Wissen Sie, warum Ihr Baby viel Obst und Gemüse essen muss? Das liegt an den erstaunlichen Vorteilen, die eine an Obst und Gemüse reiche Ernährung Ihrem Baby bieten kann.
Hier sind einige großartige Vorteile, die Obst und Gemüse für die Gesundheit sowie die körperliche und geistige Entwicklung bringen, die Mütter nicht ignorieren sollten.
Der wachsende Körper Ihres Babys braucht dringend eine gute Ernährung. Obst und Gemüse enthalten viele Vitamine, Mineralien und nützliche Verbindungen für die Gesundheit Ihres Babys. Zitrusfrüchte und Erdbeeren sind reich an Vitamin C, das das Immunsystem stärken kann, Karotten sind mit augengesundem Vitamin A gefüllt und Spinat ist eine gute Eisenquelle, die zur Vorbeugung von Anämie beiträgt. Äpfel enthalten 16 verschiedene Arten von Polyphenol-Antioxidantien, die die Gesundheit fördern und Krebs vorbeugen. Wenn Sie eine Vielzahl bunter Obst- und Gemüsesorten essen, können Sie die Gesundheit Ihres Kindes angemessen ernähren.
Obst und Gemüse sind reich an Ballaststoffen, aber arm an Fett und Kalorien. Wenn Sie Kinder dazu ermutigen, Obst und Gemüse anstelle von zuckerhaltigen Snacks und fetthaltigen Lebensmitteln zu essen, können Sie verhindern, dass sie fettleibig werden. Kinder mit Übergewicht haben ein erhöhtes Risiko für Typ-2-Diabetes, hohen Cholesterinspiegel, hohen Blutdruck, Atemprobleme und Depressionen.
Kinder mit einer gesunden Ernährung und viel Obst und Gemüse erzielen bessere Ergebnisse als Kinder mit weniger Obst und Gemüse. Darüber hinaus war die Wahrscheinlichkeit, dass Kinder, die gesunde Lebensmittel aßen, bei Alphabetisierungstests um 41% geringer waren als bei anderen Kindern. Eine Reihe anderer Faktoren beeinflusst auch die Leistung eines Kindes, aber die Ernährung spielt eine sehr wichtige Rolle.
Sicherlich müssen sich Mütter oft mit der Situation der "Faulheit" auseinandersetzen, um Gemüse und Obst des Babys zu essen. Wie essen und essen Babys gerne mehr Gemüse, ohne dass Mütter sie schieben müssen?
Obst und Gemüse sind oft aromatisch und enthalten viele Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Um ein ausgeglichenes und gesundes Kind zu entwickeln, benötigen Kinder eine ausgewogene Ernährung, die jeden Tag sowohl Obst als auch Gemüse enthält. Die Menge an Obst und Gemüse, die Ihr Kind benötigt, hängt von seinem Alter ab. Finden Sie heraus, wie viel Baby essen sollte und es kann immer mehr essen, als es essen möchte. Obst und Gemüse mit verschiedenen Farben wirken sich auf unterschiedliche Weise positiv auf Ihre Gesundheit aus. Versuchen Sie daher, während Ihrer Mahlzeit farbintensive Sorten auszuwählen.
Es ist eine gute Idee, eine Vielzahl von Obst und Gemüse zu den Mahlzeiten beizufügen. Es gibt viele unterhaltsame Möglichkeiten, dies zu tun: roh, gegrillt, gehackt oder gewürfelt gegessen. Darüber hinaus können Obst und Gemüse auch zu Gerichten hinzugefügt werden. Sie können:
Fügen Sie geschnittene Bananen oder Erdbeeren dem Müsli hinzu;
Fügen Sie gehackte Früchte Joghurt hinzu;
Mit frischem oder gefrorenem Obst mit Eis mischen.
Schneiden Sie das Gemüse in Stangen und legen Sie es in die Brotdose Ihres Babys.
Probieren Sie zum Abendessen ein Steak mit Gemüse.
Die Pizza mit Pilzen und Chili-Scheiben dekorieren.
Frisches Obst zu essen ist für Babys besser als Fruchtsaft zu trinken, da Fruchtsaft bis zu sechs Esslöffel Zucker und sehr wenig Ballaststoffe enthalten kann.
Während frisches Obst oft die beste Option ist, sind konserviertes (salzarmes), getrocknetes und gefrorenes Obst und Gemüse auch attraktive Alternativen für Ihr Baby. Besser noch, wählen Sie natürliche Produkte ohne Zucker- oder Salzzusatz.
Trockenfrüchte wie Aprikosen, Äpfel und Rosinen enthalten viele Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Diese Früchte sind jedoch auch zuckerhaltig und können Karies verursachen, da sie dazu neigen, an den Zähnen Ihres Babys zu haften. Am besten füttern Sie Ihr Baby nur mit einer kleinen Menge getrockneter Früchte und trinken anschließend ein Glas Wasser, um Karies vorzubeugen.
Eine geeignete Portion Obst besteht aus einem mittelgroßen Stück Obst, 2 kleinen Stücken oder einer Tasse gehackten Früchten. In der Zwischenzeit entspricht eine Portion Gemüse, die für Ihr Baby geeignet ist, einer mittelgroßen Kartoffel, 60 g gekochtem Gemüse oder 120 g Salat.
Wenn Sie weitere Fragen haben, wenden Sie sich bitte an Ihren Kinderarzt oder Ernährungsberater.
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