Das Festhalten an einer sauer-alkalischen Ernährung mag auf den ersten Blick überwältigend erscheinen, aber die gesundheitlichen Vorteile sind es wert. Herauszufinden, wie Sie bessere Entscheidungen für Ihren pH-Wert treffen – mit Lebensmitteln und Lebensstil – ist ein guter Anfang. Es ist von Vorteil zu wissen, welche Zutaten Sie verwenden und welche Sie vermeiden sollten, sowie die alkalisierenden Superfoods zu identifizieren, die Ihnen helfen können, das Gleichgewicht schnell wiederzuerlangen. Obwohl Sie Ihren pH-Wert nicht testen müssen, ist es ein praktisches Werkzeug, um Ihren Erfolg bei dieser Diät zu messen.
Ihr pH-Gleichgewicht ist untrennbar mit einem Faktor verbunden – Ihrer Wahl. Alles hängt von diesem Gleichgewicht ab, einschließlich Ihrer Gesundheit, Ihrer Langlebigkeit und sogar Ihrer Neigung zu Krankheiten. Zu den einfachen Möglichkeiten, jeden Tag bessere Entscheidungen zu treffen, gehören:
Wählen Sie weißes Fleisch, Meeresfrüchte oder einen Fleischersatz anstelle von rotem Fleisch.
Wählen Sie anstelle von Brötchen oder Pommes hefefreies Brot oder Wildreis.
Trinke statt Kuhmilch Soja- oder Mandelmilch.
Kreiere Mahlzeiten rund um Gemüse und nicht um Fleisch oder Stärke.
Tauschen Sie alkoholische Getränke gegen Sprudelwasser ein.
Füllen Sie Ihren Teller zuerst mit pflanzlichen Lebensmitteln und lassen Sie wenig Platz für säurebildende Optionen.
Wählen Sie Gemüse mit Dip oder gegrilltes Obst gegenüber abgepackten Snacks.
Mit kaltgepresstem Olivenöl kochen, nicht mit gesättigten Fetten oder Butter.
Vermeiden Sie versteckte Säuren, indem Sie Dressings, Gewürze und Saucen als Beilage anfordern.
Wählen Sie einen 30-minütigen Spaziergang statt einer 30-minütigen TV-Sitcom.
Stress reduzieren. Nimm Meditation, Yoga oder eine andere entspannende Methode auf, um den Frieden wiederherzustellen.
Das Testen des Urin-pH-Wertes ist eine einfache Möglichkeit, die Auswirkungen Ihrer sauer-alkalischen Ernährung zu überwachen. Es ist nicht unbedingt notwendig, aber Messwerte können Ihnen helfen, die sauer-alkalische Ernährung auf Ihre Bedürfnisse abzustimmen. Es wird empfohlen, täglich am frühen Morgen zu testen.
Entfernen Sie einen Teststreifen oder reißen Sie ein 3 Zoll großes Stück von der Rolle ab.
Beginnen Sie mit dem Entleeren und geben Sie etwa zwei Sekunden Urin ab (der anfängliche Urinstrahl ist durch das Sitzen in Ihrem Körper saurer).
Legen Sie das Stück Papier oder Streifen direkt in den Urinstrahl, bis es vollständig befeuchtet ist.
Überprüfen Sie die Ergebnisse sofort, indem Sie die Farbe auf Ihrem Streifen oder Papier mit der eingezeichneten Farbkarte auf Ihrer Flasche oder in der Verpackung vergleichen.
Der pH-Wert, der Ihrer Farbe am besten entspricht, ist der pH-Wert Ihres Urins.
Notieren Sie Ihre Ergebnisse zum späteren Nachschlagen.
Entsorgen Sie den gebrauchten Streifen. Sie sind nicht wiederverwendbar.
Wiederholen Sie den Test so oft Sie möchten, in der Regel reicht jedoch einmal täglich.
Sind einige natürliche Lebensmittel noch besser als andere? Wenn es darum geht, das pH-Gleichgewicht in Ihrem Körper auf einen basischeren Zustand wiederherzustellen, absolut. Die Top-Ten-Superfoods, die helfen können, Säure zu bekämpfen und Ihr pH-Gleichgewicht wiederherzustellen, sind
Zitrone
Avocado
Kreuzblütler (Brokkoli, Blumenkohl)
Algen (denken Sie an Sushi)
Kürbiskerne
Meersalz
Soja (denke an Tofu)
Grünkohl
Knoblauch
Mineralwasser
Und nun zu den fünf schlechtesten Nahrungsmitteln für Ihren pH-Wert. Sie bilden in Ihrem Körper nicht nur Säure, sondern können auch zu chronischen Krankheiten wie Herzinfarkt oder Diabetes führen.
Fette Rindfleischstücke
Verarbeitete oder abgepackte Lebensmittel (Hot Dogs)
Frittiertes Essen
Sprudel
Bier
Wenn Sie das pH-Gleichgewicht Ihres Körpers wiederherstellen möchten, müssen Sie Ihre Mahlzeiten basischer machen. Verwenden Sie die Ersatzstoffe hier, um sich von Nahrungsmitteln zu entfernen, die bei der Verdauung Säure bilden:
| An Stelle von | Benutze das |
|---|---|
| Butter | Butterschmalz oder kaltgepresstes Olivenöl |
| Dosenfrüchte | Tiefkühlobst (ohne Zusatzstoffe) |
| Kaffee | Kräutertee |
| Gewürze | Frische Kräuter und Gewürze |
| Milchkännchen | Mandelmilch |
| Mehl | Fein gemahlene Mandeln ohne Haut |
| Gelatine | Agar-Agar |
| Marinebohnen | Linsen |
| Erdnüsse | Mandeln oder Kastanien |
| rotes Fleisch | Geflügel oder fester Tofu |
| Sprudel | Sprudel |
| Zucker | Stevia oder Kleehonig |
| Weiße Kartoffeln | Süßkartoffeln |
| weißer Reis | Wild- oder Basmatireis |
| Ganze Eier | Eiweiß |
| Hefe | Backpulver und Zitronensaft |
| Hefebrote | Gekeimte Körner |
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