Gemüse für schwangere Frauen sollte in den täglichen Mahlzeiten enthalten sein

Eine perfekte Ernährung ist für den Beitrag von Obst und Gemüse unverzichtbar. Daher ist es sehr wichtig, Gemüse zu wählen, das für schwangere Frauen gut ist, um eine ausgewogene Ernährung zu haben, die sowohl Ernährungsbedürfnisse als auch eine gute Gesundheit gewährleistet.

Während der Schwangerschaft muss Ihr Körper mit Nährstoffen, Vitaminen und Mineralien aufgefüllt werden. Während des zweiten und dritten Trimesters benötigt jede schwangere Frau etwa 350-500 mehr Kalorien pro Tag. Wenn Ihre Ernährung nicht genügend Ernährungsbedürfnisse gewährleistet, kann dies die Entwicklung des Fötus negativ beeinflussen, z. B. Probleme mit dem Neuralrohr , untergewichtige Geburt ...

Schlechte Essgewohnheiten, strenge Diäten oder übermäßiges Essen, die zu einer übermäßigen Gewichtszunahme führen, können auch das Risiko für Schwangerschaftsdiabetes erhöhen und häufiger zu Komplikationen während der Schwangerschaft oder Geburt führen. Einfach ausgedrückt, gesunde, nahrhafte Lebensmittel tragen dazu bei, die Gesundheit von Ihnen und Ihrem Baby während Ihrer Schwangerschaft zu gewährleisten. Darüber hinaus erleichtert dies auch das Abnehmen nach der Geburt .

In diesem Artikel beantwortet aFamilyToday Health die Frage, welches Gemüse schwangere Frauen essen sollten oder welches Gemüse für schwangere Frauen gut ist, damit Sie die am besten geeignete und nahrhafteste Wahl treffen können, ohne sich Gedanken über zu viel Gewicht aus Ihrer Ernährung machen zu müssen.

Essentielle Mineralien in der Schwangerschaft

Der Grund, warum schwangere Frauen eine Vielzahl von Gemüse essen sollten, besteht darin, den Körper mit allen essentiellen Nährstoffen in dieser Lebensmittelgruppe zu versorgen. Eine abwechslungsreiche Ernährung mit buntem Gemüse ist ideal für schwangere Frauen. Beachten Sie, dass die Menge an Obst und Gemüse, die schwangere Frauen essen sollten, etwa 400 g / Tag beträgt. Dies unterstützt nicht nur schwangere Mütter bei der Vermeidung von Verstopfung während der Schwangerschaft, sondern trägt auch dazu bei, das Risiko gefährlicher Krankheiten wie Herzerkrankungen, Schwangerschaftsdiabetes, Fettleibigkeit, Schlaganfall ... zu verringern.

Wenn Sie wissen möchten, welches Gemüse für schwangere Frauen gut ist, sollten Sie kurz die wesentlichen Nährstoffe kennenlernen, die schwangere Mütter benötigen. Hier sind die wesentlichen Nährstoffe für die Schwangerschaft, die Sie aus Gemüse und Wurzeln erhalten können:

Kalzium: Dieses Mineral ist wichtig für die Bildung des fetalen Skelettsystems und stärkt die Knochen schwangerer Mütter, wodurch sich der Fötus umfassend entwickeln kann.

Beta-Carotin:  Unentbehrlich für die Entwicklung von Zellen, Gewebe, Sehvermögen und Immunsystem des Fötus.

Vitamin C:  Spielen Sie eine Rolle bei der Verbesserung der Kalziumaufnahme des Körpers und tragen Sie zur Bildung gesunder Knochen und Zähne bei.

Kalium:  Dieses Mineral trägt zur Regulierung des Blutdrucks bei.

Folsäure: Reduziert das Risiko von Neuralrohrdefekten beim Fötus und beugt einem niedrigen Geburtsgewicht vor.

Ballaststoffe:  Hilft bei der Verdauung von Nahrungsmitteln und reduziert Verstopfung während der Schwangerschaft .

Gemüse ist gut für schwangere Frauen, um eine gesunde Schwangerschaft zu haben

Schwangere sollten eine Vielzahl von Gemüse essen, damit der Körper die essentiellen Nährstoffe hat. Das Gemüse, das Sie essen sollten, umfasst Blattgemüse, Blumen und Zwiebeln. aFamilyToday Health empfiehlt das folgende typische Gemüse:

Blattgemüse, Blumen

Bei dem Gemüse dieser Gruppe sollten schwangere Mütter der Auswahl von Gemüse mit dunkelgrünen oder farbenfrohen Farben wie Brokkoli, Artischocken, Oliven, Brunnenkresse, Spinat ( klebriger Spinatreis ), Wangen, Wasserspinat, Salat, Regenbogenkohl, Sellerie, Priorität einräumen. Spinat, Jute, Amaranth, Süßkartoffel ... enthalten viele Nährstoffe, die gut für schwangere Frauen sind.

Dieses Gemüse ist eine vollständige Quelle für Kalzium, Eisen, Kalium, Folsäure, Ballaststoffe und Vitamine A, C und K ... Aufgrund ihres hohen Fasergehalts verhindern sie wirksam Verstopfung während der Schwangerschaft.

Darüber hinaus sind dunkelgrünes Gemüse wie Brokkoli, Brunnenkresse, Spinat, Artischocken ... reich an Antioxidantien, die pflanzliche Verbindungen enthalten, die für das Immunsystem und das Verdauungssystem von Vorteil sind.

1. Artischocke

Artischocken sind reich an Cholin, Folsäure, Magnesium, Ballaststoffen, fett- und cholesterinarm, um den Fötus vor dem Risiko von Neuralrohrdefekten zu schützen, Babys mit niedrigem Geburtsgewicht vorzubeugen, Verstopfung während der Schwangerschaft zu reduzieren und Krämpfe und Unruhe während der Schwangerschaft zu reduzieren .

2. Gemüse brauchen

Gemüse muss viele Nährstoffe wie Carotin, Nikotinsäure, Vitamin B, C, Kalzium, Phosphor, Eisen, reich an Ballaststoffen ... enthalten. Diese Substanzen wirken sich auf Hitze, Blutkühlung, Diuretika, Sedierung und Blutdrucksenkung aus ...

Laut orientalischer Medizin hat Gemüse, das Wasser braucht, auch Auswirkungen wie Hustenreduzierung, entzündungshemmend, schleimlösend, Blutdrucksenkung, Antimykotikum, Zuckerreduzierung, Blutfett ... Als ballaststoffreiches Gemüse muss Gemüse als The wirken Besen "fegt" effektiv alle Abfälle aus dem Verdauungssystem. Darüber hinaus sollte das Aroma von Gemüse auch verwendet werden, um die Schweißdrüsen zu stimulieren und den Blutdruck zu senken.

3. Spinat

Spinat ist ein Blattgemüse, das reich an Mineralien wie Kalium, Zink, Magnesium, Eisen, Kalzium ... und Vitaminen wie Folsäure, Niacin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K, Vitamin B1 (Thiamin) und Vitamin B2 ist (Riboflavin) und viele andere essentielle Vitamine. Dies ist ein sehr gesundes Gemüse mit einem geringen Fettgehalt. Schwangere können verwendet werden, um Pfannengerichte zu kochen oder Suppe zu kochen, Eier zu braten ...

Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) enthalten 100 g Spinat 28,1 µg Vitamin C, was 34% des empfohlenen Tagesbedarfs dieses Vitamins entspricht.

Spinat hat viele Verwendungszwecke: Diabetes behandeln, Krebs vorbeugen, zur Bildung starker Knochen beitragen, die Verdauung unterstützen, Makuladegeneration verhindern, Katarakte verhindern, dem System helfen. Gesunde Entwicklung des fetalen Nervs ...

4. Kohl

Kohl ist eine reichhaltige Quelle an Vitamin A, E, K, Magnesium, Zink ... sehr gut für die gesunde Entwicklung des Fötus.

Beachten Sie, dass unter Wasser angebautes Gemüse wie Sellerie, Wasserspinat, Spinat, Brunnenkresse ... leicht zu infizieren ist. Daher sollten Sie bei der Zubereitung mehrmals unter fließendem Wasser waschen und vor der Verarbeitung etwa 15 Minuten lang mit verdünntem Salzwasser einweichen, um die Hygiene zu gewährleisten. Schwangere vermeiden es, dieses Gemüse roh zu essen, um Infektionen zu begrenzen, die sich auf die Gesundheit und den Fötus auswirken.

Gemüse gut für schwangere Frauen: Gruppe von Gemüse und Obst

Früchte wie Tomaten, Paprika, Melonensorten, Kürbis ... spielen ebenfalls eine sehr wichtige Rolle bei der Bereitstellung essentieller Mineralien und der Sicherung des Ernährungsbedarfs schwangerer Frauen. Hier sind einige typische Obst- und Gemüsesorten:

1. Tomaten

Tomaten sind ein Obst und Gemüse, das reich an Vitamin C und Eisen ist. Schwangere sollten der Ernährung regelmäßig Tomaten hinzufügen, um Stress abzubauen und das Altern zu bekämpfen. Sie können Tomaten verwenden, um Gerichte zuzubereiten: Fischketchup, Tomaten-Eiersuppe, Salat, Tomaten ... oder Tomatensaft oder Smoothie.

2. Paprika

Paprika ist eine reichhaltige Vitamin C-Quelle. Der Vitamin C-Gehalt von Paprika ist dreimal höher als der von Orangen. Darüber hinaus hilft diese Frucht, Eisen besser aufzunehmen und das Risiko einer Anämie während der Schwangerschaft zu verringern. Gerichte wie mit Rindfleisch gebratene Paprika, mit Fischscheiben gefüllte Paprika ... sind sehr gut für schwangere Frauen geeignet.

3. Grüner Kürbis

Kürbis ist ein sehr gutes Gemüse für schwangere Frauen im letzten Trimester. Der Grund dafür ist, dass schwangere Frauen in diesem Stadium häufig ein Beinödem haben, weil die Vene der unteren Extremitäten eingeklemmt ist und die Durchblutung abnimmt.

Laut orientalischer Medizin hat Zucchini Schweißeigenschaften, einen süßen Geschmack, viel Wasser, das Durst und Diuretikum bekämpfen kann. Mit magerem Fleisch oder Karpfen gekochte Kürbissuppe kann schwangeren Müttern helfen, Beinödeme während der Schwangerschaft zu reduzieren .

4. Kürbis

Die Nährstoffe in den Blättern, Stielen, Blüten und Früchten der Kürbispflanze sind alle für schwangere Frauen sehr nützlich. Sie fördern die Entwicklung fetaler Nervenzellen und steigern die Aktivität der Gehirnzellen. Darüber hinaus wird Kürbisgemüse auch verwendet, um Bluthochdruck zu verhindern, Beinödeme zu reduzieren, die Blutgerinnung zu fördern und Blutungen nach der Geburt zu begrenzen . Daher ist "Ja" die Antwort auf die Frage, ob schwangere Frauen Kürbis gut essen.

Sie können jungen Kürbis, Kürbisblüte mit Knoblauch oder Rindfleisch unter Rühren braten und kochen. Kürbis kocht Suppe und Haferbrei, um Leber und Nieren zu unterstützen und die Fitness und den Appetit schwangerer Frauen wiederherzustellen.

Wurzelgemüse

1. Süßkartoffeln

Süßkartoffeln sind reich an Beta-Carotin, einer pflanzlichen Verbindung, die im Körper zu Vitamin A wird. Vitamin A ist wichtig für das Wachstum und die Differenzierung der meisten Zellen und Gewebe und ist wichtig für die gesunde Entwicklung des Fötus. Schwangere sollten eine Ergänzung mit Vitamin A für ihren Körper erhalten. Es ist jedoch notwendig, die Ergänzung von Vitaminen tierischen Ursprungs (Leber, rotes Fleisch, Eier ...) zu vermeiden, da dies bei zu starker Ergänzung zu Vergiftungen führen kann. Daher sind Lebensmittel, die reich an Beta-Carotin sind, wie Süßkartoffeln, eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A und für schwangere Frauen unbedenklich. Darüber hinaus sind Kartoffeln ein ballaststoffreiches Lebensmittel, das die Verdauungsgesundheit verbessert.

2. Lotuswurzel

Lotuswurzel hat einen süßen Geschmack, gilt als kalorienarme Nahrungsquelle, reich an Ballaststoffen, reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Wurzelgemüse hat folgende Verwendungszwecke: Verdauungshilfe, Beruhigungsmittel, Durchblutung, Blutdruckausgleich ...

Darüber hinaus sind auch andere Teile der Lotuspflanze wie Lotus, Lotus-Samen ... nahrhafte Nahrungsquellen. Sie können Lotuswurzel verwenden , um Gerichte wie Lotuswurzelsuppe mit jungen Rippen, Lotuswurzelsuppe mit Garnelen, Lotuswurzeltee mit grünen Bohnen, Lotuswurzelsalat ... Mit Lotus können Sie Lotusblattsalat verwenden. Lotus-Samen werden als Zutaten im Eintopf verwendet: böses Huhn mit Lotus-Samen gedünstet, Taube mit Lotus-Samen gedünstet, Klebreis mit Lotus-Samen, Tee mit Lotus-Samen ...

3. Karotten

Karotte ist eine Knolle, die reich an Vitamin A, Beta-Carotin, Polyacetylen-Falcarinol und Vitaminen wie A, K, C und B6 ist ... sehr gut für die Gesundheit schwangerer Frauen. Karotten stärken das Sehvermögen, das Immunsystem und halten die Haut gesund. Daher ist dieses Wurzelgemüse ein "unverzichtbares Mitglied" in der Liste der Gemüse, die schwangere Frauen essen sollten.

Sie sollten Karotten kochen, damit Ihr Körper mehr Beta-Carotin aufnehmen kann als roh zu essen oder Karottensaft zu trinken .

Gemüse gut für schwangere Frauen: Nüsse nicht auslassen

Zusätzlich zu dem Gemüse, das oben für schwangere Frauen gut ist, sollten Sie mehr der folgenden Nüsse essen, damit der Körper alle notwendigen Nährstoffe für die Schwangerschaft hat.

1. Grüne Bohnen

Grüne Bohnen sind reich an Eiweiß und Vitamin K, die dazu beitragen, die Knochen stark und gesund zu halten. Grüne Bohnen enthalten auch viele pflanzliche Proteine, die schwangeren Frauen helfen, Müdigkeit während der Schwangerschaft zu reduzieren .

2. Andere Bohnen

Hülsenfrüchte wie Erbsen, Linsen, schwarze Bohnen, Erdnüsse ... sind gut für Frauen während der Schwangerschaft. Sie sind eine ideale Quelle für Ballaststoffe, Eiweiß, Eisen, Folsäure (Vitamin B9), Kalzium, Magnesium und Kalium.

Hülsenfrüchte sind eine gute Quelle für Folsäure, Ballaststoffe und viele andere essentielle Nährstoffe. Folsäure ist ein sehr wichtiger Nährstoff während der Schwangerschaft und kann das Risiko bestimmter Geburtsfehler und Krankheiten verringern.

Hoffentlich hat die schwangere Mutter mit dem Teilen des Artikels eine Antwort auf die Frage, welches Gemüse schwangere Frauen essen sollten oder welches Gemüse für schwangere Frauen gut ist. Wünschen Sie schwangere Mutter durch eine gesunde Schwangerschaft.