Diabetes ist ein Zustand der abnormalen Blutzuckerregulation. Insulinmangel (Typ-1-Diabetes) oder wirkungsloses Insulin (Typ-2-Diabetes) führen beide zu erhöhten Blutzuckerwerten und der Diagnose Diabetes.
Diabetes und Ernährung sind eng miteinander verwoben. Es ist unmöglich, über die Behandlung von Diabetes zu sprechen, ohne das Essen ausführlich zu besprechen. Der Blutzuckerspiegel wird davon beeinflusst, was Sie essen, wie viel Sie essen und wann Sie essen. Das Ziel ist es, gesunde Lebensmittel in angemessener Portionierung zu angemessenen Zeiten zu sich zu nehmen. In den folgenden Abschnitten werden die Grundlagen des Umgangs mit Diabetes vorgestellt.
Fast 30 Millionen Amerikaner leben mit Diabetes. Typ-2-Diabetes macht etwa 95 Prozent der Fälle aus. Mehr als 86 Millionen amerikanische Erwachsene haben Prädiabetes, eine Erkrankung, bei der der Blutzuckerspiegel über dem Normalwert liegt, aber noch nicht hoch genug ist, um als Diabetes eingestuft zu werden.
Der beste Weg, diesen Trend umzukehren, besteht darin, die Ernährungsgewohnheiten zu verbessern, Gewicht zu verlieren, wenn Sie übergewichtig sind, und regelmäßig Sport zu treiben. Prädiabetes kann zu Typ-2-Diabetes fortschreiten, aber eine Änderung des Lebensstils senkt das Risiko um bis zu 58 Prozent. Wenn Sie bereits Diabetes haben, bilden die richtige Ernährung und Bewegung die Grundlage der Behandlung.
Denken Sie daran, dass Menschen, als sie vor vielen Jahren an Diabetes erkrankten, einfach nicht über die Ressourcen, das Wissen, die Werkzeuge, die Medikamente und die Technologien verfügten, um ihre Krankheit angemessen zu behandeln. Diese Tools sind jetzt verfügbar: Blutzuckermessgeräte, Insulin und andere Medikamente, Optionen für die Insulinabgabe und Wissen. Die Rolle von Ernährung und Bewegung bei der Behandlung von Diabetes ist bekannt. Mehrere Studien aus der ganzen Welt liefern eine hoffnungsvolle Botschaft, dass sich die Pflege Ihres Diabetes auszahlt: Ihre verbesserte Gesundheit.
Während der Beginn von Typ-1-Diabetes offensichtlicher ist, kann Typ-2-Diabetes viele Jahre lang nicht diagnostiziert werden. Vorsorgeuntersuchungen sind von entscheidender Bedeutung und können Sie auf Ihr Risiko aufmerksam machen, lange bevor sich Diabetes entwickelt.
Sie sollten Diabetes ernst nehmen. Unkontrollierter Diabetes kann zu Komplikationen führen. Ein erhöhter Blutzuckerspiegel im Laufe der Zeit kann beispielsweise Blutgefäße und Gewebe schädigen. Menschen mit Diabetes erleiden doppelt so häufig einen Herzinfarkt oder Schlaganfall. Ihre Augen, Nieren, Füße und Nerven sind alle anfällig für die Schäden, die durch dauerhaft erhöhte Glukosewerte verursacht werden.
Wenn Sie derzeit Komplikationen haben, sprechen Sie mit Ihrem Diabetes-Spezialisten für eine geeignete Behandlung. Fordern Sie eine Überweisung an einen registrierten Ernährungsberater an, wenn die Behandlung Ihrer Komplikation eine diätetische Komponente hat. Zwei Beispiele: Eine Nierenerkrankung kann Einschränkungen bezüglich Natrium, Kalium, Phosphor, Flüssigkeit und möglicherweise Protein in der Nahrung auferlegen. Die Behandlung von Gastroparese (Nervenschäden, die das Verdauungssystem verändern) beinhaltet eine Ernährungsumstellung, um die Verdauung und Aufnahme von Nahrung zu verbessern. Wenn die Ernährung Teil der Behandlung einer Krankheit wird, wird dies als medizinische Ernährungstherapie bezeichnet. Ein registrierter Ernährungsberater ist ein ausgebildeter Mediziner, der Ihnen helfen kann, Ernährungsumstellungen vorzunehmen, die die Behandlung von Diabetes, Herzerkrankungen, Lipidproblemen, Bluthochdruck und mehr unterstützen.
Eine bahnbrechende Studie mit dem Namen Diabetes Control and Complication Trial (DCCT 1983–1993) verfolgte zehn Jahre lang 1.441 Menschen mit Typ-1-Diabetes. Die Ergebnisse zeigten definitiv, dass eine Verbesserung der Blutzuckerkontrolle das Risiko von Komplikationen verringert. Die Ergebnisse waren erstaunlich: 76 Prozent weniger Augenerkrankungen, 50 Prozent weniger Nierenerkrankungen und 60 Prozent weniger Nervenerkrankungen. Die britische prospektive Diabetesstudie (UKPDS 1977–1997) konzentrierte sich auf Menschen mit Typ-2-Diabetes. Mit 5.102 Studienteilnehmern konnte schlüssig gezeigt werden, dass sowohl die Blutzuckerkontrolle als auch die Blutdruckkontrolle wichtig sind, um Komplikationen zu reduzieren.
Ihr Diabetes-Team beginnt bei Ihnen. Sie sind der Teamkapitän und können auswählen, wer Sie auf Ihrem Weg zum Diabetes-Management unterstützt:
Diabetes-Spezialisten halten sich über die neuesten Entwicklungen im Bereich Diabetes auf dem Laufenden. Nutzen Sie ihr Wissen; Bleiben Sie über Ihre Arzttermine und Vorsorgeuntersuchungen auf dem Laufenden.
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