Es gibt viele Möglichkeiten, Schweinehirnbrei für Babys zu kochen. Wenn Sie diesen Brei jedoch zum ersten Mal kochen, brauchen Sie etwas Zeit, um das Rezept zu finden, das am besten zu Ihrem Baby passt.
Als Eltern möchte jeder, dass sein Baby schnell isst, gesund und klug wird. In der Vergangenheit gab es ein Sprichwort: "Was isst du besser?" So viele Mütter dachten sofort daran, Schweinehirnbrei für das Baby zuzubereiten, als das Kind das Entwöhnungsalter drehte, um das Baby intelligenter und praller zu machen. Aber ist das Schweinehirn wirklich so gut wie das alte Konzept und ist es schwierig, Schweinehirnbrei für Kinder zu kochen? Treten Sie aFamilyToday Health bei, um weiterhin Folgendes zu teilen und weitere nützliche Informationen zu diesem Thema zu erhalten.
Etwa 6 Monate alt, wenn das Baby das Entwöhnungsalter erreicht, können Sie Schweinehirnbrei für Ihr Baby kochen. Darüber hinaus ist Schweinehirn auch eine empfohlene Nahrung, um das tägliche Menü von zu dünnen Babys aufgrund von Nährstoffmangel zu ergänzen.
Schweinehirnbrei ist ein ziemlich beliebter Snack, den viele Mütter für ihre Kinder zubereiten. Hier sind die Vorteile des Schweinehirns für die Gesundheit von Kindern:
Omega-3 und DHA, zwei wichtige Nährstoffe , die Kindern bei der Entwicklung des Gehirns von Säuglingen helfen
Reich an Energie, damit Ihr Baby den ganzen Tag Spaß hat, ohne müde zu werden
Stellen Sie wichtige Nährstoffe für Kinder wie Eiweiß, Omega-3, Kalzium ...
Enthält Substanzen, die die Durchblutung des Gehirns und das Gedächtnis verbessern
Der Geschmack des Schweinehirns ist sehr lecker und regt das Baby an, sich gut zu ernähren.
Um einen köstlichen und nahrhaften Schweinehirnbrei zu haben, ist die Auswahl des Schweinehirns sehr wichtig. Neben der Entscheidung, an seriösen und hochwertigen Orten einzukaufen, müssen Sie auch die folgenden 3 Tipps "einstecken":
Beim Kauf eines Schweinehirns müssen Sie besonders auf die Außenseite achten. Sie sollten ein Gehirn wählen, das noch frisch und ohne Risse ist, das Gehirn kommt nicht heraus, die Blutgefäße im Gehirn sehen klar aus, ohne Blutflecken, Flecken, rosarote Gehirne.
Der Geruch von Schweinehirn ist auch ein Faktor, der nicht leicht genommen werden kann, besonders im heißen Sommer, da das heiße Wetter dazu führt, dass Lebensmittel schnell verderben. Wenn Sie ranzig riechen, sollten Sie es nicht kaufen, wollen es nicht billig kaufen, sondern bringen die Krankheit in Ihren Körper.
Schweine sind elastisch. Wenn Sie sich für den Kauf entscheiden, sollten Sie sie fühlen. Wenn sich die Berührung nicht zu fest anfühlt, nicht zu weich, ist sie weich und fest, sollten Sie kaufen.
Um Schweinehirnbrei zu kochen, müssen Sie Folgendes vorbereiten:
Schweine: 1/3 Schweinehirn
Reismehl: 100g
Gemüse würzen: Zwiebeln, Koriander
Speiseöl für Babynahrung
Wird bearbeitet:
Die Schweinchen werden vorsichtig mit Salzwasser gewaschen, wobei alle Venen entfernt werden, um Fischgeruch zu vermeiden. Dann das Schweinehirn in die Schüssel geben, mit einer Prise Salz würzen und dann mit ein paar Scheiben Ingwer in ein Wasserbad geben.
Zwiebeln, Koriander gewaschen, geschuppt, gehackt.
Füllen Sie den Topf mit ausreichend Wasser, rühren Sie das Reismehl um und rühren Sie es bei schwacher Hitze auf dem Herd um. Gut umrühren, damit der Brei nicht brennt oder verklumpt.
Weiter hinzufügen, dass das gedämpfte Schweinehirn früher gedämpft wurde. Je nach Alter des Babys kann die Mutter das Schweinehirn zerquetschen oder in Ruhe lassen. Fügen Sie gehackte Korianderzwiebeln hinzu, warten Sie, bis der Brei wieder kocht, stellen Sie die Hitze ab und schöpfen Sie den Brei in eine Schüssel.
Warten Sie, bis der Brei abgekühlt ist, geben Sie 1 Teelöffel Sesamöl hinzu, damit das Baby es essen kann, mischen Sie es gut und füttern Sie das Baby, solange der Brei noch heiß ist, um Fisch zu vermeiden.
Die Zutaten, die Sie für die Verarbeitung von Schweinefleisch und Gemüsebrei vorbereiten müssen:
Schweine: 1/3 Schweinehirn
Reis: 100 g
Garnelen: 20g
Speiseöl für Babynahrung
Leckere Fischsauce
Wird bearbeitet:
Schweinefleisch gekauft, die äußere Membran entfernt, gewaschen, alle Venen entfernt, um Fisch zu vermeiden, dann mit etwas Gewürzöl und Fischsauce mariniert (wenn das Kind unter 1 Jahr alt ist, muss es aufgrund der Nierenfunktion nicht mariniert werden. schwach, muss keine Fischsauce hinzufügen). Legen Sie das Schweinehirn in die Schüssel, geben Sie den Wasserbaddampfer und ein paar Scheiben Ingwer zum Kochen. Kochen, warten, bis es abgekühlt ist, und dann mit einem Löffel das Gehirn sanft zerstreuen.
Reis wird sauber gewaschen, in einen Topf mit genau der richtigen Menge Wasser gegeben, bei Hitze überbacken und dabei Brei machen.
Gemüse wird gepflückt und tief entfernt, Blätter gepflückt, gewaschen und dann püriert.
Wenn der Brei gekocht ist, fügen Sie das Schweinehirn und das Gemüse zum Brei hinzu und rühren Sie gut um. Bei schwacher Hitze kochen, warten, bis das Gemüse gekocht ist, dann die Hitze abstellen. Lassen Sie es abkühlen, schöpfen Sie es in eine Schüssel (Tasse), geben Sie 1 Teelöffel Speiseöl hinzu, damit Ihr Baby es essen kann, mischen Sie es gut und lassen Sie Ihr Baby genießen.
Zutaten müssen vorbereiten, um dieses Gericht zu verarbeiten:
Schweine: 1/3 Schweinehirn
Erbsen: 30g
Reis: 100 g
Sesamöl oder Olivenöl für Babys
Zwiebel
Fischsoße
Wird bearbeitet:
Der Reis wird gewaschen, in einen Topf gegeben und bei mittlerer Hitze mit der richtigen Menge Wasser gekocht, bis die Reissamen gleichmäßig geschlüpft sind. Je nach Alter des Kindes kann die Mutter das Wasser reduzieren, um den Brei flüssig oder dick zu machen.
Gewaschene, geschälte Erbsen und mit Reis gekocht.
Zwiebeln, Koriander gewaschen, geschuppt, gehackt.
Den Schweinebauch waschen, gut mit etwas Wasser schlagen, dann in den Topf geben und mit Brei kochen. 4-5 Minuten zum Kochen bringen, damit das Schweinehirn kochen und die Bohnen weich werden können. Fügen Sie nach Belieben etwas Fischsauce hinzu und stellen Sie die Hitze ab. Wenn Ihr Baby jünger als 1 Jahr ist, sollten Sie keine Gewürze hinzufügen.
Haferbrei in eine Schüssel geben, um Koriander hinzuzufügen, ein wenig Olivenöl für Babys zum Absetzen, um ein Aroma für den Brei zu erzeugen.
Um diesen Brei zu kochen, müssen Sie Folgendes vorbereiten:
Schweine: 1/3 Schweinehirn
Reis: 100 g
Karotten: 20g
Zwiebeln, Koriander gewaschen, geschuppt, gehackt
Sesamöl für Babys zu essen
Leckere Fischsauce
Wird bearbeitet:
Schweineigel spülen mit Salzwasser, um zu desodorieren, dann entfernen Sie alle Venen.
Legen Sie das gereinigte Schweinehirn in die Schüssel und dämpfen Sie es in einem Wasserbad mit ein paar Scheiben Ingwer nach Geschmack.
Karotten gewaschen, geschält, gekocht / gedämpft, dann püriert.
Zwiebeln, Koriander gewaschen, geschuppt, gehackt.
Reis wird gewaschen, etwa 20 Minuten in Wasser eingeweicht und dann zum Kochen von Brei gebracht. Beachten Sie, dass Sie den Brei nicht zu dick kochen, den Brei bei schwacher Hitze kochen und gut umrühren, damit der Brei nicht schlecht wird.
Nachdem der Brei reif ist, geben Sie das gedämpfte Schweinehirn und die pürierten Karotten, den gehackten Koriander und würzen ihn mit Fischsauce, um Geschmack zu erzeugen. Wenn Ihr Baby jünger als 1 Jahr ist, müssen Sie keine Fischsauce hinzufügen Die Mutter wartet darauf, dass der Brei wieder kocht, und hat einen köstlichen und nahrhaften Schweinefleisch-Karotten-Brei für das Baby.
Nach dem Zeichnen der Schüssel können Mütter ein wenig Sesamöl oder Olivenöl für Babys hinzufügen, um dem Baby genügend Nährstoffe zu liefern.
Um diesen Brei zu kochen, müssen Sie Folgendes vorbereiten:
Schweine: 1/3 Schweinehirn
Kürbis: 30 g
Reis: 100 g
Sesamöl oder Olivenöl für Babys
Zwiebel
Fischsoße
Wird bearbeitet:
Reis wird sauber gewaschen und in einen Topf mit genügend Wasser gegeben, um ihn in Brei zu kochen.
Kürbis gewaschen, gehackt und dann mit Brei gekocht.
Schweinefleisch gewaschen, alle Adern entfernt, in eine Schüssel gegeben, in einem Wasserbad gedämpft und gemischt.
Wenn der Brei gekocht ist, nehmen Sie den Kürbis heraus, zerdrücken ihn und legen ihn mit dem Püree-Schweinehirn wieder in den Topf mit dem Brei. Rühren Sie ihn vorsichtig um, bis der Brei wieder kocht. Eine kleine Fischsauce abschmecken, gehackten Koriander hinzufügen, gut umrühren und die Hitze abstellen. Wenn Ihr Baby jünger als 1 Jahr ist, sollten Sie keine Gewürze hinzufügen.
Nehmen Sie den Brei in eine Schüssel, lassen Sie ihn abkühlen und geben Sie dann 1 Teelöffel Speiseöl in Ihr Baby, mischen Sie alles gut und füttern Sie das Baby, solange der Brei noch warm ist.
Wenn Sie Ihren Baby-Schweinehirnbrei füttern, sollten Sie Folgendes beachten:
Im Schweinehirn enthält viel Fett, Cholesterin, aber der Proteingehalt ist niedrig. Daher sollten Sie Ihr Kind nicht zu oft füttern, da dies leicht zu einem Ungleichgewicht in der Ernährung führen kann.
Lassen Sie Ihr Baby nicht zu viel Schweinehirn essen, jede Mahlzeit sollte nur etwa 1/3 des Schweinehirns essen. Wenn Sie zu viel Schweinehirn essen, kann dies leicht zu Verdauungsstörungen führen . Wenn das Menü Ihres Babys jeden Tag ein Schweinehirn enthält, sollten Sie Ihr Kind darauf beschränken, fettige Lebensmittel zu essen.
Bei der Verarbeitung von Schweinegehirnen für Babys muss der Fischgeruch aus dem Schweinehirn entfernt werden. Sollten Sie die Sehnenmembranen waschen und gründlich entfernen, dämpfen Sie sie mit Ingwer, um den Fischgeruch zu entfernen.
Sollte sich mit Gemüse kombinieren und viele Arten von Gerichten wechseln, die sich vom Schweinehirn unterscheiden.
Zusätzlich zu Schweinehirnbrei können Sie Schweinehirnsuppe für Ihr Baby zubereiten, um den Geschmack zu ändern. Darüber hinaus sollten Mütter eine vollständige, vernünftige und ausgewogene Ernährung für essentielle Nährstoffe wie Eiweiß, Vitamine und Mineralien aufbauen und eine Vielzahl von Lebensmitteln nicht vergessen.
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