Sie wissen, dass die Verringerung von Entzündungen dazu führen kann, dass Sie sich weniger schlecht fühlen, aber wussten Sie, dass entzündungshemmende Lebensmittel Ihnen tatsächlich ein gutes Gefühl geben können ? Richtig zu essen und die Schmerzen und Reizungen der Entzündung loszuwerden, kann Ihre Stimmung heben, was wiederum dazu führt, dass Sie sich mehr bewegen, mehr Kontakte knüpfen und einfach mehr tun möchten.
Ohne schmerzende Gelenke sind Sie vielleicht eher bereit, diesen Spaziergang mit einem Freund zu machen. Ohne Reizdarmsyndrom haben Sie vielleicht weniger Angst, das neue Restaurant die Straße runter zu probieren. Und ohne hochsensibles C-reaktives Protein (hsCRP), das gegen Sie arbeitet, haben Sie vielleicht eher Lust, dieses Kreuzworträtsel zu lösen, einen Spaziergang in die Vergangenheit zu machen oder einfach nur mit der Familie zu entspannen.
Diese Liste hebt zehn Vorteile der Bekämpfung von Entzündungen durch eine Ernährungsumstellung hervor .
Eine kleine Entzündung ist die Art und Weise, wie Ihr Körper heilt, aber zu viele Entzündungen, die zu lange andauern, führen dazu, dass Sie sich schlecht fühlen. Du bist müde, deine Beine tun weh, deine Arme tun weh. Sie schlafen nicht gut und haben ein erhöhtes Risiko für Krebs oder Herzerkrankungen. Es ist kein Wunder, dass eine Entzündung Sie in schlechte Laune versetzen kann. Aber eine Verringerung der Entzündung beseitigt nicht nur all diese Gründe, sich schlecht zu fühlen; es hat auch eine positive Wirkung auf Ihre Gehirnchemie.
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Entzündungshemmende Ernährung verbessert die Stimmung.
Sie kennen die Sprüche wie „ein Apfel am Tag hält den Arzt fern“ oder „alles was man braucht ist Schokolade“, damit es ihnen besser geht. Daran ist mehr Wahrheit, als Sie vielleicht denken. Eine entzündungshemmende Diät zur Verringerung von Entzündungen und zur Verringerung des Risikos für eine Reihe chronischer Krankheiten erhöht auch die Freisetzung guter Neurotransmitter, der chemischen Signale in Ihrem Gehirn.
Mit anderen Worten, es macht glücklich. Menschen, die an Depressionen leiden, neigen dazu, einen höheren Gehalt an entzündlichen Chemikalien im Blut sowie eine stärkere stressinduzierte Entzündungsreaktion zu haben. Die Omega-3-Fettsäuren in Fisch, Flachs und Walnüssen können Teil der entzündungshemmenden Reaktion Ihres Gehirns sein und Neurotransmitter freisetzen. Diese Neurotransmitter machen Sie glücklicher, als wenn Sie sie nicht regelmäßig in Ihre Ernährung oder Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen würden. Ohne die Omega-3-Fettsäuren, die diese Neurotransmitter verstärken, kann es etwas länger dauern, gesund zu werden.
Eine Entzündung beeinträchtigt die Fähigkeit Ihres Gehirns, Neurotransmitter zum „Wohlfühlen“ herzustellen. Der Verzehr von Nahrungsmitteln mit einem hohen Gehalt an nährstoffreichen Proteinen, den Vorläufern der Aminosäuren, die Neurotransmitter bilden, und Omega-3-Fettsäuren ermöglicht es Ihrem Gehirn, die Neurotransmitter zu produzieren, die Ihnen ein gutes Gefühl geben und die Entzündungen reduzieren. Das Essen von Junk Food hat den gegenteiligen Effekt – es verursacht Entzündungen und nimmt Kalorien auf, die besser für gehirngesunde Lebensmittel ausgegeben werden könnten.
Der Abbau von Stress und Wut kann mehr bewirken, als Ihnen ein gutes Gefühl zu geben. Eine Studie der Duke University zeigte, dass Männer mit mehr Wut, Depression und Feindseligkeit ein höheres Maß an systemischer Entzündung aufwiesen, was auch zu einem erhöhten Risiko für Herzinfarkte und Herzerkrankungen führt. Forscher untersuchten US-Veteranen des Vietnamkriegs über einen Zeitraum von zehn Jahren und fanden heraus, dass ansonsten gesunde Männer, die zu Wut, Feindseligkeit und Depression neigen, höhere Entzündungsmarker bei Herzerkrankungen und Schlaganfällen produzieren.
Es gibt einige einfache Möglichkeiten, Stimmungsschwankungen entgegenzuwirken: Machen Sie einen Spaziergang im Freien, besonders an einem sonnigen Tag. Sie erhalten eine zusätzliche Dosis Vitamin D und die Sonne wird wahrscheinlich auch dazu beitragen, Ihre Stimmung zu verbessern. Kein Sonnenschein? Holen Sie die Yogamatte heraus und machen Sie ein schnelles 15-Minuten-Workout oder etwas Yoga.
Das Entzündungssignal C-reaktive Protein (hsCRP), das mit Herz- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht wird, beeinträchtigt auch die kognitive Funktion bei Kindern und Erwachsenen und wird mit der Entwicklung der Alzheimer-Krankheit in Verbindung gebracht.
Eine entzündungshemmende Diät muss nicht erst später im Leben beginnen. In einer Studie aus dem Jahr 2018 in der Zeitschrift Brain, Behavior and Immunity entdeckten Forscher, dass in einer Gruppe von 800 australischen Teenagern diejenigen, deren Ernährung viel rotes Fleisch, verarbeitete Lebensmittel und Süßigkeiten enthielt, eher fettleibig waren oder höhere Raten von Geisteskrankheit. Diejenigen, die eine entzündungshemmende Diät wie eine mediterrane Diät einhielten, zeigten keines dieser Symptome.
Die Vorteile für das Gehirn bleiben mit zunehmendem Alter erhalten. Eine europäische Studie aus dem Jahr 2019 ergab, dass die Befolgung einer entzündungshemmenden Behandlung nicht nur das Gehirn schützt, sondern auch die mit der Alzheimer-Krankheit verbundene Neuroinflammation hemmt.
Entzündungen, nicht nur der so lange vorgeworfene hohe Cholesterinspiegel, sind ein Initiator von Herzerkrankungen. Tatsächlich ist Cholesterin nur ein Versuch Ihres Körpers, den durch Entzündungen verursachten Schaden zu beheben.
Ein Bluttest, das als hochempfindliches kardio-C-reaktives Protein (hsCRP) bezeichnet wird, misst, wie viel dieser entzündlichen Substanz in Ihrem Körper produziert wird, und stuft es entsprechend Ihrem Risiko ein, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu erkranken. Wenn Sie einen erhöhten hsCRP-Wert haben, können Sie Ihr Risiko (und Ihre Entzündungszahlen) verringern, indem Sie eine entzündungshemmende Diät einhalten.
Um die Ernährung für Sie spezifischer zu gestalten, wenden Sie sich an einen Arzt, der in der Erkennung und Behandlung von Nahrungsmittelallergien und -empfindlichkeiten geschult ist, um herauszufinden, welche Nahrungsmittel vermieden werden sollten. Der Arzt kann Sie auch bei der Einhaltung einer entzündungshemmenden Ernährung und eines Lebensstils anleiten, die auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind.
Ein hoher Cholesterinspiegel ist zwar nicht die Ursache für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, aber dennoch ein ziemlich bedeutender Risikofaktor. Durch eine entzündungshemmende Ernährung und einen entzündungshemmenden Lebensstil können Sie Ihren Cholesterinspiegel senken, da Sie Lebensmittel aus Ihrer Ernährung streichen, die den Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Blut erhöhen (die auch Entzündungen erhöhen), wie gesättigte Fettsäuren, entzündliche Proteinquellen, frittierte Lebensmittel und Wurstwaren. Sie erhöhen auch Lebensmittel, die Cholesterin (und Entzündungen) senken, wie frisches Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte.
Studien haben seit langem gezeigt, dass die Reduzierung des Cholesterinspiegels in der Nahrung wirksam ist, um Entzündungen und ihre Verbindungen zu Herz- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren. Verschiedene Lebensmittel können auf verschiedene Weise helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Einige liefern lösliche Ballaststoffe, die dem Körper helfen, sich vom Cholesterin zu befreien, bevor es Schaden anrichtet, andere wirken auf die Senkung des LDL und wieder andere enthalten Substanzen aus Pflanzen – Sterole, Stanole und Polyphenole – die dem Körper helfen, die Aufnahme des Cholesterins zu blockieren .
Hohe Insulinspiegel werden mit Insulinresistenz und einer verminderten Fähigkeit der Zellen zur Aufnahme von Glukose in Verbindung gebracht und sind ein Zeichen und Vorläufer von Diabetes, Prädiabetes genannt. Eine durch hohe Insulinspiegel verursachte Entzündung verschlimmert den gesamten Prozess. Sowohl ein hoher Insulin- als auch ein hoher Glukosespiegel machen die Zellen weniger reaktionsfähig, und eine Entzündung erhöht das Risiko, eine Insulinresistenz und Glukose-Fehlregulation zu entwickeln.
In einer Studie aus Athen (Griechenland) aus dem Jahr 2019 kamen Forscher zu dem Schluss, dass der Zusammenhang zwischen Entzündungen und sowohl Typ-1- als auch Typ-2-Diabetes stark genug ist, dass weitere Forschungen zu diesem Zusammenhang unbedingt erforderlich sind, um die Prävalenz von Diabetes einzudämmen.
Der Verzehr von Lebensmitteln, die Entzündungen verursachen, kann zu einer Gewichtszunahme führen. Das einfache Entfernen der „schlechten“ Lebensmittel, die zu Entzündungen beitragen, kann zu Gewichtsverlust führen. Giftstoffe sammeln sich in Ihren Fettzellen an, was es für diese Zellen schwieriger macht, dem Rest Ihres Körpers chemische Signale bezüglich Stoffwechsel und endokriner Funktion zu übermitteln. Indem Sie Entzündungen reduzieren, stellen Sie sicher, dass alle Ihre Zellen, einschließlich der Fettzellen, die richtige Membranbeschichtung haben und gesündere Signale für Ihren Körper erzeugen.
Die chemischen Signale helfen bei der Gewichtsstabilisierung und lassen Ihren Körper optimal funktionieren. Das endokrine System reguliert Gewicht und Hormone, beeinflusst das Risiko für das metabolische Syndrom und Diabetes und vieles mehr. Wenn sich Toxine in Fettzellen ansammeln, verhindern sie, dass das endokrine System richtig funktioniert.
Übergewicht und Entzündungen gehen Hand in Hand. Eine Studie aus dem Jahr 2013 von East-West Medical Science, Kyung Hee University, Yongin, Korea, hat gezeigt, dass Fettleibigkeit Entzündungen fördert entzündliche Risikofaktoren, die zu anderen chronischen Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes führen können.
Die Verringerung von Entzündungen mit der richtigen Auswahl an entzündungshemmenden Nahrungsmitteln erhöht Ihre Knochenstärke und hilft, Osteoporose, die Ausdünnung des Knochengewebes und den Verlust der Knochendichte sowie Osteopenie, die eine niedrigere als normale Knochenmineraldichte ist, zu verhindern.
Suchen Sie nach Lebensmitteln mit hohen Konzentrationen an Phytonährstoffen – pflanzlichen Antioxidantien, die gegen freie Radikale kämpfen, die eine Vielzahl von Krankheiten auslösen , einschließlich Osteoporose. Beispiele für Phytonährstoffe umfassen Beta-Carotin und Lycopin.
Entzündungen spielen eine wichtige Rolle bei der Entwicklung und dem Auftreten von Autoimmunerkrankungen – Störungen, die auftreten, wenn das Immunsystem in den Hyperangriffsmodus übergeht und gesundes Gewebe zerstört. Beispiele für Autoimmunerkrankungen sind rheumatoide Arthritis, Multiple Sklerose, Lupus, Morbus Addison, Morbus Basedow und Zöliakie.
Es ist sinnvoll, dass eine Verringerung Ihres Entzündungsrisikos auch Ihr Risiko für die Entwicklung dieser Erkrankungen verringert. Das Erkennen und Behandeln der ernährungsbedingten Ursachen von Entzündungen, die zur Autoimmunreaktion beitragen, hilft, das Entzündungsfeuer zu stoppen und die Symptome auf natürliche Weise zu verringern.
Forscher der University of Manchester Medical School in England fanden heraus, dass Menschen, die eine Ernährung mit viel Carotinoiden – den Antioxidantien, die Obst und Gemüse ihre orange und gelbe Farbe verleihen – einhielten, ihr Risiko für rheumatoide Arthritis drastisch reduzierten.
Mehrere Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Lebensmitteln wie Gemüse, Obst und Vollkornprodukten und der Verzicht auf andere, wie rotes Fleisch und schlechte Fette, das Krebsrisiko senken. Aber eine entzündungshemmende Diät senkt nicht nur Ihr Krebsrisiko; es kann auch Menschen helfen, die bereits Krebs haben.
Entzündungen schaffen für beschädigte oder kranke Zellen, insbesondere Krebszellen, eher einen Zustand des Chaos als der Ruhe. Anstatt die erkrankten Zellen anzugreifen und abzutöten, bietet eine Entzündung ihnen einen „Heilboden“, auf dem sie nicht nur wachsen, sondern sich vermehren können. Eine gesunde Ernährung mit entzündungshemmenden Lebensmitteln kann dazu beitragen, die Entzündung in Schach zu halten und das Immunsystem effizient zu arbeiten.
Seit der ersten Ausgabe dieses Buches nimmt die Unfruchtbarkeit sowohl bei Männern als auch bei Frauen weiter zu. Die Fertilität ist am höchsten, wenn die Entzündung gering oder nicht vorhanden ist, und eine geringe Entzündung kann das Risiko einer Präeklampsie und einer Fehlgeburt während der Schwangerschaft senken. Die Verringerung von Entzündungen mit Antioxidantien und Omega-3-Fischölen verbessert nachweislich die Fruchtbarkeit und verringert Schwangerschaftskomplikationen.
Eine abnehmende Entzündung verbessert auch den Risikofaktor der Unfruchtbarkeit, der mit einem Ungleichgewicht des Blutzuckers verbunden ist, wie zum Beispiel das polyzystische Ovarialsyndrom (PCOS), eine hormonelle Störung, die verlängerte Menstruationsperioden oder übermäßige männliche Hormonspiegel verursacht. Die Verringerung von Entzündungen und Toxinen in Ihren Fettzellen verbessert die Hormonregulation, indem endokrine Disruptoren beeinflusst werden, die Ihre Hormone durcheinander bringen können.
Präeklampsie ist eine Erkrankung, bei der der Blutdruck der Frau erhöht ist und eine Bedrohung für Mutter und Kind darstellt. Eine Studie des University of Mississippi Medical Center aus dem Jahr 2018 zeigte, dass Präeklampsie mit proinflammatorischen Zytokinen verbunden ist. Eine entzündungshemmende Diät kann helfen, die Zytokine zu regulieren und das Risiko einer Präeklampsie in der Schwangerschaft zu verringern.
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