Eine niedrig-glykämische Ernährung wirkt einer Hypoglykämie entgegen, indem sie den ganzen Tag über einen gleichmäßigen Blutzuckerspiegel in Ihrem Körper aufrechterhält, da Sie nicht zu viel mit hochglykämischen Lebensmitteln zu sich nehmen.
Kurz gesagt, Hypoglykämie ist ein Zustand, der entsteht, wenn Ihr Blutzucker zu niedrig wird. Viele Menschen haben das Gefühl, eine Hypoglykämie zu haben, aber eine tatsächliche klinische Diagnose ist selten und wird am häufigsten bei Diabetikern als Folge von Medikamenten gesehen.
Auch ohne klinische Diagnose sind Sie möglicherweise einer von vielen Personen, die empfindlich auf die Höhen und Tiefen Ihres täglichen Blutzuckers reagieren. Zu den Symptomen eines niedrigen Blutzuckers gehören:
Hunger
Zittern
Benommenheit
Schwitzen
Reizbarkeit oder Angstgefühle
Das Einhalten einer niedrigen glykämischen Diät hilft auch, eine Situation namens Rebound-Hypoglykämie zu kontrollieren , die auftritt, wenn Sie ein hochglykämisches Lebensmittel essen, das dazu führt, dass Sie zuerst einen hohen Blutzuckerspiegel erleben und dann schnell zusammenbrechen. (Diese Beschreibung gilt auch dann, wenn Sie keine klinische Hypoglykämie-Diagnose haben, aber ähnliche Symptome eines niedrigen Blutzuckers verspüren.)
Die Vermeidung von Höhen und Tiefen des Blutzuckers kann für Menschen mit Hypoglykämie (oder für alle, die einfach nur empfindlich auf ihren Blutzuckerspiegel reagieren) einen großen Unterschied machen. Im Folgenden finden Sie einige Tipps, wie Sie niedrigglykämische Essgewohnheiten integrieren können, um die Blutzuckerempfindlichkeit zu reduzieren:
Essen Sie regelmäßig alle drei bis vier Stunden Mahlzeiten und Snacks.
Bauen Sie niedrig glykämische Kohlenhydrate mit Protein und/oder Fett ein.
Wenn Sie Diabetiker sind, überwachen Sie Ihren Blutzucker regelmäßig, um zu erkennen, wann er sinkt. (Ihr Arzt kann Ihnen bei der Feststellung helfen, ob Sie eine Änderung Ihrer Medikation benötigen.)
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