig schlagen. Beiseite legen.
In einer kleinen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zimt vermischen. Die trockenen Zutaten langsam in die nassen mischen. Die Pekannüsse unterheben.
Sprühen Sie eine 7-Zoll-Springform großzügig mit Kochspray ein. Gießen Sie den Teig in die Pfanne und legen Sie ihn in den Luftfritteusenkorb.
30 bis 35 Minuten backen. Während der Kuchen backt, in einer kleinen Schüssel den Puderzucker hinzufügen und mit den restlichen 6 Teelöffeln Milch verquirlen. Beiseite legen.
Wenn der Kuchen fertig gebacken ist, die Form aus dem Korb nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Nach 10 Minuten den Kuchen herausnehmen und aus der Form stürzen. Mit Puderzuckerglasur beträufeln und servieren.
Der Kuchen hält sich in einem luftdichten Behälter auf der Theke 3 Tage oder im Kühlschrank etwa eine Woche.
Haben Sie eine ofenfeste Bundt-Kuchenform, die in Ihren Heißluftfritteusekorb passt? Versuchen Sie, damit ein lustiges, bäckereiähnliches Gefühl zu schaffen!
Fügen Sie Schokoladenstückchen, getrocknete Rosinen oder Ihre Lieblingsnuss hinzu.
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