
Avocado längs halbieren und auseinanderdrehen.
Ist der Samen nicht hübsch?

Halten Sie in einer Hand die Avocadohälfte, die den Kern enthält; Schlagen Sie mit der anderen Hand mit der Klinge eines Kochmessers fest auf den Kern.
Sie möchten, dass sich das Messer in die Grube einbettet, damit Sie das Messer als Hebel zum Entfernen der Grube verwenden können.
TIPP: Unbequem mit Ihren Messerfähigkeiten? Machen Sie aus einem zusammengerollten Küchentuch ein stabiles „Nest“ und legen Sie es auf die Schneidefläche. Legen Sie die Avocadohälfte in die Mitte des Nestes und stellen Sie sicher, dass das Handtuch verhindert, dass sie sich bewegt. Schlage mit dem Messer in die Grube.

Heben Sie die Grube heraus.
Drehen Sie das Messer vorsichtig, um den Kern zu entfernen.
Heben Sie die Grube heraus.
Drehen Sie das Messer vorsichtig, um den Kern zu entfernen.

Das Fleisch der Avocado vorsichtig mit einem Löffel herauskratzen.
Das Fleisch sollte sich leicht von der Haut lösen.

Avocadofleisch hacken oder in Scheiben schneiden.
Bereiten Sie die Avocado nach Ihrem Rezept zu.