Sie können Lebensmittel aus verschiedenen Kategorien auswählen, um ein Mittagessen zusammenzustellen, das perfekt in Ihren Diabetes-Mahlplan passt. Die Anzahl der Portionen jeder Gruppe hängt von Ihrem täglichen Kaloriengehalt ab, aber Sie können dies auch mit Ihren Lieblingsspeisen zum Frühstück oder zum Abendessen tun.
Diese kleine Übung zeigt perfekt, wie einfach es sein kann, gesunde Mahlzeiten zusammenzustellen, wenn man sich die einzelnen Komponenten einzeln vorstellt. Es ist so etwas wie eine Bestellung in einem Restaurant – wählen Sie ein Protein und wählen Sie drei Kohlenhydratbeilagen – außer dass Sie zwischen gesunden Lebensmitteln in einer angemessenen Portion wählen müssen.
Sie können diese Liste auch leicht an Ihren eigenen Geschmack anpassen – denken Sie an all die Früchte, die unter die Kohlenhydratabteilung fallen könnten, oder an anderes nicht stärkehaltiges Gemüse, das Ihren Lieblingssalat zubereiten könnte. Und Sie können bei Null anfangen, um Ihre eigenen Menüoptionen für Ihr Frühstück und Abendessen zu erstellen.
Vorausplanen ermöglicht es Ihnen, den denkenden Teil Ihres Gehirns zu nutzen und den Einfluss von Impulsen zu minimieren. Ein logisches und organisiertes Diagramm wie das abgebildete funktioniert jedoch in beide Richtungen.

Die Optionen werden sorgfältig ausgewählt, damit sie in Ihren Speiseplan passen, aber die Tatsache, dass es viele Optionen gibt, ermöglicht es Ihnen, impulsive Entscheidungen darüber zu treffen, was zu einem bestimmten Zeitpunkt gut klingt. Es ist das Beste aus beiden Welten.