Ohne Bedauern bereitet sich die Mutter jeden Tag fleißig ein ganzes "Bankett" -Tablett für das Baby vor, mit dem Wunsch, dass ihr Kind schnell isst oder erwachsen wird. Egal wie gut Sie essen, Ihr Baby ist immer noch etwas dünn. Mama, es ist nicht nur wichtig, das richtige Essen zu wählen, sondern auch, wie man es zubereitet
Sie werden es vielleicht nicht bemerken, aber wie Sie jeden Tag für Ihr Baby kochen, wirkt sich auch stark auf die Fähigkeit aus, Nährstoffe aufzunehmen. Mangelnde Qualität, Babys können leicht verkümmert und krank werden. Schauen wir uns die häufigen Fehler von Müttern an und lernen Sie selbst, Mama!
Manchmal sind es die Fehler im Kochstil der Mutter, die die Kinder betreffen
1 / Fügen Sie während des Kochens kaltes Wasser hinzu
Diese Aktion verlängert nicht nur die Zeit zum Kochen der Knochen und des Fleisches, sondern bewirkt auch, dass die Nährstoffe in der Brühe ausfallen und die Nährstoffe in der Schale reduziert werden. Gleichzeitig wird auch der Geschmack des Gerichts stark beeinflusst.
2 / Rühren Sie unter ständigem Rühren
Es ist möglich zu verhindern, dass Lebensmittel verbrannt werden. Wenn Sie jedoch einen Löffel verwenden, um sich ständig zu rühren, wird das Lebensmittel leicht zerkleinert, schlaff und verringert den Nährwert. Dies erschwert es dem Baby, Nährstoffe in das Lebensmittel aufzunehmen, was sich auf die Entwicklung des Kindes auswirkt.
3 / Wartezeit ist zu lang
Wussten Sie, dass Vitamine in Obst und Gemüse während der Verarbeitung sehr flüchtig sind? Nach der Empfehlung von Ernährungsexperten sollten Mütter sie daher nach dem Schneiden von Gemüse sofort zum Kochen für Babys verwenden, um die Verschwendung wertvoller Vitamine zu vermeiden. Denken Sie daran, je länger Sie warten, desto mehr Vitamine gehen verloren, Mama!
4 / "Matching" ist nicht perfekt
Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Auswahl an Zutaten ist für die gesunde Entwicklung Ihres Babys unerlässlich. Die Kombination der Gerichte führt jedoch nicht immer zu guten Ergebnissen, Mama. Zum Beispiel sind Tomaten und Gurken selbst zwei Lebensmittel, die viele Vitamine enthalten, aber wenn sie kombiniert werden, wird das reichlich vorhandene Vitamin C in Tomaten durch Gurken "zerstört". Zusätzlich zum Substanzverlust können einige falsche Kombinationen auch die Gesundheit Ihres Babys negativ beeinflussen.
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5 / Wie man für das Baby kocht, ist nicht geeignet
Im Vergleich zum Kochen oder Schmoren bleiben beim Dämpfen oder Backen mehr Vitamine und Mineralien in der Nahrung. Insbesondere wenn während des Eintopfens je mehr Wasser und je länger die Garzeit ist, desto mehr Nährstoffe gehen verloren.
6 / Es ist nicht zu gut
Um Pestizide und schädliche Chemikalien "gründlich" zu beseitigen, verbringen Mütter viel Zeit damit, Gemüse und Obst zu waschen und Reis zu waschen. Dies ist jedoch nicht unbedingt eine gute Mutter! Wenn der Reis zu sorgfältig gespült wird, gehen Nährstoffe verloren, insbesondere der B1-Gehalt in Reissamen. So wie Gemüse zu sorgfältig gewaschen wird, "fliegt" ein zu langes Einweichen eine erhebliche Menge an Nährstoffen.
7 / Falsche Wahl
Mutter, in der Gemüsebrühe Hackfleisch, welcher Teil enthält mehr Nährstoffe? Der Teil oder der Wasserteil?
Nach Meinung vieler Mütter "schmelzen" beim Kochen von Suppen die meisten Nährstoffe in Gemüse und Fleisch und lösen sich in Wasser auf. Wasser ist also der nahrhafteste Teil, der wertvollste Teil. Aber tatsächlich ist dies keine wahre Mutter! Nährstoffe, insbesondere reichlich Ballaststoffe, sind immer noch im "nutzlosen" Teil vorhanden, nicht im "nahrhaften" Wasser. Anstatt die "Essenz" im Wasser zu reinigen, solltest du mir deshalb die ganze Mahlzeit geben!
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