Erfrischen Sie Ihre Diät mit flachem Bauch mit diesem tropischen Leckerbissen. Ein bisschen Kokos unterstreicht dieses Rezept für Aloha Turkey Burger, das Sie mit einem Schuss cremiger Mangosauce abrunden. Es ist eine köstliche Art, Geflügel bauchfreundlich zuzubereiten, ohne auf Geschmack und Geschmack zu verzichten. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie „gemahlene Putenbrust“ und nicht „gemahlene Pute“ für eine magere Proteinoption kaufen.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Ausbeute: 4 Portionen
Cremige Mangosauce (Rezept folgt)
1/2 Schalotte, gehackt
1 Pfund gemahlene Putenbrust
1/2 Limette, entsaftet
1/4 Teelöffel Paprika
1 Esslöffel Sojasauce
1 Esslöffel Kokosraspeln
4 Scheiben Monterey Jack Käse
4 Vollkorn-Burger-Brötchen
In einer großen Schüssel Schalotten, Truthahn, Limettensaft, Paprika, Sojasauce und Kokosnuss vermischen. Vier Burger-Patties formen.
Die Burger auf jeder Seite 7 bis 8 Minuten grillen, bis sie gar sind. Zwei Minuten bevor die Burger fertig sind, jeden Burger mit Käse belegen.
Jeden Burger auf einem Vollkornbrötchen servieren und mit cremiger Mangosauce beträufeln.
Cremige Mangosauce
2 Knoblauchzehen
1/3 Tasse Koriander
6 Unzen griechischer Mango-Joghurt
1/8 Teelöffel scharfe Sriracha-Sauce
1/2 Limette, entsaftet
Knoblauch in einer Küchenmaschine zerkleinern. Den Koriander hinzufügen und verarbeiten, bis er gehackt ist. Joghurt, scharfe Sauce und Limettensaft unterrühren.
Pro Portion: Kalorien 395 (von Fett 109); Fett 12g (gesättigt 6g); Cholesterin 95 mg; Natrium 670 mg; Ca r bohydrate 30g (Di e Berich F i ber 3 g); Eiweiß 44g.
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