Sie sind also bereit, eine Veränderung in Ihrem Leben vorzunehmen, indem Sie Weizen in Ihrer Ernährung eliminieren, sind sich aber nicht ganz sicher, wie Sie die Änderung dauerhaft durchführen sollen. Hab niemals Angst; der Veränderungsprozess ist doch nicht so schrecklich. Indem Sie bestimmte Fragen beantworten und herausfinden, was Sie wirklich wollen, können Sie besser gerüstet sein, um sich Ziele zu setzen, die Sie zu einer weizen- und getreidefreien Ernährung bewegen.
Obwohl Ihr Hauptaugenmerk auf der Eliminierung von Weizen liegt, könnten Sie auch erwägen, alle Körner aus Ihrer Ernährung zu streichen, da sie oft ähnliche Auswirkungen auf Ihren Körper haben.
Hier beginnen Sie, die Herausforderungen des Wandels zu identifizieren und herauszufinden, wo Sie sich im Veränderungsprozess befinden. Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Phasen des Wandels und sammeln Sie die notwendigen Werkzeuge, um in jeder Phase voranzukommen. Schließlich können Sie lernen, wie Sie effektive Ziele für Ihren neuen weizenfreien Lebensstil schreiben.
Herausforderungen durch Lebensmittel
Die offensichtlichste Herausforderung bei der Einführung eines weizenfreien Lebensstils besteht darin, die unzähligen Lebensmittel, die Weizen enthalten, nicht mehr zu essen. Hier sind die Hindernisse, denen Sie sich stellen müssen:
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Nahrungssucht und Heißhunger auf Kohlenhydrate: Die süchtig machenden Eigenschaften von Weizen stellen eine einzigartige Herausforderung dar, ihn aus Ihrer Ernährung zu eliminieren.
Entscheiden Sie sich für einen kalten Truthahn-Ansatz, wenn Sie Weizen aus Ihrer Ernährung streichen. Der Entwöhnungsprozess verlängert die Qual der Süchte und des Verlangens und erschwert den Entfernungsprozess weiter.
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Falsche Ernährungsinformationen: Es ist weniger wahrscheinlich, dass Sie sich auf eine weizenfreie Ernährung festlegen, wenn Ihnen die Informationen fehlen, die für eine Umstellung erforderlich sind. Seit mehreren Jahrzehnten lautet der Auftrag, dass eine Ernährung mit Vollkorn oder Vollkorn gesund ist.
MyPlate, die US-amerikanischen Richtlinien für die Nahrungsaufnahme, zeigt, dass Sie den Großteil Ihrer Kalorien aus Getreide beziehen sollten. Wenn Sie sich über die schädlichen Auswirkungen von Weizen und anderen Getreidesorten informieren, können Sie Ihren neuen Lebensstil beibehalten.
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Die Bequemlichkeit der mit Weizen gefüllten Fast-Food-Industrie: Viele Fast-Food-Optionen enthalten Weizen (und nicht nur die Brötchen). Die Einfachheit und Zweckmäßigkeit dieser weizenhaltigen Lebensmittel hat mehrere Generationen zu erhöhter Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs geführt.
Auch andere Fertiggerichte außerhalb der Fast-Food-Industrie werden mit Weizen gefüllt; Von Feinkost- und Gemüsepasteten bis hin zu Salatdressings und gebratenen Fischstäbchen ist Weizen auf dem gesamten Convenience-Food-Markt weit verbreitet.
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Die Lebensmittelrechnung: Ja, eine weizenfreie Vollwertkost ist teurer als die billigeren Getreideprodukte, die Sie gekauft haben. Nein, Sie müssen nicht die Bank sprengen, um weizenfrei zu essen.
Kaufen Sie nach Möglichkeit rohe Zutaten, anstatt Fertiggerichte zu kaufen; Rohkost ist in der Regel günstiger. Außerdem sind bestimmte Fleischstücke billiger als andere. Kaufen Sie die günstigeren, damit Sie sich nicht über Ihre neue Ernährung ärgern.
Erneuern Sie Ihre Gedanken und Emotionen über Essen
Sie haben wahrscheinlich die meiste Zeit Ihres Lebens die gleichen Gedanken und Überzeugungen zum Thema Essen gehabt. Ihre Einstellung zum Essen zu ändern – vor allem, wenn Sie etwas eliminieren, das sich wie ein Grundnahrungsmittel anfühlt – ist zweifellos schwierig. Hier sind einige Möglichkeiten, die mentalen und emotionalen Herausforderungen zu überwinden, die mit dem Verzicht auf Weizen einhergehen:
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Ziele setzen. Ihre Vision und Ziele sind das Grundgerüst des Veränderungsprozesses. Ohne diese Schlüsselkomponenten hat Ihr Plan keine Struktur.
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Sei zuversichtlich. Wenn Sie glauben, dass Sie ein Ziel erreichen können, arbeiten Sie wahrscheinlich härter daran.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Ihr Selbstvertrauen zu stärken, indem Sie sich an vergangene erfolgreiche Erfahrungen und die erforderlichen Stärken erinnern, sich leicht erreichbare Ziele setzen und Strategien identifizieren, die Ihnen helfen, das zu erreichen, was Sie wollen.
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Übernehmen Sie die Kontrolle über Ihre Ernährung und Ihren Lebensstil. Was Sie essen, ist Ihre Entscheidung. Zeitraum. Bewusste weizenfreie Entscheidungen zu treffen, ist vielleicht nicht immer einfach, besonders wenn dies gegen das, was Sie gewohnt sind, verstößt, aber es ist ein Schlüssel zu Ihrem Erfolg.
Die Auswahl der Lebensmittel ist nur ein Teil eines gesunden Lebensstils. Sich zerlumpt zu fühlen, zu wenig Schlaf zu bekommen und Stress zu haben, sind für Ihre neue Lebensweise nicht förderlich. Entfernen Sie die Unordnung und das Drama aus Ihrem Leben, damit Sie Platz für große, gesunde Veränderungen schaffen können.
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Gehen Sie mit Ihren emotionalen Essgewohnheiten um. Viele Menschen sind emotionale Esser; Sie essen, um Glück zu feiern, Wut oder Stress zu beruhigen und Traurigkeit zu lindern. Je stärker die Emotion, desto tiefer die Wirkung. Und viele Lebensmittel, die Menschen zum emotionalen Essen verwenden, enthalten Weizen.
Wenn Sie Ihre Emotionen nicht anerkennen und nicht erkennen, wie sie Ihr Verhalten steuern können, verpassen Sie den starken Einfluss, den sie auf Ihre Fähigkeit zur Veränderung haben. Wenn Sie erkennen, was Sie emotional fühlen, und diese Bedürfnisse auf gesündere Weise erfüllen, können Sie der Versuchung widerstehen, emotionale Esser zu sein.
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Bewerten Sie Ihre Bereitschaft und Bereitschaft zur Veränderung. Weizen und andere Körner aus Ihrer Ernährung zu entfernen ist ein riesiges Unterfangen; Es lohnt sich, aber wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie nicht die erforderliche Zeit oder Mühe aufwenden können, müssen Sie möglicherweise prüfen, ob dies der richtige Zeitpunkt ist, um eine so grundlegende Veränderung in Ihrem Leben vorzunehmen.
Wenn nicht, entscheiden Sie, wann es sein wird. (Wenn in der kurzfristigen Zukunft; die Entscheidung, weizenfrei in Ihren Fünfjahresplan zu integrieren, wird Ihren Lebensstil nicht verbessern.)