Kurze Zeiträume, in denen Sie nur frische Obst- und/oder Gemüsesäfte und viel reines Wasser trinken, kann eine gesunde Möglichkeit sein, Ihrem Verdauungssystem eine vollständige Erholung zu gönnen, damit Ihr Körper die Toxinelimination und die Organreparatur durchführen kann, für die er vorgesehen ist. Saftfasten ist gesund, weil
Ihre Zellen werden ernährt, nicht ausgehungert.
Ihre Ausscheidungsorgane arbeiten nicht daran, Nahrung zu verdauen, also können sie sich darauf konzentrieren, angesammelte Rückstände zu beseitigen und Giftstoffe, die tief in Fett und anderen Geweben gespeichert sind, zu transportieren.
Die Disziplin und Entschlossenheit in sich zu finden, sich selbst zu beherrschen und auf feste Nahrung zu verzichten, um mindestens einen ganzen Tag mit frischen Rohsäften zu fasten, ist an sich schon berauschend. Es stärkt das Vertrauen, dass Sie mehr Kontrolle über Ihre Lebensstilentscheidungen und Ihre Ernährung haben. Der Effekt der Reinigung oder des Errötens führt dazu, dass Sie noch lange nach dem offiziellen Ende des Saftfastens leicht essen und Säfte trinken möchten.
Der langfristige Effekt ist, dass Sie sich dazu verpflichten, einen grünen Lebensstil zu wählen; nur Bio-Lebensmittel essen; und Essen von ganzen Früchten, Gemüse, Hülsenfrüchten, Nüssen, Samen, Vollkornprodukten, Hühnchen und Fisch (wobei Sie auf die Art und Menge der Milchprodukte und des Fleisches achten, die Sie konsumieren).
Unmittelbar nach einem Saftfasten erleben Sie ein körperliches und geistiges High – das Saft-High . Manche Menschen verlieren beim Saftfasten Pfunde.
Viele Menschen entscheiden sich für das Fasten, indem sie nur einen Tag pro Woche nur frischen, rohen Saft verwenden. Andere entscheiden sich für Saftfasten, wenn sie sich darauf vorbereiten, sich auf eine mentale Aufgabe zu konzentrieren (z. B. bevor sie für einen wichtigen Test lernen). Die meisten Menschen nutzen den Wechsel der Jahreszeiten oder andere wichtige Marker (ein Geburtstag oder ein anderes Jubiläum), um eine persönliche Auszeit zu nehmen und ein Saftfasten zu verwenden, um die mentalen, spirituellen und physischen Aspekte ihres Seins ins Gleichgewicht zu bringen.
Manche Menschen gehen tatsächlich auf ein Retreat und kombinieren Meditation mit anderen Formen der Reflexion. Alle diese Arten des Saftfastens sind ausgezeichnete vorbeugende Maßnahmen, um die allgemeine Gesundheit, körperliche Energie und geistige Klarheit zu gewährleisten.
Wie bei jeder neuen Veränderung ist es immer am besten, langsam zu beginnen und zu längeren Saftfastenperioden aufzubauen. Wenn Sie mit dem Entsaften noch nicht vertraut sind, sollten Sie mindestens einen Monat lang mit den Rezepten in diesem Buch experimentieren, Ihre Ernährung auf Vollwertkost reduzieren und Ihr eigenes Maß an Toleranz für die reinen, rohen Enzyme und Phytonährstoffe finden, die Ihr Körper braucht erhalten, bevor Sie überhaupt einen Saft fasten.
Wenn Sie jahrelang eine fettreiche, ballaststoffarme Ernährung mit oder ohne Alkohol, Drogen und anderen Chemikalien zu sich genommen haben, werden Sie die Schlagkraft dieser neuen Lebensweise spüren.
Nachdem Sie sich an das Entsaften gewöhnt haben, beginnen Sie mit Ihrem ersten Saftfasten mit maximal ein oder zwei Tagen. Wenn Sie sehen, worum es geht und wie Sie sich danach fühlen, können Sie entscheiden, wie oft und wann Sie Ihre Saftkur genießen möchten. Bleiben Sie bei ein oder zwei Tagen im Jahr oder alle paar Monate, wenn Sie möchten. Oder beginnen Sie, die Zeit jedes Fastens um einen Tag zu verlängern. Sie sollten nicht länger als fünf Tage Saftfasten machen, es sei denn, Sie arbeiten mit einem Heilpraktiker zusammen.
Wenn Sie schwanger sind oder stillen, wird von einer Saftfastenkur abgeraten. Menschen, die sich von einer Krankheit oder Operation erholen, sollten sich vor dem Saftfasten bei ihrem Arzt erkundigen. Heranwachsende Kinder oder Jugendliche, die eine vollwertige, obst- und gemüsereiche Ernährung zu sich nehmen, profitieren nicht vom Saftfasten.
Jugendliche und junge Erwachsene benötigen möglicherweise eine Aufsicht beim Saftfasten, um die Entwicklung ungesunder Gewohnheiten zu verhindern und sich vor Diätextremen zu schützen, die zu Anorexie führen können.
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