Phytonährstoffe (oder sekundäre Pflanzenstoffe) tragen wesentlich zu Farbe, Geschmack und Geruch vieler pflanzlicher Lebensmittel bei. Das Wort ist auch ein Überbegriff für die Verbindungen, die Pflanzen herstellen und die die Gesundheit des Menschen verbessern. Diese Edelsteine besitzen natürliche Chemikalien, die Pflanzen vor Keimen, Pilzen, Käfern und anderen unappetitlichen Charakteren schützen.
Diese Brillanz gibt Ihnen einen Eindruck davon, was sie auch in Ihrem Körper in Bezug auf das allgemeine Wohlbefinden tun können.
Phytonährstoffe sind kleine Verbindungen, die starke Ergebnisse haben. Die Kenntnis der verschiedenen Unterkategorien wie Tannine, Flavonoide und Alkaloide ist möglicherweise nicht so nützlich wie das Verständnis der Wirkung von Phytonährstoffen. Hier sind nur einige der wunderbaren Vorteile, die sie bieten:
Antioxidans
Antibiotikum
Krebsvorsorge
Antiphlogistikum
Gewebeunterstützend
Immununterstützend
Gewebeschutz
Phytonährstoffe sind so gut wie überall im Pflanzenland zu finden, was bedeutet, dass Sie wahrscheinlich nicht viel unternehmen müssen, um unbekannte Lebensmittel zu kaufen. Sie existieren am produktivsten in:
Bohnen
Obst, Gemüse und Kräuter
Nüsse und Samen
Tee
Vollkorn
Frankreich produziert mehr Wein als jedes andere Land – außer Italien. (Die beiden Länder liegen Kopf an Kopf.) Die Weinproduktion variiert von Jahr zu Jahr, je nach Wetter. Im Allgemeinen produziert Frankreich jedes Jahr etwa 1,5 Milliarden Gallonen Wein. Zum Glück für den Ruf französischer Weine […]
Die Bordeaux-Region in Frankreich produziert neben den bekannteren roten Bordeaux-Weinen einige der besten Weißweine der Welt. Die besten trockenen Weißweine von Bordeaux sind einzigartig in der Region Bordeaux; Nirgendwo sonst auf der Welt findet man solche Weine. Wie bei vielen edlen Weinen ist ihre Herstellung jedoch […]
Gemüse ist ausgezeichnet, wenn es zu etwa 90 Prozent blanchiert oder gedünstet und dann in eine Pfanne gegeben wird, um es in Butter und vielleicht frischen Kräutern anbraten zu lassen. Viele klassische Kartoffelrezepte erfordern das Anbraten; dünn geschnittene rohe Kartoffeln sind köstlich, wenn sie auf diese Weise zubereitet werden. Im Rezept für sautierte Bratkartoffeln schneiden Sie […]
Eine Ösophagusstriktur ist eine Verengung der Speiseröhre aufgrund einer Ansammlung von Narbengewebe. Die meisten Ösophagusstrikturen sind gutartig (nicht krebsartig), aber eine Striktur kann krebsartig werden. Unabhängig davon, ob die Striktur krebsartig oder gutartig ist, sollte sie ernst genommen werden, da sie zu erheblichen Gesundheitsproblemen führen kann. Säurereflux macht Sie deutlich wahrscheinlicher […]
Dieses Risotto-Rezept verwendet Weißwein in viel größeren Mengen als die meisten Risotto-Rezepte, wodurch ein köstlicher Geschmack entsteht, der Reis und Gemüse ergänzt. Um dieses Gericht vegetarisch zu halten, verwenden Sie die gewünschte Gemüsebrühe oder das gewünschte Wasser, aber Sie können auch Hühnerbrühe verwenden, wenn Sie möchten. Zubereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 35 […]
Bei einem Rezept, bei dem Sie Gemüse zubereiten müssen, müssen Sie es möglicherweise in Julienne schneiden oder würfeln. Lassen Sie sich nicht vom französischen Akzent abschrecken: Julienned Gemüse ist so einfach wie attraktiv, und wenn Sie Julienne-Gemüse können, ist das Würfeln ein Kinderspiel. Gemüse juliennieren Um ein Gemüse zu Julienen zu machen, schneiden Sie zuerst das Gemüse wie […]
Wenn Sie etwas anbraten, auch in einer beschichteten Pfanne, müssen Sie etwas Fett verwenden. Aber welches – Butter oder Öl? Beide eignen sich am besten für verschiedene Arten des Anbratens: Verwenden Sie beim Garen bei sehr hoher Hitze Öl, das weniger anbrennt. Beim Braten bei mittlerer bis hoher Hitze können Sie […]
Diabetes-Diät ist eine Redewendung, die Sie ständig hören werden, und was könnte entmutigender sein, als sich vorzustellen, zu einem Ernährungsplan verurteilt zu werden, der so restriktiv ist, dass sich nur Menschen mit Diabetes diesem unterziehen müssen? Die Wahrheit ist fast das komplette Gegenteil. Ein Ernährungsplan, der bei Diabetes funktioniert, wäre eine angemessene Ernährung […]
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